Сорт черешні Валерій Чкалов: опис з фото, відгуки

Валерій Чкалов – сорт, який вивели ще в середині минулого століття. Метою було створення та популяризація врожайної черешні, максимально пристосованої до клімату Північно-Кавказького регіону. У сорту є свої мінуси, але висока врожайність та чудовий смак допомогли йому надійно влаштуватися і в сучасних садах.

Зміст

  • 1 Історія сорту черешні Валерій Чкалов
    • 1.1 Відео: урожай черешні Валерій Чкалов
  • 2 Опис сорту
    • 2.1 Таблиця: плюси та мінуси
  • 3 Посадка
    • 3.1 Якою має бути посадкова яма
    • 3.2 Етапи посадки
    • 3.3 Відео: посадка черешні та догляд за нею
  • 4 Формування черешні
    • 4.1 Відео: про плюси формування черешні кущем
  • 5 Поливи та підживлення
  • 6 Таблиця: боротьба з хворобами та шкідниками
    • 6.1 Фотогалерея: хвороби та шкідники черешні
  • 7 Збір урожаю
    • 7.1 Відео: рецепт черешні у шоколаді
  • 8 Укриття на зиму
  • 9 Відгуки про сорт

Історія сорту черешні Валерій Чкалов

Оригінаторами сорту є станція Мелітопольського дослідного садівництва ім. М.Ф. Сидоренко та Центральна генетична лабораторія ім. І.В. Мічуріна. Сорт став результатом співавторства С. В. Жукова та М. Т. Оратовського, які працювали в середині минулого століття над створенням районованих сортів черешні. Щоправда, сіянець з’явився на світ без їхньої допомоги. Черешня Кавказька рожева внаслідок вільного запилення дала плоди, з яких виросли деревця, що привернули увагу селекціонерів. У 1953 році вони передали нову черешню на сортовипробування, а за кремезність (широку розлогу крону) дали їй назву на честь знаменитого льотчика-випробувача Валерія Чкалова. До реєстру селекційних досягнень сорт внесено у 1974 році, районований для Північно-Кавказького регіону.

В результаті подальшої селекційної роботи з сортом Валерія Чкалова було виведено сорти Валерія, Аннушка, Донецька красуня, Подарунок ювіляру.

Черешня Валерій Чкалов

Сорт черешні Валерій Чкалов включений до Держреєстру ще в 1974 році

Відео: урожай черешні Валерій Чкалов

Опис сорту

Саджанець черешні Валерій Чкалов виростає у потужне дерево заввишки 5–6 м. Скелетні гілки відходять від стовбура під кутом 45–60⁰, чим старше дерево, тим розкидіше його крона. Не дивно, що на такому велетені дуже велике листя — 10х19 см, а плоди вагою по 6–8 г.

Сорт відноситься до ранньостиглих: зацвітає на початку травня, плоди дозрівають вже за місяць. Першим урожаєм Валерій Чкалов радує на п’ятий рік після посадки. У віці 10 років в умовах Краснодарського краю дає 20–30 кг ягід, максимальна врожайність – 174 кг з одного дерева, середня – близько 60 кг для 10–19-річної черешні.

Ягоди черешні Валерій Чкалов

У черешні Валерій Чкалов велике листя і темні серцеподібні плоди

Плоди мають серцеподібну овальну або округлу форму, пофарбовані в темно-вишневий колір. На плодоніжці тримаються міцно, мокрий відрив, з виділенням соку. Кісточка велика, погано відділяється. Смак солодкий, відноситься до десертних сортів.

Таблиця: плюси та мінуси

Плюси Мінуси
Ранній термін дозрівання. Схильний до кокомікозу, моніліозу, сірої гнилі.
Висока врожайність. Потрібні запилювачі.
Зимостійкість (до -23оС). Плодами черешні люблять поласувати шкідники та птахи.
Гарний смак. Погано переносить транспортування.
Великі плоди.

Посадка

Підбираючи місце для саджанця, враховуйте, що рости він у вас буде багато десятків років, займе велику площу і відкидатиме сильну тінь. Від найближчих будівель та інших дерев відступайте щонайменше 5–6 м. Водночас черешня має розміститися на сонячному місці. У тіні саджанець витягнеться, стовбур та гілки виростуть тонкими та слабкими, ягоди будуть дрібними та кислими. Також виключено ділянку з постійно вологою землею, що не просихає після дощів.

Посадка черешні

Черешню можна садити на сонячному схилі, відступивши не менше 5 м від інших дерев, паркану та споруд

Терміни посадки залежать від клімату. Валерій Чкалов районований для Північно-Кавказького регіону, для якого характерні м’яка зима та спекотне посушливе літо, отже, найкращий час для посадки — осінь, після листопада. При посадці навесні до літа молоді рослини можуть не встигнути вкоренитися, страждатимуть від спеки, вимагатимуть постійного поливу та притінення.

Якою має бути посадкова яма

Існують різні схеми та технології посадки саджанців однієї і тієї ж культури, залежать вони від складу ґрунту. Якщо у вас у саду родючий чорнозем з нейтральною реакцією, то достатньо в день посадки викопати лунку за розміром коріння і посадити рослину. Якщо земля глиняста, піщана, торф’яна, то доведеться яму підготувати заздалегідь і заправити необхідними черешні елементами. Роблять це за 2-3 місяці до посадки, щоб грунт суміш просів і всі речовини в ній розчинилися і перемішалися. Середні розміри ями – 70-80 см у діаметрі та 60 см у глибину.

На неродючих кам’янистих і глинистих ґрунтах садівники викопують і більш солідні ями — до 1 м завширшки та глибину.

Посадкова яма для черешні

Терміни підготовки ями залежать від складу ґрунту

Етапи посадки

  1. Під час копання верхній шар землі (на багнет лопати) укладайте на брезент або товсту плівку, нижній неродючий віднесіть з ділянки, його не можна використовувати для посадок.
  2. Додайте до землі верхнього шару стільки ж перегною або компосту, 300 г суперфосфату, 100 г калійного добрива та 300 г доломітового борошна. Все добре перемішайте.
  3. Заповніть яму отриманою сумішшю. За 2-3 місяці під дією дощів земля втрамбується, всі компоненти розчиняться і вступлять у взаємодію. Якщо не сподіваєтесь на дощі, полийте яму самі (1–2 цебра води).
  4. У день посадки зробіть ямку такого розміру, щоб коріння саджанця в ній розташовувалося вільно, без загинів. Кореневу шию не заглиблюйте.
  5. Присипте коріння землею, трохи утрамбуйте, зробіть лунку для поливу.
  6. Полийте і замульчуйте ґрунт у стовбура.

Сорту необхідні запилювачі. Кращими стануть Квітенька, Скороспілка, Червнева рання, квітучі в той же період.

Відео: посадка черешні та догляд за нею

Формування черешні

Дерево можна формувати класичним способом — з одним провідником і 5–6 скелетними гілками, але сучасні садівники вже перевірили практично формування черешні кущем і бачать великі переваги цього методу:

  1. Внаслідок сильної обрізки висота рослини не перевищує 2–3 м, на кущ не сідають птахи, яким безпечніше на звичайних високих черешнях.
  2. Плодоношення не йде нагору та периферію, як це зазвичай буває з деревом. Урожай формується максимум на висоті витягнутої руки. Обсяг його не зменшується.
  3. Цвітіння починається раніше, вже на другий-третій рік.

Відео: про плюси формування черешні кущем

Формування черешні за типом куща:

  1. Навесні першого року після посадки обріжте саджанець до висоти 40–60 см. За теплий сезон черешня дасть багато бічних гілочок.
  2. Наступної весни вкоротіть усі пагони на 1/5 довжини. Якщо є гілки, що відходять від стовбура під гострим кутом, нахиліть їх на кут, наближений до прямого, і зафіксуйте, прив’язавши до кілочків. До осені гілки вже самі триматимуться в такому положенні.
  3. У наступні роки вирізуйте пагони, що ростуть вертикально, вниз і всередину крони, сухі та зламані. Також зрізайте все, що росте вище 2-3 м над землею.

Схема формування черешні кущем

Висота черешні, сформованої у вигляді куща, не перевищує 2-3 м

Поливи та підживлення

Черешня любить вологий, але не залитий ґрунт. Тому потрібні поливи та мульчування. Особливо гостро Валерій Чкалов потребує води:

  • у період бутонізації та цвітіння;
  • коли зав’язі зростуть до розміру горошини.

Орієнтовна норма поливу — 2–3 відра на 1 м² ствольного кола. Також потрібен вологозарядний полив у жовтні, але за умови, що осінь стоїть посушлива. Норма підзимового поливу — в 1,5 рази більша за звичайну.

Полив черешні

Для поливу черешні знадобиться 2-3 відра води

Поливи поєднуйте з підживленням. Розсипайте добрива по стволовому колу, а потім поливайте. У першій половині літа потрібні азотні підживлення, наприклад, 50 г сечовини на 1 м². Можна укласти мульчу з перегною або компосту. Восени необхідні суперфосфат (40-60 г/м²) та сульфат калію (40 г/м²).

Зручно користуватись готовими сумішами для плодових дерев, які сьогодні продаються в широкому асортименті під марками Агровіта, Агроопторг, Агрос.

Добриво для дерев

Комплексне добриво для плодових дерев можна придбати у спеціалізованих магазинах

Таблиця: боротьба з хворобами та шкідниками

Хвороба/шкідник Опис симптомів Профілактика та боротьба
Коккомікоз Листя передчасно жовтіє і обсипається. Черешні стоять голі вже серед літа. Ці хвороби відносяться до грибкових і лікуються однаково:

  1. Заберіть все пошкоджене листя, пагони та ягоди.
  2. До і після цвітіння, а також відразу після збирання врожаю обробіть розчинами препаратів, що містять мідь: Скор (2 мл на 10 л води), ХОМ (30 г на 10 л), 1%-ї бордоської рідиною.
Моніліоз Зараження відбувається під час цвітіння, через 10 днів засихають цілі гілки з листям та квітами. Виглядає це так, ніби черешню обпалило вогнем. Хворобу ще називають моніліальним опіком.
Сіра гнилизна Найявніші симптоми – плоди з боків буріють і морщаться, покриваються сірим нальотом гнили.
Вишнева муха Двокрилий шкідник розміром 3–5 мм є винуватцем червової черешні. Літ вишневої мухи починається при температурі 18⁰C. Кожне яйце вона відкладає в окрему ягідку. Личинки, що народилися з яєць, харчуються стиглою м’якоттю черешні.
  1. Розважте по саду липкі пастки жовтого кольору. Якщо в них виявляться вишневі мухи, значить потрібно вживати заходів.
  2. Обробляйте інсектицидами: Іскрою (5 мл на 5 л води), Блискавкою (2 мл на 10 л), Карате (4 мл на 10 л) з інтервалом 6-8 днів (до збирання врожаю має залишатися не менше 2-3 тижнів).
Птахи Шпаки, горобці та інші пернаті злітаються на черешні цілими зграйками. Ягоди вони можуть і не з’їсти, але ґрунтовно їх поклюють. Пугала, блискучі диски, стрічки — марні пристрої. Птахи швидко розуміють, що це неживі предмети та перестають на них реагувати. Є тільки один ефективний засіб – сітка, якою обмотують дерева цілком.

Фотогалерея: хвороби та шкідники черешні

Коккомікоз черешні Уражені коккомікозом черешні втрачають листя серед літа Моніліоз плодового дерева Гілка дерева, що постраждала від моніліального опіку, виглядає обпаленою вогнем Сіра гнилизна на ягодах черешні Сіра гнилизна робить ягоди черешні непридатними в їжу Вишнева муха на черешні Личинки вишневої мухи харчуються м’якоттю ягід Черешня у сітці Сітка – надійний засіб від птахів, котрі облюбували черешню

Збір урожаю

Черешня Валерій Чкалов дозріває нерівномірно, збір проходить у кілька етапів. Відрив від плодоніжки мокрий, витікає сік, тому сорт не придатний для тривалого зберігання та транспортування. Також ягоди не підходять для заморожування, після розморожування вони течуть і втрачають форму. Проте плоди цього сорту дуже смачні, солодкі, гарні у свіжому вигляді, йдуть на приготування соків, варень, джемів, цукатів. З цієї черешні виходить ароматне та гарне вино.

У кісточках черешні міститься отруйна синильна кислота, тому перед приготуванням зимових заготовок та вина їх потрібно вийняти з ягід.

Відео: рецепт черешні у шоколаді

Укриття на зиму

Молоді деревця вкрийте цілком від холоду та гризунів, наприклад, спорудивши курінь з брусків, сітки та утеплювача. Використовуйте хвойний лапник, мішковину, покривний матеріал, що пропускає повітря. У великих дерев обов’язково побіліть стовбури та гілки на максимально доступну висоту, щоб захистити кору від сонячних опіків та камедетені. Для утеплення штамбів дорослих черешень та захисту від гризунів використовуйте ті ж матеріали, що й для саджанців. Приствольні круги замульчуйте сіном, соломою, листям шаром 10-15 см.

Укриття дерева на зиму

Саджанці на зиму вкривають цілком

Відгуки про сорт

Сорт Валерій Чкалов росте величезна (дуже складно її збирати, т.к.до. гілки тендітні), маловрожайна (наший 6 років). Постійно обклеюють її горобці, доводиться обривати її не дозрілою.

Red

http://www.volgo-mama.ru/forum/index.php?showtopic=39014

Вчора дозріла черешня Валерій Чкалов. Дуже смачна черешня. Незважаючи на морозну зиму, це другий урожай приблизно з невелике відерце. Для наших країв ця подія!

yri

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-351-p-7.html

Дуже смачна черешня, у мене одне дерево вже другий рік плодоносить. Ягід ще не багато, але дуже смачні і, я сподіваюся, що згодом у мене буде добрий урожай.

Полюшко

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=3964

На базі Валерія Чкалова виведено більш вдалий сорт Валерія. Урожайність у нього набагато вища, і ягоди не розтріскуються у вологі дощові роки. Сорт вийшов ще більш скороплідний і морозостійкий, ніж сорт Валерій Чкалов.

Вінні Пух

http://www.forum-volgograd.ru/showthread.php?t=289702

Валерій Чкалов – класична черешня, якій притаманні всі особливості культури. Сорт потребує захисту від найпоширеніших для кісточкових дерев хвороб та шкідників. Ягоди виростають великі та дуже смачні, але їх потрібно ще вберегти від птахів. Зате результат виправдовує очікування – плоди гарні як у свіжому вигляді, так і для заготовок на зиму.