Обробка винограду залізним купоросом: як робити навесні та восени, як правильно розвести розчин

Залізний купорос — один із традиційних хімічних препаратів, що застосовуються у садівництві та городництві. Завдяки своїм універсальним властивостям і малій токсичності, він широко використовується і виноградарями як фунгіцид, добрива, а також для інших важливих цілей. Незважаючи на наявність у продажу безлічі нових препаратів для боротьби з хворобами та шкідниками, залізний купорос не втрачає своєї популярності.

Зміст

  • 1 Характеристика препарату
  • 2 Терміни та умови для обробки залізним купоросом
    • 2.1 Відео: осіннє обприскування лоз розчином залізного купоросу
  • 3 Приготування та застосування препарату, пропорції, дозування
  • 4 Заходи безпеки під час роботи із залізним купоросом

Характеристика препарату

З точки зору хімічної будови, залізний купорос є кристалогідратом. Його правильна повна назва – гептагідрат сульфату заліза (II). Це означає, що в кристалічному стані з однією молекулою сульфату двовалентного заліза міцно пов’язані 7 молекул води. При розчиненні у воді вони легко відщеплюються, і у водному розчині препарат являє собою таку ж сіль, як і звичайний сульфат заліза.

Безводна сіль сульфат заліза (II) – біла кристалічна речовина, без запаху, жадібно поглинає вологу з повітря. У цьому сенсі залізний купорос – набагато стабільніший препарат. У вигляді FeSO4·7Н2О, що зовні є кристалами світло-зеленого кольору, він легко виділяється з водних розчинів сульфату заліза.

Залізний купорос

Свіжоотримані кристали залізного купоросу дуже гарні, але такими вони залишаться лише при правильному зберіганні

При зберіганні залізний купорос частково вивітрюється, віддаючи воду і набуваючи жовтуватого відтінку внаслідок поверхневого окислення, тому склад кристалогідрату не цілком постійний. При сильному нагріванні (вище 300 оС) перетворюється на безводну сіль.

Добре розчиняється у воді, але в розчині поступово окислюється киснем повітря до сульфату заліза (III), тому розчини, по суті, є сумішшю різних солей. При кімнатній температурі розчинність технічного препарату становить близько 26,6 г на 100 мл води. У водному розчині повільно гідролізується, внаслідок чого розчин каламутніє через виділення осаду гідроксосульфату заліза. Гідроліз запобігають додаванню невеликої кількості сірчаної кислоти.

Деякі шанувальники сучасних препаратів для боротьби з хворобами та шкідниками рослин називають купорос «стародавнім» засобом. Однак ця речовина — одна з найнетоксичніших серед виноградників препаратів, а спектр її дії унікальний.

Залізний купорос – ефективний препарат у боротьбі зі шкідниками садів та городів. Він добре знищує мохи, лишайники, грибні суперечки. Як мікродобрива, що містить залізо у легкодоступній формі, його застосовують для позакореневої підгодівлі рослин, розчиняючи 5-10 г препарату у відрі води. Залізо – один із найважливіших мікроелементів. Воно необхідне для успішного зростання виноградного куща та своєчасного дозрівання повноцінного врожаю. Про необхідність підживлення залізом можуть сигналізувати збліднення та осипання листя, повільне зростання пагонів, погане формування ягід.

Залізним купоросом обробляють виноград з метою боротьби з такими небезпечними хворобами, як мілдью, антракноз, бактеріальний рак, оідіум та ін.

Мілдью винограду

Мілдью – найнебезпечніша хвороба, яку легше попередити, ніж вилікувати

Препарат знищує шкідливих комах та лишайники, підвищує еластичність виноградних лоз, покращує процес фотосинтезу. Він є хімікатом контактної дії, не проникає глибоко в тканини рослин, його надлишки легко змиваються водою і не потрапляють у організм людини при вживанні ягід. Його використовують і в інших цілях. Головні з них – лікування тріщин на стовбурах дерев, обробка ран, дезінфекція поверхонь у сховищах.

Залізний купорос на виноградниках застосовується не лише як фунгіцид та добрива. Він має унікальну властивість затримувати розпускання нирок приблизно на 1-2 тижні. Тому, якщо його 3%-м розчином обприскати кущі до початку набухання нирок, це допоможе винограду пережити загрозу весняних заморозків. Найкраще цей захід проводити приблизно через тиждень після розкриття лоз від зимового зберігання.

Терміни та умови для проведення обробки залізним купоросом

Обробка виноградника залізним купоросом протягом сезону проводиться двічі: навесні та восени. Весняне обприскування можна виконувати вже через кілька днів після того, як знято зимове укриття. Якщо воно являло собою витратний матеріал (лапник хвойних дерев, сухе листя, хмиз), укриття краще спалити. Багаторазові матеріали (дошки, шифер тощо. д.) одночасно теж варто знешкодити обприскуванням тим самим розчином. Восени, перед укриттям кущів на зиму, проводять профілактичну обробку. Як навесні, так і восени обприскування піддають як лозу, так і ґрунт навколо куща.

Весняне обприскування треба обов’язково встигнути провести до набухання нирок, а тим більше – появи листя: розчин залізного купоросу малотоксичний, але внаслідок гідролізу він має кислу реакцію середовища, і здатний випалювати зелені тканини рослин.

Специфіка купоросу полягає в тому, що сіль гідролізується не тільки при знаходженні у великій ємності з розчином, де цей процес має швидше негативне значення. Потрапляючи на лозу і розтікаючись тонкою плівкою, сульфат заліза в результаті гідролізу покриває лозу дуже тонкою плівкою основних солей. Плівка досить міцна і деякий час утримується на поверхні, затримуючи вегетацію на один-два тижні, дозволяючи кущу без втрат перенести весняні коливання температур. Згодом, виконавши свою роботу зі стримування вегетації та знищення хвороботворних бактерій та грибів, плівка солей заліза змиється дощами та розчиниться у ґрунтовому шарі, де відіграватиме роль мікродобрива. Слід одразу сказати, що навесні використовують розчини малої концентрації (від 50 г препарату на відро води).

Повторне оброблення винограду залізним купоросом проводиться в кінці сезону. Цей захід захищає виноградник від розвитку збудників комплексу захворювань, які добре почуваються в перегниваючому листі та ґрунті.

Осіннє обприскування можна виконувати після того, як вся маса листя обпаде, але зручніше зробити це безпосередньо перед укриттям винограду на зиму, після того, як навколо кущів буде прибрано всі рослинні залишки.

Звичайно, важливо, щоб під час обприскування була хоч і невисока, але позитивна температура повітря. Як і навесні, для обробки треба вибрати сухий та безвітряний день, а прогноз погоди не обіцяв би дощів на найближчі дні.

Осінню обробку дуже зручно поєднати з обрізанням та подальшим укриттям лози. Адже восени доводиться видаляти до половини деревини: всі ділянки невистиглої лози, пагони, що явно загущають кущ, хворі, поламані. Так який сенс витрачати розчин на обробку цих ділянок, якщо вони все одно будуть негайно відправлені в багаття? Адже восени використовують більш концентровані розчини, ніж навесні. Навіть з економічної точки зору, обприскування до проведення обрізки є не цілком розумним.

Осінню обробку виноградника можна зробити і мідним купоросом, який загалом виконує аналогічні функції. Але мідний купорос більш токсичний порівняно із залізним. І якщо раніше цьому факту не приділяли особливої ​​уваги і використовували в садах препарати міді майже без обмеження, в останні десятиліття намагаються поступово витісняти їх зі списку найбільш звичних хімікатів, замінюючи сучасними розробками, що не містять міді. Залізний купорос у цьому плані не має обмежень: як відомо, навіть людському організму залізо потребує чималих кількостей.

Мідний купорос

Мідний купорос у багатьох випадках замінює залізний, але більш шкідливий для довкілля

Крім обробки дорослих кущів, залізний купорос застосовується і для обробки живців перед посадкою в ґрунт як у кімнатних умовах, так і безпосередньо в саду. Верхівку черешка, ту його частину, яка перебуватиме над землею, на кілька хвилин опускають у слабкий розчин залізного купоросу (не міцніший за 1%). Роль препарату в цьому випадку аналогічна описаній вище. Він пригальмовує розкриття нирок до того моменту, як на нижніх нирках, поміщених у ґрунт, вже з’являться молоді коріння, які почнуть живити живець. В результаті виконання такого прийому живці краще приживаються та ростуть.

Відео: осіннє обприскування лоз розчином залізного купоросу

Приготування та застосування препарату, пропорції, дозування

Залізний купорос легко розчиняється у воді, і проблем із приготуванням розчинів не виникає. Для обробки винограду потрібні чималі об’єми розчинів, що залежать, звичайно, від кількості та віку кущів, але найчастіше це мінімум кілька літрів. Оскільки препарат практично не токсичний для теплокровних і, зокрема, для людей, максимальний ступінь захисту при приготуванні розчинів полягає у використанні гумових рукавичок. Респіратор знадобиться тільки при використанні розчину: адже попадання аерозолю в дихальну систему зовсім ні до чого. А дослідні садівники розчин готують і без рукавичок.

Відмірявши необхідний обсяг чистої води кімнатної температури і зваживши необхідну кількість хімікату, його просто треба тонким струмком висипати у воду, безперервно помішуючи. Потім перемішати до повного розчинення і перелити в обприскувач.

Якщо дістався не дуже чистий технічний препарат, невелика його частина може не розчинитись. Як правило, можливі домішки, присутні в залізному купоросі, абсолютно нешкідливі, але осад може забити сопло обприскувача, тому в такому випадку розчин потрібно процідити або просто дати деякий час відстоятися: каламут дуже скоро осяде.

Якщо відомо, з яким саме лихом належить боротися, варто звернутися до довідкових даних, які вказують, яку саме концентрацію робочого розчину треба створювати в тому чи іншому випадку. Так, наприклад, для боротьби з лишайниками оптимальна концентрація 3%, з хлорозом – 0,05%, а для знищення вогнищ мілдью чи оїдіуму – до 5%. У разі реальної присутності конкретних хвороб цим рекомендаціям слід неухильно слідувати. Але коли причина поганого самопочуття виноградника не встановлена, а також при використанні залізного купоросу в профілактичних цілях можна вести розрахунок простіше. З огляду на те, що для весняної обробки бажана менша концентрація розчину, ніж для осінньої, слід спиратися на універсальні значення концентрацій.

Навесні готують 0,5-1% розчин, тобто на відро води зважують від 50 до 100 г препарату. Восени створюють концентрацію від 3 до 5%, використовуючи навішування 300-500 г.

При приготуванні розчину вкрай небажано додавати до нього інші речовини: наприклад, вапно призведе до випадання гідроксиду заліза в осад, а як поведуться препарати для боротьби з хворобами того чи іншого класу, заздалегідь передбачити складно.

Заходи безпеки під час роботи із залізним купоросом

Залізний купорос відноситься до 3 групи небезпеки, що характеризується поняттям «малонебезпечні речовини». Це означає, що при роботі з ним треба дотримуватися елементарних заходів безпеки, тобто поводитися трохи зібраніше, ніж, наприклад, при приготуванні цукрового сиропу або маринуванні помідор. При проливанні розчину на шкіру зовсім не треба панікувати, а просто промити облиті ділянки тіла водою.

Трохи гірша ситуація при попаданні розчину в очі: все-таки в результаті гідролізу купоросу ці розчини досить кислі, і при промиванні очей струменем води (що треба зробити негайно) бажано використовувати слабкий розчин питної соди. Якщо ви не маєте навичок роботи з хімічними речовинами і є певний страх попадання в таку ситуацію, перед приготуванням розчину залізного купоросу краще надіти окуляри.

Зрозуміло, що ніхто не буде спеціально пити розчин, що готується. Але якщо таке випадково сталося, треба випити багато теплої води (хоча б літра півтора) та постаратися викликати блювоту. Тоді 1-2 ковтки розчину пройдуть безслідно. При попаданні всередину великих кількостей розчину після описаної процедури варто випити склянку содового розчину (щіпка соди) і звернутися до лікаря. Щоб випадковостей не виникало, звичайно, хімічні препарати слід зберігати окремо від харчових продуктів та використовувати для них лише спеціальний посуд.

Перед процесом розпилення розчину на виноградні кущі треба одягатися в спеціальний одяг.

Одяг для роботи з отрутохімікатами

При роботі з залізним купоросом така амуніція є зайвою

Звичайно, це в жодному разі не костюм протихімічного захисту, але все ж таки в голому вигляді працювати не варто. Бажано одягнути:

  • будь-який костюм, що повністю закриває шкірні покриви: такий, який після обробки можна буде відправити у звичайне прання;
  • гумові чоботи або інше взуття, яке можна буде легко відмити;
  • головний убір із аналогічними вимогами;
  • захисні окуляри; за їх відсутності – хоча б звичайні окуляри, що надійно захищають очі від бризок розчину;
  • найпростіший протиаерозольний респіратор (Аліна, Пелюсток та ін.), за відсутності – марлеву пов’язку на рот та ніс;
  • гумові рукавички: одноразові після використання викинути, щільні – вимити.

Якщо точкове обприскування проводиться з побутового пульверизатора, можна використовувати тільки рукавички.

Залізний купорос — гідний представник простих засобів боротьби із захворюваннями рослин та їх шкідниками. Він широко використовується виноградарями у зв’язку з невисокою токсичністю та широким спектром дії. Обприскування виноградних кущів восени та навесні знищує більшу частину збудників хвороб та збільшує імунітет рослин.