Популярні сорти кабачків: хороше насіння для відкритого грунту і фото овочів, що ростуть

Найврожайніші сорти кабачківМайже кожен городник намагається вирощувати кабачки. На будь-якій ділянці завжди є місце для парочки кущиків цієї рослини. Невибаглива культура характеризується величезною користю плодів як у кулінарії, так і в різних дієтах. Кращі сорти кабачків для відкритого ґрунту представлені у величезній різноманітності форм, що відрізняються кольором, термінами дозрівання, плодовою формою та смаком.

Зміст

  • 1 Умови вирощування
    • 1.1 Принципи догляду
  • 2 Підготовка насіння до посіву
    • 2.1 Правила посіву кабачків
  • 3 Критерії відбору хороших сортів
  • 4 Поділ сортів за терміном дозрівання
    • 4.1 Найкращі сорти
    • 4.2 Популярні сорти кабачків

Умови вирощування

Рослина вимагає для проростання чорноземний, легкий, підживлений ґрунт. Потрібно запам’ятати, що на сильно заболоченій землі із близьким заляганням підземних вод кабачок не зросте.

Підготовка ґрунту для посадки проводиться з осені. Його необхідно перекопувати на глибину до 30 см, боронувати та підгодовувати добривами. Органічне передобрене добрива на 1 м2 потрібно вносити в обсязі – одне відро. Крім цього, потрібно вносити 20 г калійних добавок та 30 г суперфосфату.

Весною землю слід перекопати на половину глибини, а потім заправити аміачною селітрою. Наприкінці обов’язково потрібно зробити розпушування граблями. По ширині грядки для кабачка робиться на 1,2 метра.

Найкращими попередниками на городі для цієї гарбузової культури вважають картопля, томати, капусту. Вважається, що після огірків, патисонів та гарбуза цю культуру висаджувати не рекомендується.

Температурний режим починається від +22С. Цей показник – найбільш підходящий для формування листя, розвитку батогів, бурхливого та рясного цвітіння, масової зав’язі та дозрівання.

Висока вологість для культури виявляється згубною, а тому ґрунт краще залишити підсохлим, ніж залити водою. Враховуючи цей показник, культуру не вирощують під плівкою.

Принципи догляду

Щоб отримати хороший урожай кабачків (цукіні), слід розуміти основні тонкощі догляду. Наприклад, насіння, посіяне у відкритий грунт, швидко дає сходи, які люблять клювати птиці. Саме тому їх доведеться захистити.

  1. Догляд за кабачкамиПолив – рекомендується рідкісний та рясний полив. Вода має бути теплою. Приблизно за 10 діб до збирання врожаю поливати рослину припиняють.
  2. Розпушування – процедура, обов’язкова після кожного дощу та поливу. Рослина губить важкий залежалий ґрунт. Крім того, необхідно підгортати кущ додатково, щоб сформувати масу придаткового коріння.
  3. Проріджування – процес, необхідний у ситуації, коли насіння посіяне у відкритий ґрунт. Між підростаючими кущами обов’язково витримується відстань у 70 см, тому із загальної лунки висмикують усі сходи, залишивши єдиний сильний. Слабка рослина достатньо лише прищипнути біля ґрунту.
  4. Первинне підживлення – проводиться після формування 7-го листа. Слід вносити суміш із води, аміачної селітри, калійного компонента, суперфосфату. Вторинна підживлення необхідна після початку утворення зав’язі розчином коров’яку 1:10 або курячим послідом 1:15.
  5. Запилення – дуже важлива процедура для плодоношення. Найкращим засобом для запилення вважається обприскування 2%-м розчином меду.

Збір кабачків потрібно проводити вчасно, поки вони не втратили корисні компоненти, і їхня м’якоть із шкіркою не загрубіла. Ідеальним розміром плоду для його збирання вважається 15 см, а товщина – 6 см. Загалом за час вегетації можна зібрати з куща до 25 плодів.

Підготовка насіння до посіву

Висадка кабачків у відкритий ґрунтЗа деякий час перед посівом насіння слід знезаразити. Найпростішим способом вважається витримування їх на сонці пару днів. Після процесу прогріву їх тримають у неміцному розчині марганцівки та промивають холодною водою.

Щоб отримати міцні сходи, проводиться обробка розчином деревної золи. Ложка добрива розчиняється у літрі води. Звичайно, сходи виростуть швидше, якщо вони будуть попередньо пророщені.

За пару днів до посіву у відкритий ґрунт будь-який сорт кабачків замочують і складають у бавовняну тканину, як показано на фото. При посадці легко можна пошкодити паростки, оскільки вони дуже тендітні. Саме тому паростки зберігати не слід – їх одразу висаджують.

Правила посіву кабачків

Якщо насіння висівати для розсади, слід пам’ятати, що рослина дуже болісно реагує на пересадки. Розсаду краще вирощувати в торф’яному окремому горщику, щоб ємність була досить глибокою.

Її часто вражає грибкова хвороба – чорна гнилизна, а тому ґрунт перед посадкою потрібно полити гарячим розчином марганцівки або проморозити. Рослина висаджується в добре прогрітий і розпушений ґрунт, причому насіння має лягати максимум на 4 см у глибину. Зверху їх необхідно зволожити, щоб у майбутньому розсада не ослабла.

Критерії відбору хороших сортів

Щоб знати, що краще висаджувати на ділянці, необхідно розуміти хоча б основні критерії відбору сортів.

  1. Сорт кабачківКущова або плетиста форма – багато сортів кабачків є кущовими, а тому їх простіше вирощувати на великій ділянці. Плід зрізається невеликим, коли шкірка тонка, а м’якоть ніжна.
  2. Сорти та гібриди – останні дають стійкий урожай, але лише першого покоління.
  3. Можливість запилення – сорти запилюються зазвичай або партенокарпічно. У другому випадку насіння нездатне до життя при посадці. Хорошими самозапильними сортами вважаються: Білий лебідь, Білогір, Аполлон.
  4. Різновиди – цукіні та звичайні кабачки з плодами білого, жовтого та жовто-зеленого кольору. Цукіні характеризуються високою соковитістю та врожайністю.
  5. Виробники – особливістю імпортних сортів вважається раннє дозрівання, гібридність, гарний зовнішній вигляд, але мізерність мінерального складу. Вітчизняні кабачки зберігаються довше і мають кращий смак. До того ж вони стійкіші до морозів і містять широкий спектр вітамінів.

Поділ сортів за терміном дозрівання

Все різноманіття кабачків умовно поділяють на три категорії:

  • Раннього дозрівання – до двох місяців, а раніші визрівають практично за місяць. Іноді мініатюрні плоди можна знімати третьому тижні. Ці сорти вважаються добрим варіантом для північних регіонів країни. У південних областях зазвичай такі сорти висаджують «другим заходом».
  • Середній термін дозрівання – за 50 – 60 днів.
  • Пізнього терміну дозрівання – від 60 днів. Їх знімають восени.

Найкращі сорти

Досить складно назвати певні найкращі різновиди кабачків тому, що одні визнають ранньостиглі, інші – тільки середньостиглі, а хтось любить лише цукіні. Кожен садівник виділяє свій улюблений сорт, тому ми вкажемо перевірені часом і користуються хорошим попитом культури.

  1. Грибовський 37 – середньостиглий високоврожайний сорт із відмінним смаком. Перший урожай можна зібрати вже на 10 день, коли кабачок завдовжки буде близько 12 см. Технічна стиглість спостерігається з 1,5 місяців. Плоди зберігаються довго.
  2. Білогір F1 – ранньостиглий сорт, який у їжу може бути придатний на 34 – 57 день після перших сходів. Плоди пофарбовані світло-зеленим кольором, та їх центральний стовбур укорочений. Маса кабачка 0,5 – 1 кг. Дає багатий урожай і рекомендується для вирощування у відкритому ґрунті.
  3. Зебра – сорт цукіні, що підходить для вирощування в теплицях та на відкритому ґрунті. Плоди дуже красиві округло-витягнутої форми із зеленими смужками, як показано на фото. Соковита м’якоть смачна. Цей різновид рослини не боїться низької температури.
  4. Золотинка – жовті цукіні, які можуть важити до кілограма. Хорошими смаковими характеристиками відрізняються невеликі плоди, вагою до 400 г. Солодка м’якоть дуже подобається діткам. Зберігати плоди можна близько двох місяців.
  5. Фараон – салатний сорт кабачка, який добре дозріває за 40 днів. Вага циліндричних плодів максимально досягає 1 кілограма. Жовта м’якоть солодкувата і соковита. Його радять висаджувати в ґрунт, попередньо підгодований добривами. Сорт не схильний до впливу сірої гнилі і відмінно транспортується.
  6. Куанд – сорт цукіні, плоди якого знімають на 52 – 61 день. Максимальна довжина плода – 28 см, а вага – 1,5 кг. За тоненькою шкірочкою ховається смачна м’якоть. З квадратного метра можна зібрати до 20 кг кабачків. Куанд досить рідко вражає сіра гнилизна і борошниста роса.

Популярні сорти кабачків

Сьогодні виділяють цілий список представників культури, які мають стабільний попит:

  1. Як ростуть кабачкиАпельсинка – гарний скоростиглий сорт із компактним кущем (фото є в інтернеті). Плоди круглої форми, діаметр яких не перевищує 15 сантиметрів, пофарбовані оранжевим кольором. Стиглими кабачки будуть на 40 день після посіву. Висока врожайність.
  2. Астроном – кущовий сорт кабачка. Шкірка ніжна пофарбована в блідо-зелений колір, а м’якоть біла. По регіону та типу вирощування різновид універсальний. Хороша культура не потребує обробки проти шкідників. Після появи квіток, а потім і плодів важливо поливати рослину.
  3. Білоплідний – сорт кабачків, що вживається в їжу на 44 день вирощування. Циліндрична форма плода звужена до плодоніжки. Корочка досить товста кремового кольору.
  4. Діамант F1 – циліндричний вид кабачка з ребристою основою. Його забарвлення темно-зелене. Під тонкою шкіркою ховається солодкувата м’якоть молочного відтінку. Для вживання в блюда краще зривати кабачок до 20 см завдовжки. Цей різновид культури зберігається довго.
  5. Заяче вушко – кабачок циліндричної форми із щільною соковитою м’якоттю. Потужний кущ починає давати плоди на 50 день після посадки. За формою плоди нагадують вушка зайця, і забарвлення у них незвичайне – світло-зелені в крапку. Урожай із кущів знімають багатий.
  6. Казанова F1 – скоростиглий гарний кабачок, готовий до застосування у страви на 45 добу. Кущ посухостійкий напівплетистий, що не виносить перезволоження. Довгі плоди пофарбовані світло-зелені з білими крапками. Їхня вага може досягти 1,5 кг.

Цей овоч дуже корисний, причому незалежно від його різновиду. Терміни збору кардинально не відрізняються, а тому розумітися слід для проведення експериментів зі стравами.

Посадка та догляд за кабачкамиЯк правильно доглядати за кабачкамиВирощування кабачківНайврожайніші сорти кабачківВирощування кабачківНасіння кабачківПопулярні сорти кабачківЯкий сорт кабачкою найкращийЯк висадити кабачкиСорти кабачківДогляд за розсадою кабачків