Чорниця садова: опис сорту, посадка та догляд, фото, відгуки

Багато хто в дитинстві збирав чорницю в лісі. Але зараз ці ягоди можна вирощувати і на садовій ділянці, адже вони не лише дуже смачні, а й надзвичайно корисні для здоров’я. Селекціонерами виведено безліч сортів садової чорниці, більшість з яких відрізняється морозостійкістю. Це дозволяє культивувати їх на всій території Росії. Чорниця садова досить вимоглива до умов вирощування, але догляд за нею не надто складний. Якщо попередньо ознайомитися з рекомендаціями та правилами, отримати багатий урожай під силу навіть не надто досвідченому садівнику.

Зміст

  • 1 Як виглядає чорниця і чим корисна
    • 1.1 Відео: користь чорниці для здоров’я
  • 2 Популярні у садівників сорти
    • 2.1 Фотогалерея: поширені сорти садової чорниці
    • 2.2 Фотогалерея: сорти чорниці, виведені у Росії
  • 3 Процедура посадки та підготовка до неї
    • 3.1 Відео: як правильно висадити чорницю
  • 4 Важливі нюанси догляду за культурою
    • 4.1 Полив
    • 4.2 Внесення добрив
    • 4.3 Обрізка
    • 4.4 Відео: рекомендації щодо догляду за чорницями садовою
  • 5 Способи розмноження
    • 5.1 Живцювання
    • 5.2 Чорниця з насіння
      • 5.2.1 Відео: пророщування насіння чорниці
  • 6 Поширені хвороби, шкідники та боротьба з ними
    • 6.1 Фотогалерея: як виглядають небезпечні для культури шкідники
    • 6.2 Фотогалерея: симптоми типових для чорниці садової хвороби
  • 7 Чорниця на гідропоніці та в домашніх умовах
  • 8 Відгуки садівників

Як виглядає чорниця і чим корисна

Чорниця відноситься до сімейства Вересові, так само, як брусниця, журавлина і лохина. У природі чорниця широко поширена у помірному кліматі. Вона повсюдно зустрічається у Північній Європі, Північній Америці, Азії. Рослина дуже морозостійка, вона плодоносить навіть у субарктичному кліматі. Це дозволяє культивувати чорниці практично на всій території Росії.

Чорниця у природі

Чорниця в природних умовах найчастіше росте в лісах або на берегах боліт, вона розростається вшир, покриваючи землю суцільним килимом

Її латинська назва Vaccinium myrtillus (чорниця миртолистна) обумовлена ​​зовнішньою схожістю рослини з миртом. Загальновживаюче найменування пов’язано з тим, що сік ягід надовго забарвлює в синяво-чорний колір язик і пальці.

Чорниця садова – листопадний чагарник заввишки близько 1,5-2 м. Втечі відходять від стовбура під гострим кутом. Листя дрібне, округлої форми, край вирізаний зубчиками. Восени вони змінюють колір із салатно-зеленого на яскраво-червоний і пурпурний. Коренева система дуже розвинена – від одного основного кореневища відходить безліч коротких корінців довжиною не більше 5-6 см. Вони переплітаються між собою, перетворюючись на щось, що нагадує ворс. Продуктивний період життя рослини – 50 років і більше.

Чорниця садова

Кущ садової чорниці сильно перевершує лісову в габаритах

Цвіте чорниця у травні або на початку червня. Квітки одиночні, дрібні, розташовуються біля основи зелених пагонів, що не одеревіли. Пелюстки зеленувато-білі або з рожевим відливом.

Квітки чорниці

Чорниця – непоганий медонос, мед з неї менш відомий, ніж, наприклад, гречаний або липовий, але він дуже ароматний, з легким червонуватим відтінком

Плід чорниці садової – ягода майже правильної кулястої форми діаметром 1-1,5 см з «рубчиком» біля основи. Розташовуються вони так, начебто лежать на листі. Шкірка пофарбована в синювато-чорний колір, покрита суцільним шаром сизо-блакитного нальоту. М’якуш соковитий, але щільний. Сік пурпурно-фіолетовий. Урожай дозріває у серпні або у першій декаді вересня. У середньому можна розраховувати на 7-10 кг із дорослого куща. У свіжому вигляді ягоди можна зберегти на місяць-півтора, якщо тримати їх за нормальної температури близько 0ºС.

Плоди чорниці садової

Чорниця садова найчастіше в кінці літа, період плодоношення у неї розтягнутий

Темний колір соку та м’якоті обумовлений високим вмістом антиоксидантів. Також чорниця містить вітаміни А, С, групи В, органічні кислоти, пектин. З мікроелементів можна відзначити наявність у високій концентрації магнію, калію, цинку, кальцію, фосфору, міді, заліза, селену.

Широко відомий факт – чорниця допомагає покращити зір, у тому числі нічний, зняти втому очей. Достатньо з ранку приблизно за півгодини до сніданку щодня з’їдати по ложці свіжих ягід. Достовірних наукових даних, що підтверджують це, поки що немає. Доведено лише позитивний вплив на постачання сітківки кров’ю та оновлення її клітин. Проте під час Другої світової війни цю ягоду включали до раціону пілотів, що воюють у складі антигітлерівської коаліції. Нині ж це невід’ємна частина харчування космонавтів.

Чорниця здавна використовується у народній медицині. Високий вміст у соку антиоксидантів робить його ефективним засобом для боротьби зі всілякими шкірними захворюваннями, гнійниками, виразками. Він же має антибактеріальну та протимікробну дію, зміцнює імунітет.

Відвар із ягід чорниці

Корисні властивості мають не тільки свіжі, а й сушені ягоди чорниці

Листя також можна використовувати. Їх зрізають під час цвітіння чагарнику, сушать. Настій має загальнозміцнюючий, тонізуючий, жовчо- та сечогінний ефект.

Незважаючи на всю можливу користь, чорниці не рекомендується вживати при проблемах зі шлунком та кишечником, особливо при виразці та гастриті у стадії загострення. Через насичений колір плоди нерідко викликають алергію. Не варто їсти ягоди і жінкам, що годують – можна спровокувати розвиток діатезу у дитини. А вживання разом з іншими ягодами (садова суниця, малина, морошка) нерідко викликає розлад шлунка.

Врожай чорниці садовий

Чорниця садова відрізняється непоганою врожайністю, плодоносить вона стабільно, щорічно

Чорниця садова висаджується не тільки заради майбутнього врожаю, але й для прикраси садової ділянки. Вона використовується для облямування доріжок і водойм, створення бордюрів і живоплотів, ефектно виглядає в рокаріях і на альпійських гірках. Найчастіше її поєднують із хвойними деревами.

Відео: користь чорниці для здоров’я

Популярні у садівників сорти

Саджанці, що продаються в розплідниках під назвою «чорниця садова» – не що інше, як низькоросла лохина. Російських сортів і гібридів поки що мало, в основному на ринку представлені досягнення канадських та американських селекціонерів. Багато хто з них виведений за участю «справжньої» лісової чорниці.

У садівників найбільш популярні такі сорти:

  • Bluecrop. Один із перших вдалих досвідів селекціонерів, сорт досі не втратив популярності і вважається практично еталонним. Висота рослини до 2 м, середня врожайність – 9-12 кг з куща. Морозостійкість до -35ºС дозволяє вирощувати його на Уралі, Сибіру. Середня вага ягоди – близько 3 г. Смак – солодкий з кислинкою, освіжаючий. Для збереження високої врожайності необхідне регулярне обрізування.
  • North Country. Кущ заввишки 1,2-1,5 м. Сорт один із ранніх, урожай визріває вже в середині липня. Діаметр ягоди – близько 1,5 см, плоди дуже солодкі та ароматні. Врожайність – близько 15 кг. Рослина в порівнянні з іншими сортами не дуже вимоглива до якості ґрунту.
  • Herbert. Потужний розлогий чагарник, висотою 2 м або трохи більше. Через габарити його навіть називають «чорничним деревом». Цвіте пізно, тому дуже рідко страждає від поворотних весняних заморозків. Плодоношення припадає на другу декаду серпня. Врожайність – 9-10 кг з куща. Ягоди дуже солодкі та великі, сорт відноситься до категорії десертних. Цінується за морозо- та посухостійкість, рідко страждає від хвороб.
  • Сhanticleer. Досить компактна рослина висотою близько 1,5 м та діаметром крони до 90 см. Найраніший сорт садової чорниці, цвіте відразу ж після весняних заморозків. Урожай збирають наприкінці червня або на початку липня. Плодоношення щорічне, але не надто рясна (в середньому 5-6 кг з куща). Ягоди солодкі, з легкою кислинкою, різноманітні.
  • Bluegold. Кущ досить низький (1,2-1,5 м), але потужний, розлогий. Ягоди великі, діаметром 2,5-3 см, кисло-солодкі, зібрані в китиці по 5-8 штук. Плодоношення розтягнуте, триває з кінця липня до середини вересня. Середня врожайність – 5-7 кг з куща. Морозостійкість до -35 ºС.
  • Bonus. Сорт відноситься до категорії середньопізніх, цінується за великий (3–3,5 см у діаметрі) розмір та смакові якості ягід. Кущ розлогий, висотою до 1,5 м, пагони злегка піднесені. Середня врожайність – 5-6 кг. Дозрівають плоди у другій декаді серпні.
  • Brigitta або Brigitta Blue. Кущ компактний, заввишки до 1,3 м. Ягоди великі, м’якуш щільний, але дуже солодкий. Добре зберігається. Вирощується не лише садівниками-аматорами, а й у промислових масштабах. Врожайність – 6-10 кг з куща. Плодоношення масове, щорічне.
  • Chandler. Сорт досить вимогливий у догляді, але це окупається високою врожайністю, великим розміром та відмінними смаковими якостями ягід. Кущ висотою до 1,5 м, розлогий, відрізняється швидкістю зростання. Врожайність до 12 кг, плодоношення щорічне. Воно розтягується з початку серпня до середини вересня.
  • Duke. Кущ високорослий (1,8-2 м), розлогий, плодоносити починає на третій рік після висадки. Ягоди великі (діаметром до 3 см), м’якоть соковита, солодка, з винним присмаком. Середня врожайність – 6-9 кг, плоди визрівають у першій декаді серпня. Морозостійкість до -38-40 ºС. Один із найпоширеніших промислових сортів.
  • Elizabeth. Одне з останніх досягнень канадських селекціонерів. Висота рослини – 1,5-1,8 м, пагони червоні. Ягоди кисло-солодкі, великі (2,2-2,5 см у діаметрі). Морозостійкість до -32-35 ºС. Урожай можна прибирати не тільки вручну, а й механізованим способом.
  • Early Blue. Невисокий чагарник. Втеч утворюється небагато, тому процедура обрізки сильно спрощується. Ягоди масово дозрівають на початку липня. Середня врожайність – 7-8 кг.
  • Elliott. Ягоди невеликі (діаметром 1,2-1,7 см), але з дуже щільною шкіркою, що обумовлює транспортабельність, можливість тривалого зберігання та механізованого збирання. Чорниця дуже солодка, з тонким ароматом. Середня врожайність – 7-8 кг з куща.
  • Nelson. Кущ із загущеною кроною, висотою 1,3-1,5 м. Урожай починає визрівати у першій декаді серпня, плодоношення триває 3–3,5 тижні. Ягоди злегка сплющені, досить дрібні, але дуже соковиті та солодкі. Навіть зовсім стиглі плоди не опадають із куща. Морозостійкість – на рівні -30ºС.
  • Top Hat. Гібрид, виведений за участю чорниці звичайної та лохини. За запахом їх практично неможливо розрізнити. Висота куща – 35-40 см, його можна вирощувати навіть у домашніх умовах. Плоди великі, масою до 4 г. Врожайність – 5-6 кг з куща. Ягоди дозрівають на початку серпня. Рослина вкрай рідко страждає від хвороб та шкідників. Морозостійкість дуже висока – до -45ºС.
  • Chippeva. Кущ з дуже густою кроною заввишки 0,8-1 м. Морозостійкість до -30 ºС. Плоди діаметром до 2,5 см, соковиті та солодкі. Сорт відноситься до ранніх, урожай визріває у середині липня.
  • Blueray. Кущ потужний, заввишки 1,3-1,6 м. Листя по краях злегка гофроване. Плоди масою до 2 г, смак солодкий з невеликою кислинкою. Плодоношення щорічне, розтягнуте на 2-3 тижні. Середня врожайність – 6-8 кг.
  • Patriot. Чагарник висотою до 1,5 м, крона не надто густа. Відрізняється швидкістю зростання. Ягоди злегка плескаті, дуже солодкі, з вираженим ароматом. Врожайність – близько 5-7 кг. Сорт цінується за морозостійкість та високий імунітет.
  • Spartan. Кущ заввишки до 2 м з потужними пагонами. Урожай визріває наприкінці липня. Можна розраховувати на 5-8 кг із куща. Плоди не надто великі (діаметром 1,6-1,8 см), але дуже ароматні, з щільною м’якоттю. Смак приємний, кислуватий. Рослина не уражається моніліозом, у спеку ягоди не «муміфікуються».
  • Northland. Кущ потужний, але невисокий, до 1 м. Широко використовується у ландшафтному дизайні. Сорт відноситься до категорії середньоранніх, ягоди визрівають наприкінці липня. Плодоношення щорічне, по 6–8 кг із куща. Ягоди досить дрібні, але солодкі. Вегетативний період короткий, тому цей різновид може вирощуватися навіть у північних регіонах.
  • Liberty. Сорт пізнього сорту дозрівання, одне з останніх досягнень селекціонерів із США. Кущ висотою до 1,5 м і приблизно такого ж діаметра. Середня вага ягоди – 1,5-1,8 г. Сорт цінується за високий вміст антиоксидантів, лежкість, транспортабельність, придатність для механізованого збирання. Морозостійкість – до -37ºС, від весняних поворотних заморозків кущ страждає рідко.

Фотогалерея: поширені сорти садової чорниці

Садова чорниця Bluecrop Садова чорниця Bluecrop виведена в кінці 40-х років минулого століття, але сорт досі вважається еталонним Садова чорниця North Country Садова чорниця North Country успішно приживається і плодоносить не тільки на кислих, а й на нейтральних ґрунтах Садова чорниця Herbert Садова чорниця Herbert відрізняється габаритами чагарника, що більше нагадує невелике дерево Садова чорниця Chanticleer Садова чорниця Chanticleer – один з ранніх сортів, цвіте вона, як тільки закінчуються весняні заморозки Садова чорниця Bluegold Садова чорниця Bluegold цінується за морозостійкість та великий розмір ягід Садова чорниця Bonus Садова чорниця Bonus – один з небагатьох середньопізніх сортів, виведених селекціонерами Садова чорниця Brigitta Садова чорниця Brigitta популярна у тих, хто вирощує ягоди у промислових масштабах Садова чорниця Chandler Садова чорниця Chandler у порівнянні з іншими сортами досить вимоглива у догляді Садова чорниця Duke Садова чорниця Duke відрізняється скороплідністю та габаритами рослини Садова чорниця Elizabeth Садова чорниця Elizabeth – одне з останніх досягнень канадських селекціонерів, воно вийшло дуже вдалим Садова чорниця Early Blue Садова чорниця Early Blue не відрізняється загущеністю крони, обрізка чагарника суттєво полегшується Садова чорниця Elliott Садова чорниця Elliott – це ягоди з дуже щільною шкіркою, що обумовлює непогану транспортабельність, тривалий термін зберігання та можливість механізованого прибирання Садова чорниця Nelson Садова чорниця Nelson – це дрібні, але дуже солодкі та соковиті ягоди Садова чорниця Top Hat Садова чорниця Top Hat – гібрид лохини та лісової чорниці Садова чорниця Chippeva Садова чорниця Chippeva виділяється дуже густою кроною Садова чорниця Blueray Садові чорниці Blueray можна відрізнити по злегка гофрованих краях листя Садова чорниця Patriot Садова чорниця Patriot вкрай рідко страждає від хвороб та шкідників Садова чорниця Spartan Садова чорниця Spartan – це дуже потужний розлогий кущ Садова чорниця Northland Садова чорниця Northland висаджується не тільки для плодоношення, але і для прикраси садової ділянки Садова чорниця Liberty Садова чорниця Liberty виведена селекціонерами із США відносно недавно, поки ніяких недоліків у гібриду не виявлено

Є свої досягнення і російські селекціонери. Причому це саме чорниця, а не лохина:

  • Заздоровна. Сорт цінується за високу врожайність. Висота чагарника – до 40 см. Плоди дрібні, масою 0,3-0,5 г. М’якуш соковитий, дуже солодкий. Рослина є добрим медоносом.
  • зірке око. Розлогий чагарник висотою 30-35 см. Цвіте на початку квітня. Плоди приємні на смак, кисло-солодкі. Середня вага ягоди – 0,5 г.
  • Лісова перлина. Кущик майже кулястий, висотою 20-30 см. Урожай визріває наприкінці липня чи на початку серпня. Збирати ягоди доведеться кілька разів, це обумовлено тим, що квіти розкриваються не одночасно. М’якуш соковитий, смак солодкуватий, з легкою кислинкою.

Фотогалерея: сорти чорниці, виведені у Росії

Садова чорниця Сорт садової чорниці Заздоровна — добрий медонос Садова чорниця Зірке око Садова чорниця Зірке око цвіте дуже рано, через це є ризик, що вона потрапить під весняні заморозки Садова чорниця Лісова перлина Плодоношення садової чорниці Лісна перлина розтягується на кілька тижнів

Крім звичайної чорниці, існує так звана чорниця форте, вона ж санбері. До «традиційної» чорниці ця однорічна рослина не має жодного відношення. Воно виведено канадськими селекціонерами на основі декількох різновидів пасльону, що стелиться. Від звичайної та садової чорниці санберрі відрізняється більш високою врожайністю та великим розміром чорних глянцевих ягід. Висота рослини – до 1,5 м, на вигляд вона нагадує гігантські кущі томатів.

Санберрі

Санберрі, він же «сонячна ягода» або «чорниця форте» до лісової та садової чорниці не має жодного стосунку

Процедура посадки та підготовка до неї

У природі чорниця росте під «пологом» з гілок вищих дерев, відповідно, вона віддає перевагу легкій півтіні. Природний ареал її проживання – хвойні ліси і береги боліт, тому грунт має бути кислим. Бажано також, щоб ґрунтові води підходили до поверхні досить близько, на 1-1,5 м. Але сучасні сорти та гібриди успішно приживаються та плодоносять на відкритих ділянках.

Час посадки залежить від клімату у регіоні. Якщо він м’який, субтропічний, найкращий час для цього – кінець літа чи осінь. До настання холодів залишається ще досить багато часу, саджанці встигнуть адаптуватися до нових умов проживання. У помірному кліматі передбачити, коли настане зима практично неможливо. Тому чорниці садові висаджують наприкінці весни, коли загроза поворотних заморозків зводиться до мінімуму.

Саджанці чорниці садової

Найкраще приживаються дво- або трирічні саджанці садової чорниці із закритою кореневою системою

При висадженні кількох кущів між ними залишають не менше 1,5 м. Між рядами посадок – 2,5-3 м. У жодному разі не можна висаджувати чорницю під плодовими деревами або в безпосередній близькості від інших культур, для підживлення яких використовується натуральна органіка.

Оптимальна глибина посадкової ями – близько 60 см, діаметр – такий самий або трохи більше. На дні обов’язковий шар дренажу з гальки, керамзиту, цегляної крихти, глиняних черепків завтовшки близько 10 см. Готують ями завжди заздалегідь – за 3-4 тижні до запланованої посадки або взагалі з осені.

Посадкова яма для садової чорниці

На дні посадкової ями для садової чорниці обов’язковий шар дренажу

Садова чорниця віддає перевагу кислому грунту (рН 3.8–5.0), тому витягнутий з ями грунт змішують з торфом у пропорції 2:1 і додають 2-3 г порошку сірки. Натуральна альтернатива останньої – хвойні голки або подрібнена на порошок кора. Торф можна замінити ґрунтом, накопаним у лісі там, де росте справжня чорниця або брусниця. У жодному разі не вноситься перегній, що перепрів компост. У бідний ґрунт додатково додають 30-40 г комплексного азотно-фосфорно-калійного добрива (Азофоска, Нітрофоска).

Порошок сірки

Порошок сірки підкислює ґрунт, доводячи кислотно-лужний баланс до таких показників, що влаштовують садову суницю

Висаджування чорниці садової в ґрунт у порівнянні з іншими ягідними чагарниками не має майже жодних специфічних особливостей. Єдиний нюанс – ґрунт у ямі і рослина після посадки поливають не звичайною, а злегка підкисленою водою, розводячи 3-4 г лимонної кислоти, 40 мл електроліту для акумуляторів або 100 мл яблучного оцту в 10 л води.

У яму рослину переносять разом із грудкою землі, коріння садової чорниці швидко засихає, навіть при нетривалому контакті з повітрям. Щоб рослину було легше витягти з контейнера, приблизно за півгодини до висадки її потрібно рясно полити. Приствольне коло мульчують торфом, впалим листям або перепрілою тирсою. При висадженні рослин старше трьох років усі наявні пагони вкорочують, підрізаючи їх до 25-30 см. Після посадки кущ повинен опинитися на невисокому «гребені». Кореневу шию в процесі не заглиблюють.

Висаджена в ґрунт чорниця садова

У висадці чорниці садової в грунт немає нічого складного, з цим впорається навіть садівник-початківець

Пересадку дорослі кущі садової чорниці переносять легко, стрес від правильно проведеної процедури мінімальний. Їх потрібно витягти з ґрунту, намагаючись якнайменше пошкодити грудку землі на коренях, перенести на нове місце, рясно полити і підстригти, залишивши від пагонів «пеньки» заввишки не більше 30 см. Нерідко така процедура проводиться для того, щоб омолодити рослину.

Досвідчені садівники рекомендують кинути в посадкову яму перед висадкою чорниці жменю сухого гідрогелю. Він «пов’язує» добрива, не даючи їм вимиватися з ґрунту, перешкоджає розвитку хвороботворних грибків і надовго зберігає вологу біля коріння рослини.

Відео: як правильно висадити чорницю

Важливі нюанси догляду за культурою

Якщо садові чорниці забезпечені правильні умови проростання, догляд за нею порівняно нескладний. Він зводиться до регулярних поливу, внесення добрив і грамотної обрізки. Зрозуміло, приствольне коло потрібно підтримувати у належному стані, очищаючи його від бур’янів та рослинного сміття та періодично рихлячи на невелику глибину (до 3 см). Рослина морозостійка, тому спеціальної підготовки до зими вона не потребує. Це стосується не тільки садової чорниці, що культивується в теплому субтропічному кліматі, а й тієї, що вирощується на Уралі, в Сибіру.

Набагато більше, ніж зимових холодів, садова чорниця боїться поворотних весняних заморозків. Від них можуть сильно постраждати квіти. Тому, якщо культура вирощується в регіонах, де погода відрізняється непередбачуваністю, потрібно бути готовим до її капризів. Молоді рослини, якщо дозволяють габарити, накривають кількома шарами будь-якого покривного матеріалу, що пропускає повітря, поряд із дорослими розводять багаття. Ще один застосовуваний досвідченими садівниками засіб – полити чорницями розведеним у холодній воді Епіном (ампула на 10 л). Ефект від такої обробки триває 3-4 дні.

Полив

Полив чорниці садової повинен бути регулярним, а ґрунт під кущами — злегка вологим, але при цьому перезволожений ґрунт теж шкідливий для рослини. Якщо на вулиці стоїть сильна спека та немає дощів, полив проводять кожні 4-5 днів. Інакше достатньо одного разу на 2–2,5 тижні. При цьому звичайну воду чергують із підкисленою.

Полив чорниці садовий

Поливають чорницю садову, чергуючи звичайну воду з підкисленою

Зберегти вологу в ґрунті надовго допоможе мульча. Вона ж заощаджує садівникові час на прополюванні. Але шар її має бути досить товстим, не менше 3 см.

Якщо чорниця вирощується на відкритій сонячній ділянці, у сильну спеку рослину потрібно щодня обприскувати. Краще навіть проводити процедуру двічі на день — рано-вранці і ввечері після заходу сонця.

Внесення добрив

Підгодовують чорницю садову виключно мінеральними добривами. При використанні комплексних засобів потрібно попередньо вивчити склад – ця культура категорично не переносить хлор.

Кожні 2-3 роки грунт під кущами підновлюють, підсипаючи торф, змішаний з тирсою, хвоєю, висушеною і подрібненою картопляною очисткою. Якщо ґрунт «важкий», додають ще й річковий пісок.

Соснова хвоя

Соснова хвоя – один із природних підкислювачів ґрунту

Підживлення вноситься у ґрунт навесні, у процесі розпушування ґрунту. Норма на дорослий кущ – не більше 12-15 г комплексного азотно-калійного фосфорного добрива. Також можна використовувати простий або подвійний суперфосфат, сульфат амонію, калімагнезію. Одночасно в ствольному колі розподіляється порошок сірки (по 40-50 г щороку). Він допомагає нейтралізувати дію азотних добрив, що залужують ґрунт.

Протягом вегетативного сезону чорниці можна кілька разів обприскати або полити розчином комплексного препарату. Зі спеціалізованих засобів рекомендуються Ациплекс, Піафоксан синій (вони підходять не тільки для Верескових, але і для болотних, хвойних рослин). З комплексних добрив для ягідних чагарників використовують Растворін, Фертіку Універсал, Кеміру-Люкс.

Добриво Кемір-Люкс

Кеміра-Люкс – одне з найбільш популярних універсальних добрив для ягідних чагарників та плодових дерев

Обрізка

Перший раз рослину обрізають одразу після посадки. Потім потрібно почекати 2-3 роки. Після закінчення цього часу видаляють усі слабкі, деформовані пагони, залишаючи 7-10 найбільш потужних, розвинених та здорових гілок.

Обрізка садової чорниці

Обрізка садової чорниці проводиться ранньою весною, але обов’язково при позитивній температурі

Надалі щорічно всі пагони старші за чотири роки вкорочують приблизно на 20 см. Також щоосені потрібно буде видаляти тонкі бічні пагони. Ягід на них визріває дуже мало, вони дрібні та часто деформовані.

Схема обрізки садової чорниці

У більшості сортів садової чорниці загущена крона, тому рослина потребує регулярного обрізання

Радикальна омолоджуюча обрізка куща садової чорниці потрібна раз на 12-15 років. Всі пагони вкорочують до довжини 18-20 см. Це позитивно позначається на врожайності, плоди визрівають більші та солодкі.

Взагалі, обрізку садової чорниці переносить досить добре, навіть якщо садівник трохи «перестарається». Тому вона нерідко вирощується як декоративна рослина, кущам можна надати найрізноманітніші химерні конфігурації.

Відео: рекомендації щодо догляду за чорницями садовою

Способи розмноження

Найчастіше садівники-аматори розмножують чорницю садову живцюванням. Спробувати проростити насіння ніхто не забороняє, але процедура це досить тривала і не гарантує успіху. До того ж, сортові ознаки рослини-«батька» в повному обсязі зберігаються вкрай рідко. Найчастіше до такого методу вдаються професійні селекціонери, які займаються виведенням нових сортів.

Живцювання

Це найбільш простий і швидкий спосіб отримати новий кущик чорниці. З абсолютно здорових рослин зрізають верхівки зелених пагонів довжиною 15-17 см з 2-3 ростовими нирками. Нижній зріз роблять під кутом приблизно 45ºС, верхній – прямий, приблизно 1-2 см над останньою ниркою. З нижньої третини обривають все листя, решта обрізають приблизно на третину.

Живцювання садової чорниці

Живцювання – найпростіший і надійніший спосіб отримати новий кущ чорниці

Укорінюють живці у суміші торфу з будь-яким «розпушувачем» (пісок, перліт, вермікуліт, кокосове волокно), висаджуючи їх під нахилом. Щоб процес йшов швидше, основу присипають будь-яким порошкоподібним стимулятором коренеутворення. Субстрат обов’язково добре зволожують, ємності накривають пластиковими пляшками, що обрізають. Для того щоб живці швидко укоренилися, обов’язково потрібно тепло, світловий день тривалістю не менше 10 годин та постійний полив.

Коріння посадковий матеріал дає досить швидко. Зрізані наприкінці липня живці можна висаджувати на постійне місце вже в середині жовтня. Якщо клімат у регіоні цього не дозволяє, живці прикопують на зиму в ящик з піском і тримають при температурі близько 0?С або трохи вище.

Чорниця з насіння

Для того щоб отримати насіння, кілька стиглих великих ягід чорниці розминають і заливають кашку водою, що вийшла. Потім її проціджують. Процедуру повторюють 2-3 рази, доки вода не стане абсолютно прозорою. Повністю очистити насіння від м’якуша дуже важливо, щоб не спровокувати розвиток гнилі.

Насіння чорниці садової

Насіння чорниці садової перед висадкою потрібно ретельно очистити від м’якоті

Насіння чорниці злегка підсушують і відразу висівають у неглибокі контейнери, заповнені вологим торфом або сумішшю торф’яної крихти і піску. Ємності накривають склом або поліетиленовою плівкою, субстрат постійно підтримують у вологому стані. Тримають їх у темному теплому місці.

Перші сходи з’являються через 2,5-3 тижні. Відразу після цього укриття знімають, контейнер із сіянцями переносять у найсвітліше місце в приміщенні. Температуру вмісту бажано знизити до 15ºС, щоб рослини надмірно не витягувалися. Навесні сіянці пікірують, розсаджуючи їх за індивідуальними ємностями. На постійне місце їх можна висаджувати ще за рік. Урожаю від чорниці, вирощеної з насіння, доведеться чекати щонайменше 5–6 років.

Сіянці чорниці садові

Врожаю чорниці садової, вирощеної з насіння, доведеться чекати не менше п’яти років

Можна висаджувати насіння та навесні. В цьому випадку протягом зими їх тримають у холодильнику в ємності з вологим піском.

Відео: пророщування насіння чорниці

Поширені хвороби, шкідники та боротьба з ними

Від хвороб і шкідників чорниця страждає досить рідко, від природи володіючи непоганим імунітетом. Це ж можна сказати про абсолютну більшість виведених селекційним шляхом сортів та гібридів. Проте винятки трапляються.

Зі шкідників для чорниці садової найбільш небезпечні:

  • Попелиця. Дрібні комахи чорно-коричневого або ніжно-салатного кольору суцільною масою обліплюють верхівки пагонів, виворот молодого листя, бутони та плодові зав’язі. Вони харчуються соком рослини, пошкоджені частини поступово сохнуть та відмирають. Тлю ефективно відлякують будь-які різко пахнуть настої. Для профілактики достатньо раз на 5-7 днів обприскувати чорницю настоями будь-яких трав з характерним запахом, цибулинних або часникових стрілок, гірчичного порошку, пекучого перцю, шкірки апельсина і так далі. Це засіб допоможе впоратися зі шкідником, якщо проблема помічена вчасно. Частоту обробок збільшують до 3-4 разів на день. Якщо це не допомогло, застосовують інсектициди загальної дії (Інта-Вір, Моспілан, Конфідор-Максі, Адмірал, Іскра-Біо).
  • Щитівка. Шкідники схожі на округлі нарости сірувато-коричневого кольору, що всеюють листя та пагони. Спочатку вони майже плоскі, але поступово роздмухуються. Навколишні тканини набувають неприродного жовтуватого або червоного відтінку. Для профілактики рослина до того як розпуститься листя, обприскують препаратом Карате. Видимих ​​щитівок збирають з куща вручну, попередньо змастивши їх панцирі машинним маслом, гасом, скипидаром. Потім кущ обробляють Фосбецидом, Акторою, Актелліком.

Фотогалерея: як виглядають небезпечні для культури шкідники

Попелиця Попелиця — один із найбільш «всеїдних» садових шкідників, вона не погребує і садовою чорницею Колонія попелиці на листі Попелиця селиться на листі цілими колоніями Щитівка Щитування на рослині легко помітити, але впоратися з цим шкідником досить складно

У розвитку грибкових захворювань нерідко винен сам садівник, що занадто рясно поливає чорницю, надмірно захоплюється добривами (особливо азотовмісними). Поширенню їх також сприяє холодна сира погода.

Найчастіше культура уражається такими захворюваннями:

  • Міскофереліоз. На листі з’являються плями майже чорного кольору, що відливають червоним. Чорниця виглядає так, ніби вона забризкана брудом.
  • Іржа листя. Зворотний бік листової пластини затягується «ворсистим» нальотом яскравого жовто-жовтогарячого кольору, на лицьовій стороні з’являються опуклості неправильної форми. Поступово наліт темніє і «ущільнюється», уражене листя сохне і відмирає.
  • Сіра пліснява. Вражає ягоди, що дозрівають, покриваються шаром сірого або білястого «пухнастого» нальоту. Він поступово темніє, плоди чорніють та муміфікуються, опадають.

Фотогалерея: симптоми типових для чорниці садової хвороби

Міскофереліоз Листя чорниці, уражені мискофереліозом, сохнуть і опадають вже в середині літа Іржа листя Іржа листя, якщо з нею не боротися, цілком може знищити рослину Сіра пліснява Сіра цвіль дуже швидко поширюється, вражаючи сусідні із зараженими плодами

Проти будь-яких грибкових захворювань ефективні препарати, що містять мідь — фунгіциди. Можна використовувати як перевірені часом засоби (бордоська рідина, мідний купорос), так і сучасні (Топсін-М, Фундазол, Стробі, Абіга-Пік, Хорус). Зазвичай якщо хвороба помічена вчасно, достатньо 2-3 обробок з інтервалом 7-10 днів.

Для профілактики чорниці опудрюють товченою крейдою, просіяною деревною золою, колоїдною сіркою. Також кущ можна обприскати розведеним водою у пропорції 1:1 кефіром або сироваткою або розчином йоду (10 крапель на 10 л води). Періодичність обробки – раз на 1,5-2 тижні.

Крім грибкових, існують ще й вірусні захворювання, такі як некроз, карликовість, мозаїка листя, «кучерявість», «відьмина мітла». На даний момент дієвих препаратів проти них не існує, тому особливу увагу потрібно приділяти профілактиці – грамотному догляду за рослинами та боротьбі зі шкідниками, які розносять вірус.

Чорниця на гідропоніці та в домашніх умовах

Габарити куща цілком дозволяють вирощувати чорницю не лише на садових ділянках, а й у домашніх умовах.

Садять чорницю як саджанцями, так і насінням. Причому останні цілком можна отримати навіть із заморожених ягід. Пророщують їх точно так, як і для посадки у відкритому грунті. Процедура висадки саджанців теж не має жодних специфічних особливостей. Для вирощування в домашніх умовах вибирають найнижчі гібриди — Top Hat, Sunshine Blue та інші. Але можна вибрати інші сорти, штучно обмеживши висоту рослини 80-90 см. Деякі квітникарі-аматори навіть вирощують чорницю, як бонсаї.

Плодоносить чорниця в «неволі» приблизно через три роки після висадки. Урожай дозріває в середині літа, плодоношення триває до початку вересня. Оскільки комах-запилювачів у домашніх умовах немає, рекомендується висадити 2-3 кущі різних сортів для перехресного запилення.

Чорниця в домашніх умовах

Чорницю садову успішно вирощують у домашніх умовах, габарити рослини це дозволяють

На літо контейнери з рослинами можна перенести на балкон, захистивши їх від попадання прямих сонячних променів. Оптимальна температура для культури – 18–23ºС. Тривалість світлового дня – не менше 6 годин. Якщо природного світла не вистачає, використовують люмінесцентні або спеціальні фітолампи. Поливають чорниці раз на 3-4 дні, грунт мульчують хвойними голками, тирсою або подрібненою на порошок корою. На початку весни та наприкінці осені кущі бажано підгодувати спеціалізованим добривом для Верескових. Якщо його знайти не вдалося, підійдуть препарати, що використовуються для кімнатних рослин, які теж віддають перевагу кислому грунту, наприклад, для азалій.

Ще один цілком доступний метод – вирощування чорниці на гідропоніці. Потрібно тільки створити досить кислу поживну суміш з рН 4.5–5.5. Інші важливі умови для плодоношення — температура 22–24ºС, тривалість світлового дня не менше 10 годин (в ідеалі 12–16 годин), вологість повітря 65–75%. Як субстрат використовується керамзит, перліт, вермікуліт або спеціалізовані професійні суміші.

Полив кущів здійснюється крапельним методом, так само подаються і живильні речовини. Обов’язково підвищений вміст поживної суміші сірки. Цікаве рішення — висадження поряд із чорницями часнику. Він має властивість накопичувати сірку, потім вивільняє її в такому вигляді, в якому мікроелемент може засвоїти чорниці.

Якщо висаджувати чорницю не одномоментно, а з інтервалами 2-3 місяці, можна знімати врожай цілий рік. Рослини потребують регулярної обрізки навіть більше, ніж ті, що вирощуються на садовій ділянці. Щорічно видаляють приблизно третину зеленої маси.

Відгуки садівників

Виявляється, чорниці садової потрібна дуже кисла земля: її не просто з торфом заважають, але ще й сірою закисляють, тому у мами вона толком і не росла. А ще її потрібно мульчувати тирсою і картопляними очищеннями, тому що вони не тільки закисляють, але ще й містять грибок, потрібний для гарного росту чорниці.

Laluna

http://forum-flower.ru/printthread.php?t=5776&pp=40

Я, коли працював у Чехії, у свого наставника пробував садові чорниці Нельсон. Чудовий смак, гарні кущі. Ну там і клімат якраз чорниці підходить. За цей сорт можу відповісти. Інші для мене вилами по воді.

Sergij Ivanov

http://forum.vinograd.info/showthread.php?page=2&t=645

Насправді, садові чорниці дуже складно «загробити». І досить легко скоригувати неправильні дії при посадці. Найважливіше – підготувати місце для посадки. У нас на дачі дуже близько грунтові води та навесні часто вода застоюється. Тому ми викопали траншею глибиною близько 10 см, окантували дерев’яними дошками на висоту приблизно 25 см, тобто підняли грядку. У кого нормально з ґрунтовими водами, тим простіше. Потрібно просто замінити садовий ґрунт на субстрат для лохини. Найголовніше — НІЯКОЇ землі, компосту чи перегною! Пісок я теж не додаю – він все одно вимиється дощами, поливами. Та й у природі пісок присутній унизу, під корінням. Ось униз, на дно грядки непогано пісочка річкового насипати. Ключове слово в тирсі — ПЕРЕПРІВШІ або ПІВПЕРЕПРІЛІ. А не біленькі, чистенькі, ароматні! І бажано хвойних порід. Якщо ви додасте свіжу тирсу, то хлороз буде забезпечений. При розкладанні тирса поглинають азот (доведено наукою та сумним досвідом любителів). Найдивовижніше — придбати верховий рудий торф із найнижчою кислотністю та перемішати із субстратом із хвойного лісу. Добре пролити, дати грядці з тиждень «вистоятись» і можна приступати до посадки.

Ольга Степанівна

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=146788&start=45

=

Посадила чотири кущики садової чорниці (на одному навіть грона ягід є). Сажала «в гребінь», оскільки мені сказали, що їй не потрібні «мокрі ноги». Додавала в грунт спеціально куплений торф верховий, думаю, їм сподобається, і ще поливатиму час від часу водою з додаванням лимонної кислоти.

Пупсік

https://forum.bestflowers.ru/t/sadovaja-golubika.5796/page-3

Садова чорниця і лохина люблять кислі грунти і добрива для азалій саме те, що їм треба. У мене шість кущів, я підгодовую її навесні добривом для азалій.

Tristan de Luna

https://forum.bestflowers.ru/t/sadovaja-golubika.5796/page-3

У мене з інтересу на балконі кущик чорниці Топ Хат росте. Він ще маленький, але було кілька квіточок. Ягід поки що немає. До речі, зимував він у мене на балконі, де температура лише на кілька градусів тепліша, ніж на вулиці. Кущик стояв просто в пластмасовому горщику, загорнутому в газети, а гілки накриті досить тонкою ганчірочкою. І нічого не вимерзло. Щоправда, і зима у нас була тепла. Морози та місяці не протрималися.

Tashik

https://forum.bestflowers.ru/t/sadovaja-golubika.5796/page-3

Чорниця садова – досить важка у вирощуванні рослина, але результат коштує витрачених зусиль. Посадку чорниці роблять у місцях, які створять ефект «другого ярусу» в лісі, така собі півтінь, оскільки при попаданні прямих сонячних променів рослини отримують сонячні опіки. Ґрунт обов’язково добре зволожують і мульчують його, найкраще хвоєю. Взагалі, ґрунт повинен мати підвищену кислотність, що сприятливо для вирощування чорниці. Для стимулювання зростання коріння та утворення великих щільних ягід, необхідно поливати чорниці підкисленою водою (1,5%).

TextExpert

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2005134-kakoj-sort-sadovoj-cherniki-samyj-luchshij.html

Садова чорниця любить кислий ґрунт. Без неї вона погано росте. Дуже багато залежить від якості посадкового матеріалу. Ми садили на багатьох ділянках і великі кущі, і маленькі. З великих збираємо врожай регулярно та виглядають ягоди, як на картинках. Маленькі довго приживаються, але через 2-3 роки все нормалізується. Кислити ґрунт треба двічі на рік (на середній кущ склянку оцту, розведеного в 10 л води) – не лякайтеся, працює чудово. Або купувати дуже дорогі професійні розкислювачі (тобто той же). Додайте кислий торф при посадці. І не забувайте про підживлення.

Зеленка

https://www.forumhouse.ru/threads/20452/

Я спочатку посадила садову чорницю в яму з торфом на низькому (заливається навесні водою) місці. Перед кожною зимою мульчую тирсою. Вони, розкладаючись, підкислюють ґрунт. Більше я за три роки не робила нічого. Підходжу тільки милуватися та ягоди збирати. Росте повільно. Красива восени. Обіцяна висота до 2 м. Поки що кущ зростав приблизно до 60 см.

Chapelen

https://www.forumhouse.ru/threads/20452/

Поливайте садову чорницю раз на 2-3 тижні водою з додаванням електроліту (для КИСЛОТНИХ акумуляторів): столова ложка на 10 літрів води, добре перемішати. Можете замульчувати хвойним опадом (я сосновими голками посипаю, поки нормальний політ — вже два роки).

Polina

https://www.forumhouse.ru/threads/20452/

Чорниця садова, якщо виконати всі «вимоги», що пред’являються рослиною до якості ґрунту, не дуже вимоглива у догляді. Вирощувати її не складніше, ніж звичний російським садівникам аґрус чи смородину. Досить приділяти кущам трохи уваги, і рослина «віддячить» садівника рясним урожаєм чудово смачних та надзвичайно корисних для здоров’я ягід.