Виноград Арочний: опис сорту, фото, відгуки

Серед безлічі виноградних сортів є негласний список «для лінивих». Так називають виноград, що майже не вимагає догляду, часто навіть укриття кущів на зиму. Одним з представників таких рослин є виноград. Смак у нього посередній, але ягоди виглядають привабливо, через що сорт легко продається на ринку, кущ росте добре, може використовуватися для прикраси дачних ділянок.

Зміст

  • 1 Історія виведення, опис та характеристики сорту винограду
    • 1.1 Відео: урожай Арочного на кущах
  • 2 Особливості посадки та вирощування сорту винограду
    • 2.1 Відео: виноград Арковий на шпалерах
  • 3 Позитивні якості та недоліки сорту в порівнянні з подібними
  • 4 Відгуки
    • 4.1 Відео: спеціаліст про сорт Арочний

Історія виведення, опис та характеристики сорту винограду

Сорт винограду Арковий виведений у Новочеркаському ВНДІВіВ ім. Я.І. Потапенко. Цей інститут займається селекцією винограду вже понад 80 років, і більшість розробок міцно входять до всеросійського асортименту винограду. Однак походження винограду Арочний навіть у документах інституту дещо заплутане. Відомо, що одним із «батьків» став сорт Дружба, а щодо другого, Інтервітіс Магарача, висловлюються нечіткі припущення. Ймовірно, це пов’язано з комплексним запиленням вихідних форм, внаслідок чого цільовий продукт отримав як найкращі, так і небажані властивості кількох сортів. Крім назви Арочний, він відомий також як III-14-1-1, Дружба рожева або Кольоровий.

Арковий – столова гібридна форма винограду раннього терміну дозрівання, вегетаційний період становить від 115 до 120 днів. Назву отримав у зв’язку з дуже високою силою зростання пагонів, внаслідок чого кущ дуже великий і часто використовується для прикраси різних будівельних конструкцій, у тому числі арок. Молоді пагони за літо відростають у висоту мінімум на три метри. Лоза визріває практично на 100%, причому відбувається це задовго до настання заморозків: вже до початку осені пагони стають практично здерев’янілими.

Арка з винограду

Виноград придатний для прикраси альтанок, територій, будь-яких ділянок

Сорт дуже легко розмножується всіма відомими способами, зазвичай використовують укорінення дерев’яних живців. Сумісний з більшістю традиційно використовуваних підщеп. Вже другого року після посадки однорічними саджанцями з’являються перші ягоди. Плодоносними є від 65 до 80% пагонів, на кожному з них зароджується 1 або 2 грона. Оскільки врожай у більшості регіонів готовий до збирання вже у серпні, виходить, що протягом осені кущ, по суті, «неробить». Таким чином, цей виноград найцікавіший у регіонах з коротким літом, тим більше що й морозостійкість його на дуже пристойному рівні: лоза витримує без укриття температуру до -25 оС.

Стійкість до більшості хвороб підвищена: дві стандартні профілактичні обробки фунгіцидами за сезон практично гарантують відсутність проблем із мілдью, оідіумом та іншими небезпечними захворюваннями. А оскільки в південній половині території країни кущ може зимувати без укриття, а на північ воно може бути мінімальним, Арковий можна вважати малопроблемним сортом винограду і рекомендувати його для дачників-початківців. Тим більше, що врожайність у нього стабільна і досить висока, а ягоди встигають ще до початку вересня.

Грона циліндроконічної форми, вище середньої величини, середня маса близько 0,5 кг, ягоди в них упаковані дуже щільно. Горошення, тобто наявність дуже дрібних ягід, відсутня. Кетяги довго тримаються на кущах після дозрівання, при цьому ягоди не тільки не опадають, але й не погіршуються їх товарний вигляд та смак. Кетяги виглядають дуже ошатно, ніж приваблюють покупців на ринку, безпроблемно перевозяться на далекі відстані.

Гроно винограду Арочний

Грона Арочного виглядають більш ніж переконливо, ніж приваблюють покупців на ринку

Ягоди порівняно великі, хоча за сучасними мірками швидше можуть бути віднесені до середніх: їх стандартний розмір близько 2,5 х 1,8 см при овально-соскоподібній формі із загостреним кінчиком. Таку ж форму мають ягоди добре відомого винограду Аркадія, але маса ягоди Арочного менша: близько 5 г. Забарвлення сильно залежить від освітленості: стандартний колір рожевий, але за достатньої кількості сонячної радіації може бути майже червоним, а півтіні ягоди навіть у стадії повної зрілості залишаються зеленими.

При таких позитивних якостях, як безпроблемне вирощування і ошатний вид ягід і грон, розчарування у більшості любителів викликає дуже посередній смак.

Він делікатно описується як гармонійний, оскільки поєднання загального вмісту цукру (близько 17%) і кислотності (4-5 г/л) цілком нормально співвідноситься один щодо одного. Але інших переваг дуже простого смаку дегустатори не відзначають. Іноді описується деяка «мармеладність» при вживанні винограду, але більшість стверджують, що в смаку не відчули нічого особливого. Тим більше, що ягоди містять великі кісточки, а їх щільна м’ясиста м’якоть покрита досить товстою шкіркою.

У зв’язку з тим, що в даний час існує величезна кількість сортів винограду кращого смаку, Арочний все частіше використовують лише в ландшафтному дизайні, для озеленення територій майданчиків, парків, дачних ділянок. Правда, деякі фермери не гидують виносити ягоди і на продаж, оскільки вони шикарно виглядають. Але ті садівники, які вирощують сорт для себе, переважно використовують урожай у кулінарії: готують соки, варення, вино. Досить велике листя іноді використовують для приготування голубців.

Відео: урожай Арочного на кущах

Особливості посадки та вирощування сорту винограду

Посадити і виростити виноград сорту Арочний зовсім неважко. Звичайно, для того, щоб він виявив усі свої позитивні властивості, агротехніка повинна бути не гіршою, ніж у разі вирощування кращих за якістю врожаю, але більш примхливих сортів винограду. Але він буде нормально рости і при спрощеному підході до більшості стадій процесу посадки та догляду за ним. Деякі садівники взагалі садять виноград «під лом». Цей термін означає, що навесні в розкислому грунті брухтом пробивають глибокий отвір настільки, наскільки вдасться. Розширивши його розгойдуванням брухту, засипають в ямку кілька компостів, опускають туди саджанець, засипають землею, і далі про все забувають. Багато сортів при цьому ростуть і плодоносять.

Але якщо все робити за правилами, слід не забувати, що виноград, таки, південна рослина, любить сонце, тепло, боїться протягів і вимагає високородючого ґрунту. Тим більше що Арковий є високорослим кущем, а значить, і посадкова яма для нього повинна бути немаленька. Тому треба вибрати добре освітлену, але захищену від вітрів ділянку і з осені викопати яму розмірами мінімум 80 х 80 х 80 см, а краще — метрову. В принципі, в південних регіонах можна спробувати вже восени посадити в цю яму однорічний черешок, прикривши його на зиму тирсою або лапником. Швидше за все, він укоріниться і розвинеться у потужний кущ. На півночі гарантія успіху такого підходу не абсолютна, тому краще садити заздалегідь вирощеним саджанцем і робити це у квітні.

Йому заповнюють як завжди. Якщо грунт на ділянці не зовсім піщаний, на дно ями кладуть дренаж із щебеню, битої цегли і т.п. д. і проводять туди вертикальну трубу для поливу саджанця у перші роки. Далі половину ями заповнюють добре удобреним ґрунтом (мінімум два відра перегною, піввідра золи, півкілограма азофоски), а зверху кладуть чистий ґрунт. Відразу обладнають і міцну опору: шпалеру або те, куди збираються пускати виноград для інтенсивного зростання пагонів.

Посадкова яма з трубою

Дренаж на дні ями запобігає загниванню коріння від зайвої води, а трубу влаштовують для того, щоб вода надходила за призначенням

За зиму в ямі встановиться рівновага, ґрунтові бактерії зроблять свою справу, і наприкінці квітня можна буде посадити виноград. Куплений саджанець відмочують у воді та закопують глибоко. Важливо, щоб молоде коріння не торкалося добрив, але назовні виглядало не більше двох бруньок. Саджанець добре поливають, а ґрунт навколо нього мульчують. Першого року полив проводять часто, раз на тиждень заливаючи через трубу як мінімум відро підігрітої на сонечку води, а у разі сухої погоди — і два. Наприкінці літа поливи припиняють.

Догляд за дорослою рослиною нескладний. Поливи йому потрібні рідко: коріння виростає сильне, воно знаходить вологу самостійно. Якщо виноград вирощують для врожаю, то під час наливу ягід полив бажаний, особливо в сухий час, але не пізніше ніж за три тижні до готовності ягід до збору.

Підживлення потрібно нечасто. Якщо йдеться лише про прикрасу саду, про них можна згадувати лише іноді, а якщо бажають користуватися і ягодами, проводити їх треба щороку, але без фанатизму. Принаймні, арковий дуже чуйний на внесення як органічних, так і мінеральних добрив. Їх вносять рано навесні в маленькі ямки, що викопуються по периферії куща. Раз на два роки достатньо двох відер компосту, а щорічно вносять по кілька літрів деревної золи. Комплексні мінеральні добрива корисніші при позакореневих підживленнях: кущі обприскують розведеними розчинами до цвітіння і на початку зростання ягід.

Стійкість сорту до хвороб вища за середню, але як мінімум одне ранньовесняне обприскування в профілактичних цілях бажано виконувати. Ще до набухання нирок слід обробити лозу 1%-м розчином залізного купоросу. Якщо виявляються хоча б мінімальні ознаки захворювань, обробку треба повторити: з початком висування з бруньок листочків обприскати кущ 1% бордоської рідиною.

Бордоська суміш

Бордоська суміш – один із найпростіших, але надійних фунгіцидів

Обрізка для Арочного необхідна середня. Це означає, що на весь кущ слід залишати не більше 40 очок. Навантаження на кожну втечу — залежно від віку куща та його призначення. Оскільки він найбільш інтенсивно плодоносить у нижній частині, ближче до основи лози, обрізка може бути і короткою, з залишенням всього 3-4 бруньок на втечу, хоча частіше їх залишають у кількості 6-8 штук.

Сорт відрізняється підвищеною морозостійкістю, і в південних регіонах його можна не тільки не вкривати на зиму, але навіть не знімати з опор. У центрі Росії так робити вже дуже ризиковано; зняти лози та розкласти на землі треба обов’язково. Бажано їх після цього накрити хоча б листами шиферу або спанбондом, чого має вистачити до встановлення стабільного снігового покриву. У північних регіонах обов’язково укриття хвойним лапником або руберойдом. У разі підмерзання виноград добре відростає з дублюючих бруньок.

Відео: виноград Арковий на шпалерах

Позитивні якості та недоліки сорту в порівнянні з подібними

Якщо порівнювати виноград Арковий з неуривними сортами, що використовуються в даний час в основному як декоративні рослини, такі як Ізабелла, Амурський або, тим більше, дівчачий виноград, то, звичайно, він на голову перевершує їх за якістю врожаю: ягоди великі, красиві і цілком їстівні, а деяким смак навіть подобається. Але порівнювати його зі столовими сортами раннього терміну дозрівання (на зразок Аркадії) зовсім недоречно: тут він має перевагу хіба що з погляду простоти догляду, а за смаковими якостями ягід більшості аналогічних сортів явно поступається. Безперечними перевагами сорту є:

  • підвищена морозостійкість;
  • невибагливість до умов вирощування;
  • легкість розмноження;
  • висока стійкість до хвороб;
  • стабільна та непогана врожайність;
  • виняткова транспортабельність урожаю;
  • збереження ягід на кущах тривалий час;
  • гарний товарний вигляд.

До явних недоліків відносяться:

  • посередній смак ягід;
  • наявність у плодах великих кісточок та жорстка шкірка;
  • велика площа харчування: для прикраси саду це плюс, а при вирощуванні в товарних цілях – марнотратне використання площ.

Незважаючи на те, що в даний час існують сотні прекрасних сортів винограду, Арковий досі саджають досить часто, особливо в північних регіонах, оскільки при задовільній якості ягід він має підвищену морозостійкість і високу декоративність.

Відгуки

Арковий – сорт зі своїми перевагами та недоліками. Переваги такі: сорт врожайний і стабільний, комплексно-стійкий до хвороб, зовні виглядає привабливо, дуже потужна лоза, сильнорослий – здатний покрити альтанку. На морозостійкість не перевіряв, але судячи з товщини лози має бути підвищена. Недоліки: на смак, як на мене, трава травою. Грона не дуже великі, ягода теж не дуже велика. Невибагливий сорт для «лінивих», на продаж.

Сергій

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1493

Другий сезон отримую повноцінний урожай Арочного і не натішуся. При стандартних обробках не хворіє зовсім, гнилизна не бере, ягода не тріскається, так, гроно невелике, але красиве, м’якоть хрумка, з фруктово-яблучним присмаком – загалом, на сьогодні у мене фаворит. А якщо врахувати цей рік із травневими морозами, з цвітінням у липні, коли 70 відсотків сортів та форм взагалі без урожаю, а то й пропали зовсім — капелюх перед Арочним знімаю! Єдине пофарбувалося цього року слабо, але це не біда.

Володя

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1493&page=24

Арковий сорт для дачі, шахраї спробують і більше ніколи не полізуть. Мені теж смак не сподобався, але це у свіжому вигляді, а з консервованими помідорами не пробував. Взагалі на смак і колір друзів немає. Арочним тому названо, що на арку мабуть тільки годиться, сильний ріст пагонів, стійкий, гарний вигляд гронів, картинка.

Олександр Шаповалов

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=249

Торік дозрів 18 серпня. Серед хрустких сортів напевно один із найкращих за смаком, дуже солодкий, зі смаком черешні, ягода родзинками на кущах. Залишав на кущі до кінця вересня і жодна ягода не луснула. Єдине – кісточка велика. Горошення не було. Арковий показує хорошу стійкість до захворювань.

Сергій Дандик

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=249&sid=918b6a94f8a6cf6f8fae3478e2d13bd5&start=40

У мене досвід продажу Арочного на ринку невеликий, лише три роки, але розходиться він найпершим. Тут люди звикли до кислого призабірного чорного винограду, виноградників мало … а у Арочного кислота йде дуже добре, залишається насолода і фруктовий присмак. Радіють, коли вдається його взяти

Марина Протасова

http://lozavrn.ru/index.php?topic=337.0

Відео: спеціаліст про сорт Арочний

Арковий виноград з неоднозначною характеристикою. З одного боку, він чудово виглядає і часто служить прикрасою саду. З іншого боку, застосування його врожаю обмежене переробкою, оскільки у свіжому вигляді його можна назвати смачним лише за відсутності ягід інших, сучасних сортів столового призначення. Він може бути рекомендований для вирощування тим дачникам середньої смуги, які мають мало вільного часу для догляду за виноградними рослинами.