Виноград Галахад: опис сорту, фото, відгуки

Селекціонери приділяють багато уваги виведенню нових сортів винограду, що добре переносять прохолодний клімат помірних широт. Внаслідок їх плідної роботи ця культура поширилася далеко на північ від свого звичного ареалу. Одним із найяскравіших представників сучасних холодостійких сортів винограду є Галахад. Він добре росте і плодоносить на більшій частині території нашої країни, за винятком районів Крайньої Півночі.

Зміст

  • 1 Історія вирощування винограду Галахад
    • 1.1 Фотогалерея: сорти, що стали батьками Галахада
  • 2 Опис та характеристика сорту
    • 2.1 Відео: огляд сорту Галахад
  • 3 Особливості агротехніки
    • 3.1 Посадка
      • 3.1.1 Відео: тонкощі посадки винограду
    • 3.2 Догляд за дорослими рослинами
      • 3.2.1 Полив та внесення добрив
      • 3.2.2 Відео: особливості поливу виноградника
      • 3.2.3 Боротьба з хворобами та шкідниками
      • 3.2.4 Обрізка та підготовка до зими
  • 4 Переваги та недоліки сорту (таблиця)
  • 5 Відгуки виноградарів про Галахад

Історія вирощування винограду

Галахад був виведений фахівцями НДІ виноградарства ім. Я. І. Потапенко (місто Новочеркаськ) спеціально для культивування в середній смузі та інших регіонів з помірним кліматом, шляхом схрещування трьох сортів: Талісман (Кеша), Захоплення та Захоплення Мускатний. Діяльну участь у його створенні взяла Красохіна Світлана Ігорівна, яка є одним із найвідоміших російських селекціонерів. За роки своєї роботи в НДІ виноградарства ім Я. І. Потапенко вона стала співавтором безлічі стійких сортів винограду, до яких входять Талісман, Баклановський та Галбена Ноу.

Фотогалерея: сорти, що стали батьками Галахада

Сорт винограду Талісман Сорт Талісман також відомий під назвою Кеша Сорт винограду Сорт винограду Захоплення має високу стійкість до хвороб і низьких температур Сорт винограду Захоплення мускатне Захват мускатний відрізняється невибагливістю та відмінним мускатним смаком

У широкий доступ Галахад потрапив порівняно недавно, у 2007 році, і ще не включений до Державного реєстру селекційних досягнень. Незважаючи на це він уже встиг набути популярності серед садівників Росії і, на думку багатьох з них, є одним з найперспективніших сортів винограду для вирощування в північних регіонах. Має попит він і у закордонних виноградарів. Його вирощують у приватних господарствах України, Білорусі, Латвії та інших країн близького зарубіжжя.

Опис та характеристика сорту

Галахад – столовий сорт винограду ультрараннього терміну дозрівання. Його ягоди готові до збирання вже через 95-100 днів з моменту початку вегетації. У разі Ставропольського краю цей термін посідає кінець липня. У північних регіонах він настає на 10-20 днів пізніше.

Сорт винограду Галахад є сильнорослим кущем з масивним штамбом і потужними пагонами, що добре визрівають по всій довжині. Листя темно-зелене, посічене, з вираженими прожилками. Квіти двостатеві, що добре запиляються навіть у дощову погоду.

Ягоди Галахада великі, яйцеподібні, в стиглому стані пофарбовані в янтарно-жовтий колір. На яскравому сонці вони часто покриваються засмагою, що є невеликими темно-коричневими плямами. Кетяги конічної форми, вагою від 600 до 1 100 гр. Урожайність Галахада досить висока. Коефіцієнт плодоношення становить 1,3-1,5.

Сорт винограду Галахада

Ягоди Галахада важать 10-12 г

М’якуш ягід м’ясистий, з простим смаком. Її цукристість – 18-21 г/100 куб. см, а кислотність – 5-6 г/100 куб. см. Шкірка досить щільна, але легко з’їдається. Дегустаційна оцінка свіжих ягід – 8,9 балів з 10. Вони добре зберігаються і транспортуються на далекі відстані. Виноградарі, які вирощують Галахад на продаж, відзначають стабільний високий попит на його красиві та смачні ягоди.

Галахад добре переносить пониження температури повітря до -26°. Відрізняється він і високою стійкістю до таких небезпечних грибкових захворювань, як:

  • оідіум (3 бали);
  • мілдью (2,5 бали);
  • сіра гнилизна.

Ягоди Галахада не схильні до обсипання та розтріскування, а щільна шкірка добре захищає їх від нападок ос. Єдиним конкурентом людини у боротьбі за врожай цього сорту є птахи. Багато хто з них із задоволенням розкльовує стиглі плоди винограду.

Відео: огляд сорту Галахад

Особливості агротехніки

Сорт Галахад легко виростить на своїй ділянці навіть виноградар-початківець. Він не вимагають особливо ретельного догляду і добре плодоносить навіть в умовах короткого літа. Проте навіть такий невибагливий сорт винограду, як Галахад, потребує дотримання загальних правил агротехніки цієї культури.

Посадка

Галахад, як і будь-який інший сорт винограду, потребує великої кількості тепла та світла, тому для його посадки краще вибирати сонячні та захищені від вітру ділянки. Але це правило не поширюється на найпівденніші регіони. Тут Галахад набагато краще почувається в півтіні, що захищає його ніжні ягоди від появи темної засмаги, що псує їх зовнішній вигляд.

При одночасному висадженні кількох кущів Галахада слід пам’ятати про високу силу зростання його лози. Для того щоб рослини не заважали одна одній, відстань між ними не повинна бути меншою за 2 метри.

Ряди винограду

Ширина міжрядь при посадці сорту Галахад не повинна бути меншою за 2,5–3 метри

У північних регіонах слід віддавати перевагу весняній посадці. Вона дозволяє куща Галахада укоренитися до настання холодів і запастися достатньою для зимівлі кількістю поживних речовин. На півдні допустима і осіння посадка. Її виробляють наприкінці вересня-початку жовтня.

Посадкову яму готують не менш як за 3-4 тижні до висадки рослини. Враховуючи досить великі розміри кореневої системи Галахада, її діаметр має бути близько 70-75 см, а глибина – 75-80 см. При одночасному висадженні кількох кущів винограду яму можна замінити траншеєю.

На дно ями обов’язково укладають шар дренажу з керамзиту, глиняних черепків чи будь-яких каменів невеликого розміру. Він допоможе уникнути застою води та викликаного ним загнивання коріння. Потім яму заповнюють сумішшю з родючої землі, торфу та піску і залишають до безпосередньої висадки винограду.

Посадкова яма для винограду

При весняній посадці винограду яму готують наприкінці осені

Перед посадкою на дно ями встановлюють кілочок, що є опорою для молодої рослини. Заздалегідь необхідно подбати і про полив винограду. Для цього в яму вертикально вкопують трубу діаметром близько 5 см, через яку згодом подаватиметься вода. Для зручності поливу вона повинна височіти над поверхнею землі на 10-15 см.

Після виконання всіх підготовчих робіт приступають безпосередньо до посадки:

  1. Саджанець Галахада встановлюють на дно ями так, щоб більша частина його ростових бруньок була спрямована на північ і акуратно розправляє коріння. Деякі виноградарі розміщують молоду рослину не вертикально, а під кутом 45°. Такий спосіб посадки дозволяє легко пригнути його до землі під час укриття на зиму.
  2. Йому акуратно засипають родючою землею, уважно спостерігаючи за положенням кореневої шийки. Після закінчення робіт вона повинна виявитися вище поверхні ґрунту на 3-5 см.
  3. Ретельно ущільнюють ґрунт і рясно поливають рослину. Для збереження вологи ствольне коло мульчують перегноєм, тирсою або іншою органікою.
  4. Обережно прив’язують саджанець до опори м’якою мотузкою.

Протягом першого року життя Галахад потребує особливого догляду. Через недостатньо розвинену кореневу систему йому необхідний регулярний і рясний полив, який виробляють не рідше одного разу на 2-3 тижні. Крім того, нещодавно висаджені рослини, які ще не звикли до яскравого сонця, для уникнення опіків притіняють лутрасилом або іншим укривним матеріалом білого кольору.

Відео: тонкощі посадки винограду

Догляд за дорослими рослинами

Дорослому Галахаду також необхідний догляд. Правильна агротехніка допоможе отримати багатий урожай смачних ягід і не дозволить рослині постраждати від хвороб та шкідників.

Полив та внесення добрив

Виноград – досить посухостійкі рослини. Його розвинена коренева система здатна видобувати воду з глибоких шарів ґрунту та забезпечувати всі рослини достатньою кількістю вологи. Галахад не є винятком. Для активного зростання та плодоношення йому вистачає 2–3 поливів за сезон. Але вчасно посухи їх кількість збільшують і поливають Галахад один раз на 8-14 днів.

Виноград негативно реагує на влучення вологи на зелені частини рослини. Для того, щоб його уникнути, полив зазвичай виробляють через труби, встановлені в прутовому колі під час посадки. Допускається та використання краплинних систем. Але при їх застосуванні необхідно стежити за достатнім змочуванням глибоких шарів ґрунту, де знаходиться більша частина коріння Галахада.

Надлишок вологи завдає Галахаду більше шкоди, ніж її нестача. Особливо воно небезпечне в період дозрівання ягід, оскільки може стати причиною їхнього розтріскування. Тому полив припиняють, після того як плоди починають набувати характерного сортового кольору.

Відео: особливості поливу виноградника

Галахад не потребує великої кількості добрив. При вирощуванні на дуже бідних ґрунтах його можна підгодовувати за стандартною для винограду схемою:

  • На початку сезону в ствольне коло вносять комплексні добрива, що містять велику кількість азоту, наприклад, Нітрофоску або Кеміру-Люкс. Їх можна замінити сумішшю з 25 г сірчанокислого калію, 40 г суперфосфату та 45 г карбаміду.
  • Незадовго до цвітіння кущі удобрюють суперфосфатом (40-50 г на одну рослину) та сульфатом калію (20-25 г). Додатково можна використовувати настій свіжого гною або листя кропиви, розведений водою у співвідношенні 1:10.

Боротьба з хворобами та шкідниками

За словами С. І. Красохіною, у Галахада виявлено 2 гени стійкості до мілдью і один – до оідіуму. Завдяки цьому він дуже рідко уражається цими захворюваннями. Ще більше знизити шанси появи грибкової інфекції можна за допомогою регулярних профілактичних обробок рослини фунгіцидами. Для Галахада достатньо 2-3 обробок за сезон. Зазвичай їх проводять:

  • після зняття зимового укриття;
  • перед розпусканням листя;

Найстрашнішим ворогом Галахада є філоксера (виноградна попелиця). Вона вражає листя та коріння рослини, викликаючи його значне ослаблення, а згодом і загибель. Для боротьби з листовою філоксерою застосовують інсектицидні препарати, наприклад:

  • Актеллік;
  • Кондіфор-Максі;
  • Золон.

Лист винограду, зараженого листовою формою філоксери

Філлоксер відкладає яйця в спеціальні мішечки (гали), які утворюються з тканини листа під впливом ферментів, що виділяються попелицею при його прокушуванні

Набагато гірша справа з кореневою формою виноградної попелиці. На сьогоднішній день не існує препаратів, що знищують цього шкідника. У виноградарів, що живуть у регіонах, де ґрунт, заражений філоксерою, є лише один вихід — вирощувати Галахад, щеплений на стійкі до виноградної попелиці підщепи. До них відносяться такі сорти:

  • Кобер 5 ББ;
  • Феркаль;
  • СО4;
  • Вієрул 3;
  • РР101-14;
  • Андрос;
  • Бако Нуар.

Набагато легше захистити ягоди Галахада від птахів. Для цього достатньо накинути на лозу дрібнокомірчасту сітку або сховати грона в пошиті з неї мішечки. Інші методи боротьби, наприклад, лякала і блискучі стрічки, на думку виноградарів, недостатньо ефективні, тому що через кілька днів птахи звикають до них і продовжують ласувати врожаєм.

Обрізка та підготовка до зими

До обов’язкових агротехнічних заходів при вирощуванні Галахаду входить щорічне обрізання. Її проводять восени, одразу після закінчення вегетації. На одній лозі зазвичай залишають 6-8 очок, при цьому їхня загальна кількість на кущ не повинна перевищувати 40.

У регіонах із зимовою температурою нижче -26 °C Галахад потребує обов’язкового укриття. Для цього лози знімають з шпалер і укладають на землю або заздалегідь викопані неглибокі траншеї. Зверху їх покривають матеріалом, що добре пропускає повітря. Для додаткового утеплення лози закидають лапником або накривають дерев’яними щитами.

Вкритий на зиму виноград

Для укриття винограду відмінно походить лутросил або мішковина

Після встановлення снігового покриву над укритим виноградом формують високу кучугуру. За його станом стежать протягом усієї зими і при необхідності підгрібають до нього сніг, розбиваючи при цьому утворюється наст, що перешкоджає проникненню повітря до рослини.

Навесні укриття прибирають лише після встановлення стабільної плюсової температури. При великій ймовірності поворотних заморозків у матеріалі роблять кілька отворів для провітрювання рослини та уникнення випрівання, а повністю знімають його вже під час розпускання бруньок.

Переваги та недоліки сорту (таблиця)

Переваги Недоліки
Досить висока зимостійкість
Наявність імунітету до мілдью, оідіуму та сірої гнилі У північних регіонах потребує укриття на зиму
Хороші смакові якості Вчасно не прибрані ягоди на яскравому сонці швидко покриваються темними плямами
Великий розмір ягід та грон Відсутність стійкості до філоксери (виноградної попелиці)
Відсутність схильності до розтріскування та обсипання плодів
Хороша переносить транспортування та тривале зберігання

Відгуки виноградарів про Галахад

Торік щось Галахад мені не сподобався на смак (мабуть, багато дощів було), а цьому я його оцінила. Хороша м’якоть, на 10.08. дозрів, хоча я його давно під’їдаю. Потрапив під весняний заморозок, тому мало гроночок. Але який у нього потенціал! На пасинках по 3 грона зав’язує. Дещо залишила, дозріє.

Тетяна Китаєва

http://lozavrn.ru/index.php?topic=245.0

Галахад має свої недоліки. У кожній ягоді по 3-4 кісточки досить пристойних розмірів, шкірка у ягоди досить щільна. Минулого року спостерігав в’янення нижньої частини на окремих гронах. Зате ніколи не спостерігав на ньому розтріскування ягід. Запилення навіть цього року чудове. Горошення на ньому ніколи не бачив, при цьому грона завжди середньої щільності, добре складена. Сила зростання дуже велика. Врожайність дуже висока, вимагає обов’язкового нормування. Дозріває у дуже ранній термін. Але свій оптимальний смак набирає, якщо дати йому трохи повисіти. При цьому смак стає дуже приємним, з’являється сортовий аромат (але не мускат). Ягода молочно-біла, з освітленого боку набирає золотисте забарвлення. Думок про видалення цього сорту ніколи не виникало.

Снаут

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=724&start=230

Галахад мені подобається своєю надійністю та стабільністю. Переносить легко будь-які навантаження. Думок, що б з ним розлучитися, поки не виникало.

Валяєв Євгеній Миколайович

http://vinforum.ru/index.php?topic=264.20

А мене Галахад засмутив. Нічого видатного. Середня грона, слабкий смак, плямова засмага на ягодах, товста шкірка при м’ясисто-соковитої м’якоті.

І термін дозрівання однозначно пізніше Супер Екстри.

P.S. Заради справедливості додам, що це на Кобері. Може підщепа так впливає на м’якоть.

Konctantin

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=216481

Муската, звичайно ні, але смак один із найбільш запам’ятовується. Для мене трохи схожий на дюшеску — є і цукор, і освіжаюча кислинка. Один з найстабільніших, смачних, стійких, та й розмір не маленький.

Хаєцький Ігор Юрійович

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=145

На мене, так дуже смачний, але треба, щоб довше повисів. Стає кольором молочно-жовтого бурштину, ягоди великі, тендітні, смак нікого не залишить байдужим. Навіть у порівнянні з мускатними сортами анітрохи не програє. Якщо додати, що сорт безпроблемний і в плані хвороб (у мене він тягне без проф.обробок), і дозрівання лози та навантаження, то можна сказати, що сорт (або ГФ?) видатний. У вересні я підходила насамперед саме до нього, подивитися чи не загубилися серед листя ласощі. Мені тепер є з чим порівняти, плодоносять понад 50 сортів та ГФ. І Галахад віднесла б до першої п’ятірки за всіма показниками.

Тетяна з Казані

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=724&start=300

Свій Галахад також посадив одним із перших на винограднику – зараз росте 5 кущів. Кілька років тому перед збільшенням кущів вибирав із Галахада та Супер-екстри як білий ультраранній виноград. Після кількох плодоносінь зупинив свій вибір на Галахаді.

За моїх умов та агротехніки середньорослий, у той же час нормально тягне врожай, перші грона дозрівають у десятих числах серпня, масове дозрівання — 15–25 серпня. Так, Галахад програє в смаку (хоча особисто мені цей смак з кислинкою дуже подобається) ідучим слідом за ним Блискучому, Велесу, навіть Преображення, але основна його перевага – ультраранній термін і відмінна врожайність.Своїм друзям, які бажають вирощувати нормальний, а не ізабельний виноград, першими дарував саджанці саме Галахада через його безпроблемність при вирощуванні — хорошу стійкість до захворювань, високу врожайність, гарні та великі грона.

Андрій М

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=141

Невибагливий сорт винограду Галахад легко зможе виростити навіть садівник-початківець. За невелику кількість уваги та турботи він обов’язково віддячить своєму господарю смачними солодкими ягодами, що дозрівають на самому початку виноградного сезону.