Опис сорту картоплі Романо: особливості вирощування з фото

Не секрет, що такий продукт, як картопля, вирощується людством упродовж кількох тисяч років. Але на європейському континенті він з’явився тільки в XVI столітті і був привезений з Південної Америки в 1551 іспанським географом Сьєса де Леоном при поверненні з експедиції в Перу.

Історія картоплі

Перші згадки про картоплю були зафіксовані ще 9-7 тисяч років тому, а батьківщиною рослини вважається Південна Америка. Стародавні індіанці вирощували картоплю на території нинішньої Болівії, а сам продукт використовувався не тільки для кулінарних цілей, але і як ідол, якому поклонялися і вважали одухотвореною істотою.

Згідно з історичними даними, окремий сорт картоплі задіяний для визначення часу доби. Як мірила для племені інків служив час, який було витрачено на приготування страви. В ідеалі, це рівно 1 годину.

Щодо застосування картоплі в Європі, то перший реальний факт був зареєстрований в Іспанії в 1573 році. За невеликий проміжок часу культура набула великої популярності і в інших країнах континенту. Спочатку рослина вважалася декоративною, але незабаром і отруйною.

Корисність картоплі, багатий на вітаміни та цінні мікроелементи склад та чудові поживні властивості були остаточно доведені французьким агрономом Антуаном-Огюстом. Після тверджень цієї людини картопля стала використовуватись і на території Франції.

Незабаром черга дійшла до Росії. Поява продукту біля держави пов’язані з Петром I, який привіз із Голландії мішок бульб, для вирощування окремих губерніях. Спочатку картопля подавалася як страва тільки в аристократичних будинках. Селянське населення ставилося до рослин з особливою обережністю, вважаючи його «чортовим яблуком».

В даний час, картопля становить більшу частину харчового раціону всіх жителів планети і відіграє величезну роль в економіці багатьох країн.

Склад картоплі

Корисні властивості картоплі
Картопля містить у собі велику кількість амінокислот та мікроелементів, які зустрічаються в інших рослинах. Добова норма вареної картоплі (близько 300 грамів на добу), дозволяє забезпечити організм усіма необхідними вуглеводами, калієм та фосфором. Лише 100 грам молодого продукту можуть наситити організм 20 мг вітаміну С. Але при тривалому зберіганні обсяг цього вітаміну суттєво знижується. Тому вже навесні, в бульбах може залишитися лише 1/3 від попереднього вмісту вітаміну С.

Картопля вважається чудовим джерелом мінералів, які представлені солями калію та фосфору. Також у складі знаходиться багато натрію, кальцію, заліза та хлору.

Застосування картоплі

Різні сорти картоплі набули широкого застосування в різних сферах життєдіяльності людини. Бульби використовуються в кулінарії, медицині та навіть косметології.

Вирощування картоплі

У наші дні, вирощуванням картоплі займаються практично всі садівники-дачники, і для цього необов’язково мати окремі навички або пристосування. Картопля не славиться особливою вибагливістю до регіональних чи кліматичних особливостей. Він вільно приживається в будь-яких регіонах і будь-якому грунті, при цьому не вимагає інтенсивного догляду. Але перед тим як приступити до самостійного вирощування, необхідно ознайомитися з фото та описом окремих сортів, а також порадитись із досвідченим агрономом. Справа в тому, що кожен сорт картоплі відрізняється своїми особливостями, які варто враховувати під час посадки. Якщо підібрати хороший сорт і ще знати, як його доглядати, великий урожай не змусить себе чекати.

Сорт Романо. Опис

Сорти картоплі голландського походження завжди користувалися великою популярністю. І це не дивно. Все тому, що їм властиво приносити великий урожай та приживатися у різних умовах. І ось такий сорт картоплі, як Романо, описи і фото якої можна вільно знайти в інтернеті, відноситься до найпоширеніших і найпопулярніших різновидів окультуреної рослини.

Перші описи та фото цього сорту у Державному реєстрі селекційних досягнень Російської Федерації з’явилися у 1994 році.

Характеристики сорту Романо

Насіннєва картопля
Сорт Романо відноситься до середньоранніх їдалень. Картопля виростає за 80-90 діб та має бульби. Сорт відрізняється привабливим зовнішнім виглядом, гладкою структурою та світло-рожевим забарвленням.

Стебло рослини прямостояче, а її висота варіюється між середніми та високими сортами.

З кожного куща садівник може збирати до 700-800 г. Романо. Кожна картоплина здатна досягати більших розмірів, а в одному кущі налічується до 8-9 штук. Смакові якості сорту Романо залишаються просто неймовірними, що й не дивно. Весь секрет полягає в тому, що у складі цього сорту є велика кількість крохмалю. Адже від цього залежить не тільки смак продукту, а й її поживні властивості.

Пюре з картоплі даного сорту відрізняється особливою м’якістю та ніжністю. Продукт не розварюється, а розім’яте пюре готується без грудочок.

Але крім пюре, цей продукт може використовуватися для створення інших кулінарних шедеврів. Наприклад, сорт Романо чудово підходить для запікання в духовці або виробництва картоплі фрі та чіпсів. Єдине, що може створити для кухаря ряд труднощів – це неймовірно груба та товста шкірка продукту. Щоправда, добре нагострений кухонний ніж швидко вирішує цю проблему. Все ж таки, за рахунок міцної оболонки, якою служить шкірка, Романо відмінно переносить транспортування і може пролежати в одному місці протягом тривалого часу.

Варто зазначити, що дрібні бульби сорту Романо є справжньою рідкістю. Значна частина картоплин досягає великих розмірів.

Урожайність цієї рослини завжди залишається дуже високою, і вона практично не залежить від географічних чи кліматичних особливостей регіону, де відбувається вирощування. Сорт не схильний до проростання і для посадки можна використовувати будь-який ґрунт.

Як підвищити врожайний сорт Романо

Досвідчені агрономи мають ряд хитрощів, які вони використовують для підвищення врожайності Романо. Для початку вам варто підібрати якісний сортовий матеріал. Потім слід забезпечити такі умови:

  • Посадка та догляд за картоплею
    ідеальні температурні показники. У момент посадки температура грунту повинна становити 15-20 градусів Цельсія;
  • Якщо планується різання бульб, то робити це потрібно перед посадкою, попередньо обробивши ніж розчином марганцівки;
  • бадилля потрібно скосити ще за тиждень до викопування врожаю, т.до. це дозволить зміцнити шкірку.

Рослина відрізняється прекрасною стійкістю до шкідників та хвороб. Можна відзначити такі переваги сорту Романо:

  1. чудова стійкість до фітофторозу;
  2. непогана стійкість до парші та вірусних хвороб;
  3. стійкість до колорадського жука;

Романо – це справді один із найпопулярніших і плідних сортів добре знайомої всім культури, який широко застосовується не лише у європейській, а й у вітчизняній сільськогосподарській сфері.

Картопля РоманоУ чому особливість сорту
Середньоранній сорт картоплі
Як вибрати сорт картоплі
Картопля сорту Романо
Різні сорти картоплі
У чому особливість сорту романо
Як посадити і виростити картоплю сорту романо
Насіннєва картопля
Сорт картоплі Романо
Середньоранній сорт картоплі
Картопля Романо
Картопля сорту Романо
Сорт картоплі Романо
Вирощування картоплі сорту романо
Картопля сорту Романо
Середньоранній сорт картоплі