Що таке йошта: характеристики цієї ягідної культури, вирощування та догляд, фото йошти

Майже на кожній присадибній ділянці є чагарники різних ягід. Найчастіше садівники вирощують чорну та червону смородину, аґрус та малину. Сучасним селекціонерам вдалося виростити й інші види ягід шляхом схрещування всім нам знайомих ягідних культур. Так з’являються нові гібриди, що володіють своєрідними смаковими якостями. Багато з них стійкі до хвороб та шкідників.

Напевно, багато хто з нас чув про таку ягоду, як йошта, але не всі знають про її особливості і як її вирощувати. Про неї буде цікаво дізнатися багатьом садівникам-початківцям.

Що таке йошта? Фото ягід

Всі ягоди гарні по-своєму, вони мають свій смак і аромат. За свої смакові якості та цілющі властивості дуже цінується чорна смородина. Її єдиний недолік — погана стійкість до хвороб та шкідників. З цією метою селекціонери вивели новий гібрид, схрестивши чорну смородину та аґрус. В результаті вийшла незвичайна ягода під назвою йошта. Ця ягода взяла від аґрусу та чорної смородини найкращі якості, але її не можна назвати ідеальною в усіх відношеннях.

Протягом довгих років були спроби створити цей гібрид, але результати були невдалими. Чагарник йошти не давав ягід, рослина була безплідною. Тільки з появою нових технологій, ученим вдалося в 70-ті роки досягти успіху. Гібрид намагалися виростити в різних країнах, тому ягоди на плодоносних чагарниках відрізнялися зовнішнім виглядом та смаком.

Крім приємного смаку, рослина має також не менш приємний вигляд, за що багато садівників стали його використовувати як елемент ландшафтного дизайну. Листя багаторічного чагарника має дуже привабливий вигляд. Вони великі та ажурні, а гілки не мають колючок, на відміну від аґрусу. Дорослий кущ у висоту може досягати 2 метрів і більше. Він має 15-20 великих гілок різного віку. Коренева система йде в ґрунт приблизно на глибину 30-40 см від поверхні ґрунту.

Навесні чагарник покривається золотистими квіточками, які дуже швидко перетворюються на зелені ягоди. Смак ягоди нагадує аґрус і чорну смородину одночасно — приємно кисло-солодкі. Як видно на фото, розміри ягід великі майже з вишнею. За кольором вони чорні з фіолетовим відливом.

Вирощування йошти

Як вирощують йошту
Правильна посадка та догляд забезпечують надалі врожайність йошти. Ця ягода дуже добре приживається на легких суглинних родючих ґрунтах. Кущі краще висаджувати на сонячних ділянках без сильного вітру. Бажано висаджувати чагарники йошти поруч, тоді врожаї будуть вищими. Яма під посадку має бути приблизно 50х50х50 см.

Догляд за йоштою нескладний, її можуть вирощувати навіть недосвідчені садівники. Рослина потребує регулярного та частого поливу. У спекотні сонячні дні її потрібно рясно поливати. Вона добре реагує на підживлення, тому 2-3 рази на рік необхідно вносити під чагарники йошти мінеральні добрива. Дуже добре навесні під кожен кущ висипати по кілька склянок золи дерев.

Традиційної обрізки чагарники не потребують. При необхідності слід видаляти сухі та пошкоджені гілки. Рослина практично не хворіє, йошта не боїться шкідників та стійка до хвороб. Через те, що рослина невибаглива йошту часто висаджують замість живоплоту, Кущі ростуть швидко і без проблем, а також дарують смачні та корисні плоди. Йошта вважається молодою культурою, тому ще не виведено інших сортів.

Посадка та догляд

Ягода йошта
Йошту зазвичай висаджують наприкінці весни чи початку осені. Для отримання хорошого врожаю чагарники слід висаджувати на певній відстані приблизно за 2 метри один від одного. Згодом вони будуть розростатися, тому має бути достатньо місця для нормального розвитку кущів. Якщо використовувати йошту як живоплоту, тоді можна висаджувати чагарники з інтервалом у півметра.

Перед початком посадки необхідно підготувати ділянку. Його обов’язково перекопують та удобрюють компонентами з підвищеним вмістом калію. Йошта добре реагує на калійні добрива. Місце має бути добре освітленим з пухким ґрунтом. Догляд за культурою такий самий, як і за чорною смородиною. Відмінності між ними такі:

  • йошта потребує великої посадкової площі:
  • для неї необхідно вносити більше різноманітних добрив;
  • бажано мульчувати ґрунт під кущами.

Мульча сприяє хорошому живильному та водному середовищу в грунті. Також це дає позитивний результат у боротьбі з бур’янами. З мульчею немає необхідності часто розпушувати ґрунт, де ростуть чагарники. Більшість садівників для компосту використовують:

  • перегній,
  • підготовлений компост зі своєї ділянки;
  • дрібні трав’янисті рослини;
  • невеликі пагони та пасинки з винограду.

Найбільше підгодівлі йошта потребує перші три роки — не менше 6 кг. Потім кількість мінеральних добрив бажано збільшити у 2 рази.

Гібрид може розмножуватися двома способами:

  • насінням;
  • живцями.

Перший спосіб досить складний, оскільки необхідно відібрати насіння, стратифікувати його протягом 200 днів. Температура для зберігання має бути на рівні +5оС. Після цього забирається мезга і восени року насіння можна висаджувати на ділянці.

Розмноження живцями – найзвичніший спосіб розмноження для більшості садівників. Вони вже давно успішно його використовують для розмноження багатьох ягідних культур.

Великий склад вітамінів та інших корисних речовин у Йошті сприяє зміцненню імунітету. У цих ягодах навіть більше вітамінів, ніж у аґрусі чи смородині. Вони відмінно підходять для вживання у свіжому вигляді та для зимової заготівлі. З йошти також роблять смачне варення, вино, оскільки в ягодах є мускатні нотки, і вино виходить дуже ароматним.

Така ягідна культура може вирощуватися на будь-якій присадибній ділянці, адже вона невибаглива у догляді. Корисний і красивий чагарник можна використовувати одразу в двох цілях – для отримання ягідного врожаю та оформлення ландшафтного дизайну.

Йошта – ягідна культура.Корисні властивості йошти
Гібрид чорної смородини та аґрусу
Як виростити йошту в саду
Високо вітамінна ягідна культура
Як використовують плоди йошти
Що таке йошта
Гібрид чорної смородини та аґрусу
Високовітамінна ягідна культура
Які корисні властивості має йошта
Що таке йошта
Ягідна культура йошта
Що варять із йошти
Варення з йошти
Як і де росте йошта
Збір йошти
Чи корисна ягода йошти
Вирощування куща йошти