Пікірування капусти в домашніх умовах: правила та терміни проведення, а також покрокова інструкція

Багато городників вирощують капусту розсадним способом, що дозволяє їм отримувати овоч у більш ранні терміни. Розсадний період дуже важливий для формування майбутнього врожаю. Щоб сіянці були сильними та здоровими, з розсадника або маленьких осередків їх пересаджують у ємності більшого обсягу. Проте пікірувати розсаду необхідно з урахуванням віку розсади та дотримуючись правил агротехніки.

Зміст

  • 1 Що таке пікіровка і чи завжди потрібно її робити
    • 1.1 Відео: розпикована розсада капусти
  • 2 Коли краще проводити пікірування капусти
    • 2.1 Таблиця: оптимальні терміни для розсаджування сіянців
      • 2.1.1 Найкращий час для пікірування розсади за місячним календарем
      • 2.1.2 Відео: коли приступати до пікірування капусти
  • 3 Проведення пікірування капусти
    • 3.1 Пересадка розсади
    • 3.2 Перевалка
      • 3.2.1 Відео: пікірування розсади капусти в пелюшки та стаканчики
  • 4 Догляд за капустою після пікірування
    • 4.1 Температурний та світловий режим
    • 4.2 Полив
    • 4.3 Підживлення розсади
    • 4.4 Гартування капусти

Що таке пікіровка і чи завжди потрібно її робити

Пікірування – це розсадження сіянців в індивідуальні великі за обсягом ємності. На півдні країни, де напровесні вже тепло, капусту вирощують безрозсадним способом, відразу провівши посів на грядку. У такому разі пересадка не потрібна.

Коли пікірування обов’язкове:

  • При посіві в загальний посуд або маленькі горщики (100 мл), щоб уникнути сплетення корінців сусідніх рослин та травмування їх при висадці в парник або город.

    Розсада капусти у спільній скриньці

    Розсаду капусти із загального ящика розсаджують по окремих склянках

  • При занадто загущених посівах, щоб відібрати найміцніші паростки, здатні надалі дати врожай.

    Щільна посадка

    Пікірування необхідне при занадто щільній посадці рослин

  • При розсаді, що сильно витягнулася, щоб пригальмувати її зростання.

    Розсада витяглася

    Пікірування допоможе уповільнити зростання розсади, що витягнулася

  • При ознаках хвороби на рослинах, щоб урятувати незаражені сіянці та оновити ґрунт, у якому можуть зберігатися патогенні мікроорганізми.

    Чорна ніжка у капусти

    З появою ознак чорної ніжки здорову розсаду необхідно розсадити на інші ємності з новим грунтом

Ставлення до цієї процедури серед городників неоднозначне. Хтось вважає, що без пікірування неможливо отримати міцну життєстійку розсаду. Розсадження по більшим ємностям стимулює розростання кореневої системи та активне зростання надземної частини. У початкову фазу розвитку для швидкого проростання насіння та розкриття перших листків не потрібно багато поживних речовин, але потрібен кисень.

Маленькі капустяні паростки

Маленькі капустяні паростки чудово уживаються на невеликій площі

У невеликих ємностях з отворами вода після поливу не встигає застоюватися, забезпечуючи сіянцям повітрообмін. Поступово нарощуючи кореневу систему та листя, рослини починають тіснити один одного, збільшується їх потреба в харчуванні. Виникає необхідність розсадити їх у велику тару.

Розсада капусти без пікірування

Розсада, що розрослася, без пікірування починає тіснити один одного

Позитивні сторони пікірування:

  • Підрослі сіянці забезпечуються більшою площею, покращується освітлюваність та повітрообмін.

    Розпикована розсада отримує більше світла

    Розсада після пікірування має достатньо світла та живлення

  • Відбувається заміна виснаженого ґрунту на більш поживний.
  • Відбраковуються тонкі та ушкоджені паростки.

    Пошкоджені сіянці

    При пікіруванні відбувається відбір сіянців, видаляються криві та пошкоджені

  • Формується міцна коренева система, підвищується життєстійкість рослин.

Інша частина вважає, що під час пересадки ніжні паростки зазнають сильного стресу, і вважають за краще обходитися без неї, відразу провівши посів у ємності великих розмірів. Але в таких умовах процеси зростання йдуть досить повільно, оскільки волога, затримуючись у ґрунті, ускладнює кисневий обмін маленьких сіянців.

Противники пікірування відзначають її недоліки:

  • При розсадженні нерідко ламаються коріння, і паростки можуть не прижитися.
  • Внаслідок пошкодження кореневої системи збільшується період вегетації.
  • Травмований корінь починає розростатися убік, займаючи велику площу і забираючи поживні речовини у сусідніх рослин.

Проте практика показує, що саме в результаті пікірування у розсади формується потужна коренева система, що є запорукою сильних та здорових рослин.

Міцна розсада

Пікірування дозволяє виростити міцну та витривалу розсаду капусти

Відео: розпикована розсада капусти

Коли краще проводити пікірування капусти

Пікують розсаду зазвичай при формуванні 1-2 справжніх листків – на цьому етапі вона швидко адаптується на новому місці і починає інтенсивно зростати. Однак можлива і більш рання пересадка при розкритті сім’ядолей, якщо пагони міцні. Тому аграрії рекомендують орієнтуватися на зовнішній вигляд рослин: адже слабкі паростки легко травмуються і навряд чи приживуться. Небажано проводити пікірування і в пізніші терміни, оскільки сіянці, що переросли, важче переносять пересадку і повільніше розвиваються.

Розсада капусти з першими справжніми листочками

Найкращий час для розсадження капусти — коли у неї з’являться 1–2 справжні листочки

Таблиця: оптимальні терміни для розсадження сіянців

Сорт капусти Кращий час для пікірування розсади (кількість днів після сходів) Тимчасовий кордон, коли пересадка малоефективна (дні)
Рання та середня білокачанна капуста, савойська 7–8 14–16
Цвітна капуста, кольрабі, брокколі 9–10 17–19

Найкращий час для пікірування розсади за місячним календарем

Плануючи пікірування розсади, досвідчені городники завжди звіряються з місячним календарем. Давно помічено, що супутник Землі дуже впливає на рослини, причому різне в різні фази. Пересадку сіянців у новий грунт краще планувати на Місяць, коли вся енергія акумулюється в надземній частині рослин, даючи імпульс для їх стрімкого зростання. Сіянці не такі вразливі і швидко відновлюються навіть при невеликому пошкодженні корінців.

А ось на спадне Місяць пікірування краще не проводити — у цей період посилюється приплив соків до кореневої системи, і найменше порушення її цілісності може загальмувати розвиток паростків, сильно послабити їх. Не слід пересаджувати також у фазу молодика і при повному Місяці, коли припиняється зростання сіянців, знижується їхній життєвий потенціал. Невірно вибраний день для розсадження може призвести до того, що рослини погано приживатимуться і можуть навіть загинути.

Відео: коли приступати до пікірування капусти

Проведення пікірування капусти

Визначившись із термінами пересадки, необхідно підготувати ґрунт, інструменти та нові ємності. Поживний субстрат можна придбати в магазині або приготувати самим із рівних частин родючої землі, торфу та піску з додаванням золи (200 г5 л).

Поживний грунт

Поживний грунт неважко приготувати самим із рівних частин торфу, піску та землі, обов’язково додавши трохи золи

Для вилучення сіянців із ґрунту зазвичай використовують чайну ложечку або маленьку лопатку. Пікірувати розсаду можна в різну тару: пластикові стаканчики об’ємом 180-200 мл, торфогорщики, плівкові пелюшки.

Розсаджування сіянців в окремі пакети

Для пересаджування сіянців підійдуть навіть просторі поліетиленові пакети

Пікують розсаду двома способами: пересадкою і перевалкою.

Пересадка розсади

За кілька годин до розсадження проводять полив рослин теплою водою, щоб вони легко відділялися від грунту.

Покрокова інструкція

  1. Контейнери з великими осередками або горщики заповнюють на 34 живильною сумішшю.

    Наповнення горщиків ґрунтом

    Горщики заповнюють підготовленим ґрунтом

  2. Злегка ущільнивши ґрунт, у кожній ємності роблять по одному поглибленню.

    Поглиблення в ємності для посадки сіянця

    У ґрунті роблять поглиблення для посадки сіянця

  3. Лопаткою піддівають паросток і акуратно витягують разом із земляним грудочком на корінні.

    Вилучення сіянця з ґрунту

    Сеянець витягають із ґрунту за допомогою лопатки

  4. Рослину необхідно тримати за сім’ядолі, а не за стебло.

    Росток тримають за сім'ядольні листочки

    При пересадці паросток тримають за сім’ядолі

  5. Прищипують найдовший корінь, що сприяє формуванню розгалуженої кореневої системи.
  6. Опускають сіянець у лунку.
  7. Присипають землею до сім’ядольних листочків і злегка утрамбовують, щоб вона добре прилягала до коріння.

    Присипання сіянця після пересадки

    Посаджений сіянець присипають землею

  8. Пересаджену розсаду поливають.

    Полив після пікірування

    Після пікірування розсаду зволожують

Перевалка

Перевага такого способу полягає в тому, що перевалюють розсаду в нову ємність із земляною грудкою, при цьому коріння залишається цілим, рослинам не потрібно відновлювальний період, не відбувається уповільнення розвитку.

Перевалка розсади

Перевалюють розсаду в нову ємність разом із земляною грудкою

Покрокова інструкція

  1. За 2 дні до пікірування припиняють полив капусти, щоб цілісний ком землі легко виймався з ємності.
  2. Нову тару більшого розміру заповнюють ґрунтом на 13.

    Поживний грунт у горщику

    Поживний ґрунт насипають у горщик, заповнивши його на одну третину

  3. Склянку з розсадою перевертають догори дном і, злегка натиснувши на нього, виймають рослину разом із грудкою землі.

    Сіянець із грудкою землі

    Перевернувши стаканчик, витягають із нього сіянець із грудкою землі

  4. Розміщують рослину по центру великого горщика.
  5. Засипають порожнечі ґрунтом і рясно поливають.

При пікіруванні в загальний великий контейнер розсаду слід розташовувати в шаховому порядку на відстані один від одного не менше 8 см.

Капуста у спільній скриньці

Капусту в спільній скриньці розташовують у шаховому порядку, щоб дати їй достатньо простору та живлення для розвитку

Найбільш щадною для рослин є пересадка в торф’яні горщики. Розсаду я висаджую на грядку разом з тарою, при цьому не травмується коренева система та рослини дуже легко переносять пересадку.

Пікірування в торф'яні горщики

Дуже зручно пікірувати капусту в торф’яні горщики – на грядку її пересаджують разом із тарою

Відео: пікірування розсади капусти в пелюшки та стаканчики

Догляд за капустою після пікірування

Щоб розсада легше перенесла пересадку та швидше прижилася, необхідно створити їй комфортні умови.

Швидко відновити пониклі рослини мені допомагає біостимулятор Епін Екстра. Обприскування розчином (3 краплі100 мл) проводжу через 6 годин після пересадки.

Препарат Епін Екстра

Застосування препарату Епін Екстра сприяє швидкому відновленню пошкоджених при пересадці рослин та прискореному їх росту

Температурний та світловий режим

Перші 2–3 дні після пікірування температуру в приміщенні слід підвищити до +18–20°С, потім підтримувати оптимальний для розсади капусти температурний режим: вдень +14–16°С, уночі +10–12°С — тоді вона виросте міцною та витривалий.

Рослинам необхідно забезпечити хороше освітлення, але оберігати від попадання на них прямих сонячних променів. При нестачі світла, щоб уникнути витягування розсади, необхідно використовувати досвітлення за допомогою люмінесцентних ламп.

Освітлення капусти

Розсаду капусти необхідно забезпечити хороше освітлення

Полив

Вологолюбну капусту слід регулярно поливати, не допускаючи пересушування ґрунту. Вода має бути відстояною, кімнатної температури. Однак слід уникати застою вологи в ґрунті, що може призвести до чорної ніжки та кореневих гнилив. У кімнатних умовах за невисокої вологості повітря корисно обприскувати рослини.

Обприскування капусти

Зволожувати капусту можна за допомогою обприскувача, розпорошуючи воду по листі

Підживлення розсади

Перші 7 днів після пікірування розсада росте дуже повільно, потім зростання її стає інтенсивним. Селянцям, що прижилися, необхідно збалансоване харчування, тому через тиждень після пересадки їх слід підгодувати азотним добривом – розчином аміачної селітри (5 г1 л) або розчином коров’яку (1:10). Перед пересадкою у відкритий грунт проводять ще одну підгодівлю (5 г Нітрофоски/1 л або 20 г Ефектону1 л).

Удобрювальний полив розпикованої розсади

Через тиждень після розсадження капусти проводять полив поливу

Сіянці капусти я підгодовую комплексним добривом Крепиш, що містить набір макро- та мікроелементів, необхідних для отримання розвиненої та здорової розсади. Поживний розчин (5 г5 л) вношу при поливі або обприскуванні.

Добриво Кріпиш

Комплексне добриво Кріпиш, збагачене мікроелементами, було спеціально розроблене для успішного вирощування розсади

Загартовування капусти

Щоб розсада, висаджена на грядці, не засохла в спеку або не підмерзла під час похолодання, її необхідно гартувати. Гартувати починають за тиждень до пересадки на ділянку. Спочатку ненадовго відкривають кватирки, потім виставляють ємності з рослинами на неопалювальну веранду або лоджію, поступово збільшуючи час перебування на холоді. Потім вдень залишають розсаду просто неба, на ніч заносячи в приміщення. Перед висаджуванням капусту виносять у сад на добу. Розсада після загартування стає більш життєздатною, легко переносить посуху і негоду.

Загартовування капусти

Перед пересадкою в грунт капусту виносять для гартування на свіже повітря

Деякі початківці городники з побоюванням ставляться до пікірування капусти, і марно. Адже невдовзі після сходів сіянці, розростаючись, починають тіснитися і забирати одне в одного світло та харчування, що призводить до їх уповільненого розвитку. Виростити міцну та життєздатну розсаду допоможе пересадка їх у велику ємність із оновленим ґрунтом. Однак слід пам’ятати, що користь принесе лише правильно і своєчасне пікірування.