Як посадити виноград саджанцями: коли краще зробити – восени чи навесні, способи посадки, відео

Вирощувати виноград у північних широтах сьогодні досить популярне заняття. Дуже багато садівників сміливо беруться за це і отримують урожай. Іншим здається вирощування винограду у своєму саду складною та ризикованою справою. Таким хочеться сказати – нічого тут складного немає. Технологія посадки доступна всім, витрат не більше, ніж при посадці будь-якої іншої садової рослини. Тепло, світло і дбайливі руки – все, що треба винограду у вашому саду!

Зміст

  • 1 Посадка винограду саджанцями
    • 1.1 Зберігання саджанців до посадки
    • 1.2 Підготовка саджанців до посадки
  • 2 Вибір місця для винограду
  • 3 Підготовка ями під посадку винограду
    • 3.1 Подивіться відео досвідченого виноградаря з Білорусії Олександра Мчедлідзе про підготовку посадкової ями для винограду та обладнання в ній пристосування для поливу та підживлення
  • 4 Глибина посадки винограду
  • 5 Схема посадки винограду
  • 6 Добрива під час посадки
  • 7 Полив після посадки
  • 8 Способи посадки винограду саджанцями
    • 8.1 Класичний спосіб
      • 8.1.1 Відео про висадку винограду в ґрунт
    • 8.2 Посадка в пагорб
    • 8.3 Посадка винограду у траншеї
    • 8.4 Використання шпалер при вирощуванні винограду
      • 8.4.1 Відео рекомендації з приводу шпалер
    • 8.5 Посадка на грядах
    • 8.6 Посадка у теплиці
      • 8.6.1 Відео про вирощування винограду в теплиці
    • 8.7 Посадка молдавським способом
    • 8.8 Посадка способом загущення
  • 9 Хвороби саджанців після висадки та способи боротьби з ними
  • 10 Посадка винограду саджанцями у різних регіонах
    • 10.1 Посадка в Україні
    • 10.2 Посадка в середній смузі Росії та Україна
      • 10.2.1 Відео про посадку винограду в Україна
    • 10.3 Посадка у Криму
    • 10.4 Посадка в Сибіру
    • 10.5 Посадка у Молдові
    • 10.6 Посадка у Краснодарському краї
    • 10.7 Посадка у Білгородській області

Посадка винограду саджанцями

Саджанці винограду можуть бути двох видів: щеплені або зі своїм корінням.

Щеплений і кореневласний саджанці

Зліва щеплений саджанець, праворуч кореневласний

Щеплені саджанці:

  • дорожче;
  • зазвичай цінніша за сортовими особливостями: смачніша і врожайніша;
  • не хворіють на філоксеру;
  • можуть вимерзнути взимку або обломитись у місці підщепи, тоді від кореня піде «некультурна» поросль.

При покупці щепленого саджанця потрібно його уважно оглянути: у місці з’єднання щепи та підщепи повинен бути помітний горбок, якщо його немає — саджанець кореневласний, не варто за нього переплачувати.

Кореневласні саджанці:

  • не боятися вимерзання, якщо коріння не постраждали, рослина відновиться;
  • може загинути від філоксери;
  • дешевше за щеплені.

При покупці дивитись: коріння, стовбур, нирки.

Чим більше коріння, тим краще. Переконайтеся, що коріння живе: якщо відщипнути шматочок кореня ножем, то зріз якісної рослини буде білим і вологим. Якщо зріз темний чи сухий, то саджанець загинув.

Стовбур повинен бути без пошкоджень та нерівностей. Якщо трохи подряпати кору, то під нею має бути зелений, вологий шар камбію. Якщо не зелений і невологій, на жаль, саджанець вже не жилець.

Якщо не сильно натиснути на нирки, то вони повинні щільно сидіти на стовбурі, не відвалюватись і не лущитися.

Не беріть восени саджанець із листям: він погано зимуватиме.

Зберігання саджанців до посадки

Способи зберігання залежатимуть від часу покупки.

Осіннє зберігання

Восени потрібно забезпечити саджанці температурою 3-4 градуси вище нуля (крайні температури для зберігання не нижче 0 і не вище +10 градусів) та помірною вологістю. Можна зберігати:

  • у підвал;
  • прикопавши в землю;
  • на нижній полиці холодильника.

У підвалі можна встромити в ємність з вологим піском. Важливо перевіряти протягом зими, щоб пісок не пересихав.

Зберігання саджанців

У підвалі живці винограду зберігають, встромивши в ємність з вологим піском

Визначити достатню вологість піску можна, стиснувши його у жменю. Слушним буде пісок, який не розсипається, але з нього і не капає вода.

Можна зберегти саджанці, просто прикопавши у землю на ділянці. Роєм траншею довжиною та шириною приблизно півметра. Північна сторона опускається вертикально, південна має нахил 45 градусів. Саджанці перед закладкою вимочити у воді один-два дні, прибрати пошкоджені частини, укласти корінням на північ, стовбурами на південний схил. Засипати землею до пагорба.

Землю для засипки краще змішати з піском або торфом, щоб легше було виймати саджанці навесні.

У квітні саджанці можна відкопувати. Не лякайтеся, якщо на них з’явилася цвіль. Промийте саджанці у слабкому розчині марганцівки (трохи рожевому).

Якщо саджанців небагато, можна їх зберегти і в холодильнику. Загорніть саджанець у вологу тканину або папір, покладіть у поліетиленовий мішок і зберігайте на нижній полиці або в овочевому відділі (температура має бути плюс 4–6 градусів).

Збереження саджанців навесні

Якщо ви купили саджанці з відкритою кореневою системою, то зберігати їх до посадки потрібно обернувши коріння вологою тканиною або папером у прохолодному місці.

Підготовка саджанців до посадки

Якщо саджанці у вас у контейнері, то вони не вимагають особливої ​​підготовки до посадки. Хіба що привчати їх до відкритого повітря потрібно поступово. До розпускання бруньок краще поставити контейнери на підвіконня. Потім перенести до теплиці, де дочекатися появи молодих пагонів. І тільки коли на вулиці встановиться плюсова температура і в нічний час, можна гартувати молоді рослини.

Саджанці винограду

Після розпускання бруньок саджанці переносять у теплицю

Послідовність загартування:

  • кілька днів виносити вдень у тінь;
  • на два-три дні залишити ночувати на вулиці;
  • на день – два перемістити на сонце;
  • висаджувати у відкритий ґрунт.

Якщо у вас саджанці з відкритою кореневою системою, то перед посадкою потрібно добре наситити їх вологою, поставивши у воду з розчином стимулятора росту (наприклад, з Корневіном) або просто додавши у воду мед.

Вибір місця для винограду

Головне при виборі місця для винограду – багато світла та тепла. Місце має бути закрите від північного вітру. Тобто нам потрібна ділянка освітлена сонцем весь день і має з півночі огорожу від вітру. Це можуть бути кулісні рослини (зростають не ближче 2 метрів до винограду), паркан, стіна будівлі.

Місце для посадки винограду

Винограду потрібне світло та тепло

Логічно садити виноград біля якоїсь південної стіни будівлі, але це підходить не всім місцевостям. Так, у північних областях Росії краще садити виноград біля південно-західних чи західних стін. Земля бідна гумусом прогрівається повільно, а на південній стороні верхня частина землі може прогрітися швидко, лоза почне рух соку. Якщо вночі трапиться заморозок, вода в клітинах рослини замерзне і розірве їх. Тому захід і південний захід кращі за південь у наших краях. Якщо плануєте вирощувати виноград під укриттям, то підійде і південний схід, і південний захід. При посадці в теплиці потрібно розташовувати посадки з півночі на південь.

Ще зверніть увагу, що чим ближче до фундаменту, тим ґрунт глибше промерзає. Тому ближче 75 см від стіни будинку садити не варто. І важливо, щоб із даху на виноград не капала вода.

Виноградне коріння розташовується глибоко, так що його не можна садити в місцях, де ґрунтові води вище 1,5 м.

Підготовка ями під посадку винограду

Якщо ваша ділянка складається не з багатого гумусом чорнозему і не надовго затоплюється водою, то посадкова яма, то що вам потрібно. Вона дозволить винограду благополучно вкоренитися, відведе зайву воду та забезпечить харчуванням на кілька років. Краще готувати яму восени, щоб добрива розчинилися, а грунт осів. Якщо посадити саджанець у не осілий ґрунт, то осідаючи, він може порвати молоді коріння.

Щодо розміру посадкової ями існують різні думки. Одні вважають, що копати яму треба не менше 100х100х100 см, іншим достатньо 30х30 при глибині зростання саджанця. Чесно, я не знаю, яка думка вірна. Рекомендації виходять від авторитетних авторів, цікаво, що чим сучасніше видання, тим глибша посадкова яма.

Сама я, керуючись ідеєю «золотої середини» та розумно-ледачою життєвою позицією, готую ями не більше 50 см завширшки, глибини та ширини. На дно сиплю сантиметрів 10 битої цегли, керамзиту або щебені для дренажу. Далі живильний шар із суміші землі з ями, перегною та піску в рівних частинах. Можна ще в цю суміш додати одну частину щебеня. Останній шар – чиста земля або перегній.

Якщо у вас, як і в мене, ґрунт кислий, то обов’язково треба зменшити його кислотність, внісши доломітове борошно або золу:

  • при слабокислому ґрунті 1 склянка доломітового борошна або 1,5 склянки золи на яму
  • при кислій – 2 склянки доломіту або 3 склянки золи.

Підготовка посадкової ями

На дно ями насипають 10-15 см щебені, гальки або битої цеглини для дренажу

А також можна розкислити ґрунт, вносячи до нього крейду, гіпс або мелену яєчну шкаралупу, треба їх лише у півтора рази більше взяти. Винограду потрібна земля з нейтральною кислотністю.

Якщо ви використовуєте у себе хімічні добрива, то додайте в ґрунтову суміш по 50г суперфосфату та нітрофоски. Не захоплюйтеся підвищенням дози добрив, інакше можна обпекти молоденькі коріння.

Заповнювати яму потрібно поступово, проливаючи кілька разів суміш водою і злегка ущільнюючи. Якщо яму готуєте навесні, то пролийте її гарячою водою (не менше відра на яму). Йому засипати треба не повністю, вона повинна бути на 20-25 см нижче за рівень землі.

З одного джерела в інший кочує постулат про те, що виноград до ґрунтів не вимогливий, добре росте на бідних кам’янистих ґрунтах. І це, звичайно, так. Але якість ягід все ж таки залежить від грунту. На легких, поживних грунтах ягоди виходять солодшими і більшими. Тому варто подбати про склад грунту в посадковій ямі.

Перегляньте відео досвідченого виноградаря з Білорусії Олександра Мчедлідзе про підготовку посадкової ями для винограду та обладнання в ній пристосування для поливу та підживлення

Глибина посадки винограду

Від типу ґрунту залежить глибина посадки саджанця. Вважається, що співвідношення типу ґрунту та глибини посадки має бути:

  • чорнозем або глина – 30 см;
  • піщаний ґрунт – 50 см;
  • суглинки та супіщаники 40 см.

Коріння винограду, залежно від сорту, витримує температуру від мінус 6 до мінус 10 градусів. Мічуринські сорти та сорти на основі амурського винограду витримують температуру мінус 12 градусів. Чим глибша посадка, тим краще захищена коренева система від мінусової температури.

Тому щоб зрозуміти, наскільки вам заглибити свій саджанець, краще уявляти, який у вас сорт і як промерзає у вас земля. Якщо вашу ділянку зазвичай встигає вкрити до настання стійких морозів товстий шар снігу (так зазвичай відбувається у нас в Нижегородській області), то виноград можна висаджувати на глибину 30-40 см. А районах Сибіру садять зазвичай глибше – 50-60 см. У районах глибокого промерзання ґрунту потрібно вибрати спосіб посадки в траншеї. Про нього розповім нижче.

Саджанець у посадковій ямі

До осені саджанець добре почуватиметься в ямі, що добре прогрівається

Отже, саджанець ставимо в нашу яму (вона нижче рівня землі на 20-25 см, ви пам’ятаєте), поглибивши його кореневу п’яту (нижню точку, звідки росте коріння) на 5-10 см (це для чорнозему або глини рекомендація, в пісок заглибити) на 25 см, суглинок на 15 см). До осені саджанець так і росте, в ямці, що добре прогрівається, яку і поливати зручно. Восени яму треба досипати до верху родючою землею, перш ніж укривати на зиму.

Схема посадки винограду

На мій погляд, найкраще садити виноград одним поряд. Так помістити лози на одній шпалері і вкривати навесні та восени зручно. Якщо не забирається все в один ряд, садіть у кілька з проміжком між рядами не менше 1,5 м.

Щоб виноград отримував достатньо освітлення, розташовуйте ряди з півночі на південь.

Схема посадки винограду

Відстань між рядами має бути не менше 1,5 м, а між кущами винограду 2 м

Відстань між саджанцями у ряду залежить від форми вирощування. Лоза – це “рукав”, вона може бути короткою (1,5 м) і довгою (від 2,5 м), може бути єдиною на рослині (“один рукав”) або їх може бути кілька. Залежно від цього відстань між рослинами має бути:

  • кущ “з довгими рукавами” 3 м;
  • кущ “з короткими рукавами” 2 м;
  • кущ «з одним рукавом» 1,5 м.

У міжряддях можна вирощувати зелень, полуницю та навіть овочі. Я саджу там кріп і ріпчасту цибулю, крім гастрономічної користі, вони ще й захищають виноград від хвороб.

Добрива під час посадки

У своєму саду хімічні добрива я використовую лише для квітів. Все, що призначається для їжі, удобрюю лише натуральними продуктами: компостом, золою, настоєм трави тощо.п. Тому при посадці винограду вношу склянку золи та використовую компост у складі самої ґрунтової суміші для заповнення посадкової ями.

Добриво золою

Для калійно-фосфорного добрива чудово підходить зола

Для харчування винограду дуже важливі калій, кальцій та фосфор. Калій допомагає імунітету та росту рослини, його стійкості до холодів. Кальцій потрібен для підвищення врожайності та цукристості ягід, для визрівання лози. Фосфор потрібен плодовим брунькам, також збільшує цукристість і прискорює дозрівання ягід.

Найкраще натуральне добрива для винограду – це гній. Він забезпечить рослину не тільки фосфором, азотом та калієм, але й різними мікроелементами. Гній вноситься у виноградник раз на три роки, з розрахунку 5-7 кг на 1 м. ґрунти. Краще вносити його восени під перекопування.

Зола – найкраще натуральне калійно-фосфорне добриво. Крім внесення в посадкову яму, золою можна виробляти кореневі підживлення. Калій із золи добре розчиняється у воді, а ось фосфору потрібен час. Тому настій золи потрібно готувати не менше трьох днів. Приблизно два кг золи залити шістьма літрами води, настояти три дні, долити водою до десяти літрів. Поливати по літру під кожен корінь.

Ті, хто не боїться хімії, при посадці внесіть у верхній шар ґрунту 1–2 столові ложки повного мінерального добрива АVА або по 50 г суперфосфату та нітрофоски, перемішавши їх із ґрунтом.

Азотні добрива перешкоджають розвитку коріння, тому при посадці їх краще не використовувати.

Полив після посадки

Перед посадкою саджанець із закритою кореневою системою добре проливають, перш ніж вийняти з контейнера. Про насичення вологою саджанців із відкритою кореневою системою вище вже було сказано. Вважатимемо це першим поливом.

Другий полив треба зробити теплою водою через тиждень після висадження. І через тиждень – третій. Потім до кінця сезону поливати саджанець потрібно приблизно раз на тиждень. Після поливів обов’язково розпушувати землю навколо рослини, якщо вона не вкрита нетканим матеріалом.

Полив винограду

Вода для поливу обов’язково має бути теплою

У питанні поливу, звичайно, потрібно орієнтуватися на особливості своєї місцевості. Якщо літо у вас дуже сухе, то поливати саджанець треба хоч щодня половиною відра води. Якщо вологе літо, то ці ж піввідра достатньо вилити під виноград раз на тиждень. Але в будь-якому випадку вода неодмінно має бути теплою! За затяжної холодної та дощової погоди полив припиняють. З другої половини серпня потрібно перестати поливати виноград, прищипнути верхівку рослини, щоб пагони добре визріли і були готові до зимівлі.

До речі, виноград має періоди, коли поливати його не потрібно зовсім: це перед і під час цвітіння і перед збиранням врожаю. Якщо полити рослину в ці періоди, то колір облетить, а врожай сповільнить дозрівання.

Способи посадки винограду саджанцями

Способи посадки винограду різняться шляхом підготовки місця під саджанець і самим видом посадкового матеріалу. Найкраще садити виноград навесні, щоб рослина змогла зміцніти та підготуватися до зими.

Класичний спосіб

Зазвичай рослини, вирощені у контейнері, садять так:

  • саджанці перед висадкою добре пролити, щоб було зручніше виймати їх з цілою грудкою землі;
  • зняти чи розрізати контейнер;
  • на дно посадкової ями поставити саджанець, з північного боку встромити палицю, до якої підв’язуватимемо саджанець;
  • засипати яму на висоту земляної грудки, злегка ущільнити, полити теплою водою;
  • остаточно досипати яму землею до першого листка на втечі.

Відео про висадку винограду в ґрунт

Посадка в пагорб

Трохи інакше надходять із саджанцями, заготовленими восени (тими, що зберігалися у льоху, холодильнику або прикопаними в землю):

  • на дно ями насипати горбок доброї землі;
  • на нього поставити саджанець, розправити коріння, щоб вони дивилися вниз, утиснути їх у горбок;
  • з північного боку також вбити ціпок для підв’язування;
  • засипати до першої бруньки землею, полити теплою водою;
  • після поливу земля осяде, і знову треба її досипати до першої бруньки;
  • трохи потягнути саджанець вгору, щоб коріння краще витягнулося вниз.

Посадка винограду

Важливо правильно розправити коріння саджанця в посадковій ямі

При такому способі посадки яма буде наполовину не засипана, а саджанець буде нижчим за земляну поверхню на 25–30 см. У міру зростання втечі ямка засипається грунтом, так збільшується поверхня, що заростає корінням, що живить рослина.

Щоб уберегти саджанець від заморозків, варто накрити його пластиковою пляшкою з обрізаним дном. Але до липня укриття треба зняти, щоб саджанець встиг загартуватися.

Посадка винограду у траншеї

У північних регіонах, де є загроза глибокого промерзання ґрунту, виноград краще садити в траншеї.

Вирощування винограду у траншеї

Для збереження тепла стінки траншеї викладаються цеглою, шифером або дошками

Технологія посадки:

  • вирити траншею глибиною 20-30 см, шириною 100 см, довжиною, що відповідає числу саджанців, між якими буде відстань 1,5 м;
  • обкласти стіни траншеї з усіх боків дошками, або цеглою, шифером і т.п.п.;
  • встановити шпалеру біля траншеї;
  • вирити в траншеї посадкові ями звичайним способом, щоб коріння саджанців розташовувалося на глибині 60-70 см;
  • вирощувати лозу «довгим рукавом», виводячи з траншеї на шпалеру;
  • восени пагони зняти з шпалери, укласти на траншею;
  • укривати шарами: спеціальні щити, далі – солома або тирса (20 см), від вологи закрити плівкою, зверху 10 см землі, взимку підгрібати сніг (не менше 20 см).

Під такою «шубою» ніякі морози винограду не страшні.

Використання шпалер при вирощуванні винограду

Виноград – це ліана, отже, йому потрібна опора. У дикій природі він живе, обвиваючи дерева і чіпляючись за скелі. Тому розміщувати його на шпалері природно та зручно.

Відео рекомендації щодо шпалер

Шпалери бувають різними за формою та кількістю площин. Але всі вони складаються з опор та натягнутого між ними дроту. Кращі опори із сталевих або азбестоцементних труб (діаметр 50-100 мм). Опори з дерева обійдуться дешевшими, при цьому можуть прослужити досить довго. Дубові стовпи, наприклад, простоять близько 20 років. Дріт краще брати із пластиковим покриттям, діаметром 2–5 мм.

Найпростішу шпалеру можна зробити, примотавши до труб дріт, що утворює два паралельні ряди на висоті 40 см від землі.

Перші два роки втечу винограду просто прив’язують до стовпа. На третій рік лоза вперше укладається на горизонтальну шпалеру, обвиваючи по черзі обидва дроти. На четвертий рік можна додати ще одну шпалеру на відстані 40 см від першої.

Щоб у міжряддях не було тіні, потрібно використовувати одноплощинну шпалеру, виставлену у напрямку з півночі на південь. Це особливо важливо для північних регіонів.

Посадка на грядах

Гряди із саджанцями

Після посадки накрийте гряду нетканим матеріалом

Вирощувати виноград на грядах – відмінний спосіб для місць із холодним кліматом. Цей спосіб дозволяє

  • захистити лозу від весняного затоплення;
  • швидко прогріти грунт навесні;
  • збагатити ґрунт киснем;
  • витрачати менше праці на боротьбу з бур’янами.

Технологія посадки:

  • викопайте траншею: по 100 см у довжину та ширину, глибиною 30 см;
  • підготуйте ґрунтову суміш звичайним способом (у рівних частинах перегній, земля, пісок, можна додати щебінь, удобрити золою або комплексним добривом);
  • заповніть траншею ґрунтом так, щоб гряда була 30-35 см над замлею, зробивши пологими схили;
  • замульчуйте гряду або укрийте спанбондом;
  • висаджуйте рослини так, щоб їх коріння було на глибині 40 см від поверхні гряди;

Для кращої освітленості необхідно зорієнтувати гряду з півночі на південь. Для зміцнення стін гряди та утеплення її, можна закопати по її периметру темні пластикові пляшки з обрізаним дном.

Посадка у теплиці

У нашому холодному краї виноград найкраще почувається в теплиці, бо там тепло, світло та сухо. Зрозуміло, що й дозріває він у теплиці на 14 днів швидше, ніж на вулиці. Від шкідників теж зручніше захищати виноград у теплиці. А ще в ній просто приємніше працювати, доглядаючи виноград.

Щоб у теплиці не завелися слимаки, засипте прохід товстим шаром піску, не можна використовувати дошки та плити.

Відео про вирощування винограду у теплиці

Технологія посадки саджанців у теплиці може бути будь-якою – класична в яму або в траншею. Все залежить від вашого клімату та від матеріалу теплиці. Відстань між саджанцями має бути не менше 1,5м.

Важливо при посадці в теплиці використовувати сорти з двостатевими квітками, які не вимагають додаткових запилювачів.

На зиму рослини ховаються кількома шарами щільного лутрасилу, натягнутого на дуги. Під час відлиг потрібно відкривати кватирки у теплиці.

Посадка молдавським способом

Є стародавній молдавський спосіб посадки винограду. Для нього навесні береться лоза (визріла, але гнучка, не дуже товста) завдовжки від 60 до 200 см. Вона скручується кілька разів кільцем, закріплюється мотузкою. Потім кільце укладається в яму, на глибину 15-20 см (у деяких джерелах 40-50 см) так, щоб на поверхні було видно одну-дві нирки. Над кінцем лози, що виглядає, насипається гірка землі для збереження вологи. Земля навколо закривається мульчею.

посадка молдавським способом

Лоза для посадки має бути зрілою, але тонкою, щоб звити її в кільце

Восени з такого саджанця розвинеться сильна рослина, яка почне плодоносити вже наступного року. Тому що по всій довжині лози виростає коріння, що посилено живлять нирки.

Спосіб хороший, якщо у вас надлишок посадкового матеріалу і досить теплий клімат, щоб садити живці без попереднього пророщування. І ще важливо мати на увазі, що спосіб підходить тільки для кореневласних рослин!

Посадка способом загущення

Є спосіб посадки винограду специфічний для спекотного клімату, коли на одному квадратному метрі розміщують до 7 саджанців винограду. Називається цей спосіб загущенням. Він цілком хороший для посушливих місць, тому що при густій ​​посадці коріння не розростається горизонтально, а спрямовується вглиб, вертикально, таким чином краще забезпечує рослина вологою.

У такому разі виноград вирощують кущовою формою без підв’язки. Однорічний приріст просто лежить на землі. Лози обрізаються коротко на невисокому штамбі (30-40 см). Це дуже економічний спосіб вирощування, не вимагає встановлення опор та особливих праць. Мінус у тому, що густі чагарники – відмінне середовище для грибкових захворювань та врожайність при такому способі невисока.

Хвороби саджанців після висадки та способи боротьби з ними

Саджанці винограду іноді хворіють. Хвороби можуть поширювати птахи, комахи, вітер. Найнебезпечніші захворювання:

  • антракноз;
  • мілдью – хибна борошниста роса;
  • оідіум – борошниста роса;
  • сіра гнилизна;
  • чорна плямистість.

Виноград, уражений грибком Оідіумом

Грибкова інфекція Оідімум, або борошниста роса, вражає всі частини рослини

Як завжди, краще запобігти зараженню, ніж потім лікувати рослину. Восени, обрізані пагони, і опале листя потрібно ретельно збирати і спалити, щоб не дати шансу на розмноження грибковим суперечкам. Виноградну крону і землю під ним потрібно обприскати мідісодержащими хімікатами (мідний купорос, бордоська рідина, Купроксат, Хорус, Хлорокіс міді тощо).п.).

Навесні, перед розпусканням листя, потрібно обробити виноград тривідсотковим розчином бордоської рідини. На 5 літрів теплої води взяти 300г мідного купоросу, перемішати. В іншому відрі на 5 літрів води взяти 300г гашеного вапна. Влити мідний розчин у вапняний. Перемішати, процідити, обприскати. При необхідності обробку повторити після розпускання 2-3 листя, перед та після цвітіння.

Після появи листя, можна цю обробку поєднати з позакореневим підживленням. Наприклад, гарним калійно-фосфорним позакореневим підживленням буде настій золи: один кг золи залити трьома літрами води, настояти три дні, процідити, долити до п’яти літрів водою. Далі на два літри настою брати вісім літрів води та п’ятдесят грам господарського мила. Обприскувати у безвітряну та нежарку погоду.

Ну і вибирати сорти, звичайно, потрібно стійкі до захворювань.

Крім хвороб винограду шкодять комахи: павутинний кліщ, виноградний свербіж і листовёртки (дворічна, виноградна, гронова). Захиститись від них без хімікатів неможливо, тому знищують шкідників за допомогою хімічних акарицидів – Талстар, Неорон, Санмайт, Актелік, Омайт, Бі-58, Ф’юрі. Терміни обробки та дозування дивіться на упаковці засобу.

Посадка винограду саджанцями у різних регіонах

Від клімату залежать умови харчування винограду, тривалість періоду його зростання та спокою. Найбільш сприятливий клімат для винограду – це довге, сухе, спекотне літо та м’яка зима. Розглянемо особливості посадки винограду у різних місцевостях.

Посадка в Україні

Клімат України переважно сприятливий для вирощування винограду, за винятком північних її районів. Тут, мабуть, немає жодного саду, де б не ріс виноград. Україна славиться своїми чорноземами. Посадка винограду в багатий органікою та мінеральними речовинами ґрунт має свої особливості:

  • посадкова яма не потрібна, досить ломом пробити отвір і можна садити;
  • не потрібно застосовувати і азотні добрива на багатих на гумус грунтах;
  • у степовій зоні України (взимку мало снігу, але морози бувають) садити треба все-таки в посадкові ями, заглиблюючи корінь на 40-50 см від поверхні ґрунту, щоб не вимерзла коренева система;
  • дуже поширене в Україні зараження виноградників філоксерою, тому для посадки потрібно віддати перевагу щепленим саджанцям, на підщепі, стійких до цього захворювання;
  • виноградарі України віддають перевагу осінню посадці винограду.

На зиму виноград у більшій частині України все ж таки вимагає укриття або підгортання, т. до. можливі морози до мінус тридцяти градусів.

Посадка в середній смузі Росії та Україна

Клімат середньої смуги Росії помірно континентальний: морозна зима, тепле, вологе літо. І хоча наш клімат не можна вважати сприятливим для винограду, його вирощування в середній смузі Росії дуже поширене. Звичайно, тут слід враховувати особливості місцевої агротехніки.

Виноград у теплиці

Найкращий спосіб вирощування винограду в середній смузі – у теплиці

Зокрема, щодо посадки, треба мати на увазі:

  • грунт тут прогрівається неглибоко – до 40 сантиметрів, тому рослину при посадці не треба особливо заглиблювати, час посадки з кінця травня до червня, дочекайтеся погоди, коли температура вночі досягне 15 градусів тепла, тоді можна садити;
  • сорти потрібно вибирати морозостійкі з ранніми та надранніми термінами дозрівання (краще, якщо від нирок до ягід буде менше 110 днів), купувати їх потрібно саме у місцевих виробників;
  • садити в посадочні ями або траншеї, проте, в місцях, що затоплюються, з високими грунтовими водами вибрати спосіб посадки в гряди;
  • щоб не залежати від примх погоди найзручніше у нашій смузі вирощувати виноград у теплиці.

Відео про посадку винограду в Україна

Посадка у Криму

Виноградарство в Криму відоме з давніх часів. Клімат та ґрунти Криму відрізняються в різних районах, найбільш сприятливий для винограду Південний берег Криму. Вирощування винограду тут не потребує укриття.

Виноград у Криму

Крим славиться своїми виноградниками

Особливості посадки винограду у Криму:

  • найкращий час для посадки вважається кінець жовтня – середина листопада, однак якщо погода тримається сухою, то садити можна навіть у грудні;
  • мінімальна глибина посадки саджанця 30 см;
  • схема посадки переважно 3 м х 1,5 м;
  • в Криму воліють садити виноград не саджанцями, а чубуками, під час осінньої обрізки кущів, коли достаток цього посадкового матеріалу.

Посадка у Сибіру

Для Сибіру характерний континентальний клімат із середньою річною позитивною температурою 2100-2200 градусів. Для вирощування у відкритому ґрунті потрібно вибирати ранні та надранні сорти.

Сибірський виноград

У Сибіру краще вирощувати виноград під укриттям

  • Приступати до посадки винограду в Сибіру можна наприкінці травня, коли встановиться температура не нижче +15 градусів;
  • хворобам та шкідникам винограду не подобається сибірський клімат, тому обробка хімікатами потрібна мінімальна;
  • найстрашніше, що може статися з виноградом у Сибіру – це коли на початку літа вдаряють заморозки, від яких молоді пагони ніщо не врятує, врожаю вже не буде, але самі кущі можна врятувати, вирізавши всі замерзлі частини та забезпечивши кущі посилене харчування;
  • тому найкраще вирощувати виноград у теплиці або траншеї, що вкривається.

Посадка у Молдові

Молдова з її помірно континентальним кліматом, м’якою, короткою зимою та спекотним, довгим, сухим літом – чудове місце для вирощування винограду.

Виноградники Молдови

Історія виноградарства у Молдові обчислюється тисячами років

Виноград тут вирощували з незапам’ятних часів. Чорноземні ґрунти не вимагають закладання трудомістких посадкових ям. Виноград вирощується у неукрівній формі.

Посадка у Краснодарському краї

Краснодарський край сприятливе місце для виноградарства. Висока сума активних температур і велика кількість безморозних днів — те, що потрібне виноградній лозі. Вирішальне значення для цукристості винограду відіграє величина сонячного освітлення та знижена вологість повітря. Тому в вдалі роки в Краснодарському краї виноград відрізняється підвищеним вмістом цукру.

Краснодарський край — район не укривної культури винограду, проте місцеві садівники на своїх форумах все ж таки радять його вкривати на зиму, про всяк випадок. Ґрунти тут здебільшого чорноземні, повільно промерзаючі, бо багаті на гумус, забезпечені фосфором і калієм. Тому нагальної потреби у посадкових ямах тут немає. Багато досвідчених виноградарів тут їх не практикують. Садити рослини радять на відстані 3 м одна від одної та 3 м між рядами. Найкращий час для посадки – осінь.

На Кубані слід приділяти велику увагу обробці винограду від шкідників та хвороб, які у вологому та теплому середовищі почуваються чудово.

Обприскування винограду

Обприскування проводиться у безвітряну нежарку погоду

Посадка у Білгородській області

Білгородська область – південна частина Центрально-Чорноземної частини Росії. Тут родючий ґрунт та відповідний клімат для виноградарства. Для відкритого ґрунту сорти краще вибирати ранні. На зиму обов’язково укриття.

Сергій Шагієв

Сергій Шагієв – творець лабораторії виноградарства та виноробства у Білгородській області

Білгородець Сергій Шагів створив цілу лабораторію виноградарства та виноробства у своїй області. У своєму господарстві він вирощує європейські столові сорти та вважає, що клімат Білгородщини підходить винограду навіть краще, ніж південний.

Хтось може подумати, що технології посадки винограду надто складні, а майбутні праці надто масштабні. Мені, принаймні, так і здавалося довгий час. Але взявшись одного разу за цю справу, озброївшись книгами, інтернетом, порадами сусідів, я зрозуміла, що немає нічого страшного та складного. Просто дорога, якою йдеш вперше, завжди бачиться довшою. Вирощувати виноград дуже цікаво і нескладно, варто лише одного разу посадити свою першу лозу. Бажаю всім зробити свій успішний перший крок!