Вікторія Карпухіна – крокус (шафран), зберігання та догляд за рослиною

Крокус рослинаКрокус по-іншому називається «шафран» – це дуже незвичайна та дорога приправа . Її збирають із тичинок, але не з наших крокусів, а з тих, що спеціально вирощуються на території Іспанії та Сирії. Ця приправа використовується як лікарський засіб, напої, при приготуванні різних страв. Також вона застосовується як барвник, тому у промисловості шафран дуже популярний. У великій енциклопедії спецій, приправ та прянощів, автора Вікторії Карпухіної, представлений докладний опис як використовується шафран.

У світі налічують до 300 різновидів крокусів. Є сорти, які розмножуються насінням, їх вирощують спеціально для добування приправ. Найбільш поширеними є дикорослі та цибулинні види.

Правила посадки рослин

Посадка крокусаНабуваючи цибулини весняного виду крокусів, потрібно знати, що висаджують їх у вересні чи першій половині жовтня. Для осінніх сортів передбачено посадку в середині липня і до кінця серпня. Більш традиційні крокуси, що зустрічаються в наших регіонах, відносяться до весняних видів. Вони розквітають ранньою весною.

Це дуже гарна картина, коли на вулиці сніг, а маленькі квіточки вже з’являються під сніговою шапкою. Щодо росту рослин, під час снігу, не варто переживати, адже помірне зниження температури ніякої шкоди не завдає. Листочки у крокусів мають воскову структуру, тому заморозки їм не страшні.

Отже, перейдемо до правил посадки крокусу весняних сортів.

  • Перед висаджуванням рослини, необхідно обов’язково удобрити землю.
  • Посадка проходить у вересні до середини жовтня.
  • Висаджувати рослину на 3 глибини цибулини.
  • Не рекомендується густо засаджувати цибулини.
  • Пересаджувати рослину не раніше за 4 роки.

Догляд за рослиною

Як доглядати крокус будинкуЩоб виростити красиві та великі крокуси, слід знайти сухий, пухкий та поживний грунт. Як органічну добавку в грунт додають компост, що перепрів гній, оскільки занадто зволожені ґрунти крокусам не подобається.

Крокуси – рослини, які дуже люблять світло. Тому краще їх висаджувати на ділянках, куди потрапляє багато сонячних променів. Також деякі садівники стверджують, що крокус може зростати в півтіні і навіть у тіні, але квітки цієї рослини вже не будуть такими великими.

Є 3 види підживлення:

  • Перший проводиться в той момент, коли ваш крокус прокидається і пускає маленькі стрілочки.
  • Другий проводять лише у фазі формування бутону.
  • Третій прикорм використовують тоді, коли бутони повністю відцвітуть.

Якщо в регіоні, де планується вирощувати крокус, весна не дуже волога, то потрібно поливати рослину для того, щоб отримати в майбутньому високі стебла та великі бутони. Траплялися такі випадки, що в деяких любителів садівництва крокуси просто не цвіли. Такому явищу є кілька пояснень:

  1. Цибулини висаджені надто близько одна до одної.
  2. Крокусів недостатньо харчування.
  3. Рослина сильно заглибилася у землю.

Рекомендується пересаджувати крокуси кожні 4 роки, при цьому відстань між цибулинами має бути не менше ніж 5-10 см.

Як зберігати цибулини, викопані влітку?

Дуже важливо повністю видалити пошкоджені комахами цибулини, оскільки посадковий матеріал має бути гарної якості. Їх можна промити розчином марганцівки або обробити фітоспарином. Також необхідно цибулини просушити, після чого зберігати в паперових пакетах, при температурі 15-18 ˚С до осінньої посадки .

Подарунок у горщику. Що робити з крокусами після цвітіння ?

Крокуси відцвілиЗвичайно ж, викинути — це найпростіше, що можна зробити, але є способи продовжити крокус життя. Справа в тому, що поки цибулина зростає, вона втрачає сили, але під час спокою рослина починає набирати втрачену енергію. Тому щоб призупинити процес зростання і дати період «спокою», потрібно витягнути рослину з горщика та обрізати сухе листя.

Це робиться дуже просто: акуратно витягуємо всі бульби і очищаємо їх від залишків грунту. Рекомендується скласти всі цибулини в коробку для просушування. Головне — діток від материнської цибулини не відокремлювати. Нехай вони залишаться з’єднаними до наступного року.

Вже наступного року рослина дасть цвітіння. Правда на кожному стеблі з’явиться лише по одній квіточці. Не треба забувати про те, що коробку з цибулинами слід поставити в досить темне та прохолодне місце. Там вони просохнуть і зберігатимуться. Для цих цілей підійде горище, льох або підвал, але тільки в тому випадку, якщо він не дуже сирий.

Тих «діток», які відпадають від материнської цибулини, можна теж сміливо класти на просушування. Якщо коренева система стала дуже довгою, її можна без побоювань обрізати, тому що рослина наступного року знову дасть нове кореневище.

Крокуси в садуНе варто забувати про те, що коли цибулини ставляться на просушування, потрібно обов’язково поливати рослину протягом кількох днів. Справа в тому, що так зручніше витягувати цибулини з горщика для очищення від ґрунту.

Тепер нехай бульби добре просохнуть, а в листопаді їх вже можна буде садити прямо у відкриту землю. Навесні ці крокуси проростуть і радуватимуть нас своїм яскравим та неповторним цвітінням, прикрашаючи своїм виглядом городні ділянки, сади, клумби.