Виноград Юліан: опис сорту, фото, відео, відгуки

Суперранній сорт винограду Юліан не перший рік відомий багатьом садівникам як гібрид із дивовижним смаком та специфічною формою плодів. Соковиті, ароматні та в міру солодкі ягоди годяться на компот і гарні у свіжому вигляді. Дивно ніжні з легкими нотками суниці плоди припадуть до смаку кожному гурману, незважаючи на наявність у них кісточок, і будуть чудовою прикрасою святкового столу. Юліан досить адаптувався до кліматичних умов Центральної Росії, вважається універсальним сортом із високими показниками врожайності.

Зміст

  • 1 Історія виведення, опис та характеристики сорту винограду Юліан
    • 1.1 Опис винограду Юліан
      • 1.1.1 Відео: щеплення сорту Юліан на сорт 16 1 Біла
    • 1.2 Характеристики сорту Юліан
      • 1.2.1 Відео: характеристики сорту винограду Юліан
  • 2 Особливості посадки та вирощування сорту винограду Юліан
    • 2.1 Посадка
    • 2.2 Полив
      • 2.2.1 Відео: краплинний полив винограду
    • 2.3 Обрізка сорту Юліан
    • 2.4 Підживлення ранньостиглого винограду
    • 2.5 Боротьба зі шкідниками та хворобами
  • 3 Порівняння винограду сорту Юліан з подібними, його переваги
    • 3.1 Переваги та недоліки сорту – таблиця
  • 4 Відгуки про сорт

Історія виведення, опис та характеристики сорту винограду Юліан

Народний селекціонер родом із Ростова Василь Ульянович Капелюшний вивів понад 75 нових сортів винограду за останні 20 років, включаючи гібридні форми. Черговий селекційний досвід – Юліан – відомий виноградар представив на загальний огляд на початку 2000-х років. Ранньостиглий гібрид поєднує в собі:

  • гарний колір плодів та відмінний смак, отримані від столово-родзинного сорту Різамат із темно-рожевими плодами, виведеного в сонячному Узбекистані;
  • стійкість до хвороб та великоплідність – від вітчизняного гібриду Талісман (інша назва – Кеша). Офіційне найменування гібридної форми – ВН8.

Гібрид винограду Юліан

Крупноплідні грона Юліана з рожевими плодами дуже схожі на батьківський сорт

Виноград сорту Ризамат багато хто вважає забутим експонатом, називаючи його «вчорашнім днем ​​виноградарства». Але чи варто нехтувати класикою: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-rizamat-opisanie-sorta-foto.html

Опис винограду Юліан

Кореневласний гібрид (рослина, коренева частина якої несе всі генетичні ознаки селекційного сорту) ВН8 має велику силу зростання і дозріває протягом 3 місяців. Ягоди повністю визрівають, набирають достатньо цукристості в останніх числах липня – початку серпня і набувають бузкового відтінку. Потужна лоза добре тягне навантаження урожаєм. Досить розвинена коренева система здатна швидко накопичувати вуглеводи та приживатися.

Важливо. Сумісний з різними підщепами, сорт Юліан у щепленому стані може змінювати якісні характеристики.

Відео: щеплення сорту Юліан на сорт 16 1 Біла

Ягода щільна, велика (15-20 г), але витягнутіша, ніж ризаматівські плоди, у формі пальця. Середній розмір плодів – 30×40 мм. У дозрілому вигляді вони яскраво-рожевого кольору з жовтими зверху та червонувато-бузковими відтінками на кінчику, пофарбовані нерівномірно. М’якуш хрумкий, ніжний, майже прозорий, ніжно-зеленого кольору; шкірка легко з’їдається, без гіркуватості та терпкості, рідко травмується осами. Трапляються 2-4 м’які, недорозвинені кісточки. Гармонійний смак відрізняється мускатними нотками та суничним післясмаком. Колір та смак ягід можуть змінюватися залежно від кліматичних умов, температурного режиму та типу ґрунту. Плоди десертного винограду відрізняються швидким цукронакопиченням (до 28%) і не розтріскуються.

Ягоди винограду Юліан

Плоди Юліана, великі та вирівняні, залежно від погодних умов, можуть мати різний відтінок

Грона розгалужені, великі (від 25 до 40 см), середньої пухкості, у формі конуса. Зазвичай грон винограду Юліан має довгу, міцну плодоніжку, набирає вагу від 800 г до 2 кг.

Грона гібрида Юліан

Конічні середньощільні грона винограду Юліан вражають своїми розмірами

На рослині розвиваються двостатеві квіти, зібрані в густі суцвіття-метелик конічної форми. На кожній втечі знаходиться по 2-3 суцвіття. Листя гібриду округлі, темно-зелені, серцеподібні, п’ятилопатеві з середнім перетином. Зубчики по краю листа трикутні, є слабке опушення нижньої сторони листка у вигляді щетинки. Черешкова виїмка листя відкрита.

Суцвіття та листя винограду сорту Юліан

На кожній втечі винограду Юліан знаходиться по 2-3 суцвіття

Пагони та черешки біля основи мають коричнево-червоний відтінок. Лоза визріває по всій довжині навіть у середній смузі нашої країни, де влітку бувають температурні перепади, а осінь настає вже наприкінці серпня.

Виноград Талісман — сорт, який давно заслужив на визнання, хоча йому ще не виповнилося і тридцяти років. У роки свого народження він став якоюсь сенсацією, оскільки таких сортів, що володіють високою стійкістю до морозів і хвороб, що плодоносять великими смачними ягодами, було дуже мало: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Характеристики сорту Юліан

Від першого цвітіння до початку терміну дозрівання ягід Юліана проходить 95-105 днів, перші грона в середній смузі Росії встигають вже на початку серпня, а в Краснодарському краї та Ростовській області перший урожай з Юліана знімають наприкінці липня.

Цікавий гібрид і тим, що навіть на початку вересня на лозі визріває по пензлику (другий урожай) у кожному пасинку, головне – щоб погода не підвела.

Плоди гібриду зберігають свою форму і не втрачають товарний вигляд протягом трьох тижнів, якщо їх зберігати за температури від +2 до +4 °С.

Штамб зазвичай має 2–3 «рукави» (гілки, що несуть грона), на кожному з яких залишають по 3–4 потужні грона — перевантажувати сорт не рекомендується. Суцвіття та виноградні грона рівномірно розподіляють по втечах, залишаючи найсильніші кисті у нижній частині лози, уникаючи збільшеного навантаження на верхні пагони. Лоза зростає до 3-4 м.

Щоб уникнути перевантаження, садівники радять робити своєчасну прищипку пасинків, вусів та зайвих суцвіть.

Обрізання гібрида проводять на 8-10 очок (утворень, що об’єднують нирки і допомагають їм рости), на лозі залишається не більше 40-45 очок.

Виноград Юліан на шпалері

Потужні грона винограду Юліан вимагають надійної опори та підв’язки

Урожай винограду Юліан можна отримати не лише з центральних бруньок, але й із заміщуючих (повторний урожай). Це особливо актуально, коли головна нирка на лозі «побита» пізніми заморозками.

Знайомий садівник з України не перший рік вирощує сорт Юліан на присадибній ділянці та відгукується про нього, як про ранній, стійкий до хвороб та механічних пошкоджень гібриді. Він зазначає, що лоза може загинути лише в перший рік зростання при сильних морозах і у разі незахищеності від холоду. На другий рік виноград адаптується, визріває повністю, але на 2-3 тижні пізніше, ніж у південних регіонах Росії. Після 15 серпня можна сміливо зрізати грона Юліана — навіть у недозрілому вигляді ягода набирає насолоду і набуває дивовижного фруктового аромату. Знайомий садівник зазначає, що в наших (підмосковних) широтах Юліану може не вистачати сонця та тепла, але це впливає лише на насолоду плодів, грона від цього менше не стають.

Повноцінний урожай з одного куща – 15-20 кг – одержують на третій рік. Але перші сигнальні грона, якими можна сміливо визначати сортові характеристики Юліана, з’являться вже на другий рік.

Найкраще гібрид росте на південному або південно-західному схилі, що висвітлюється і добре провітрюється, далеко від дерев і високих будівель, що затіняють лозу. Залежно від погодних умов та клімату незайвим буде убезпечити виноградник від північних вітрів багаторічними чагарниками та низькорослими деревами.

Потужна, сильноросла рослина відмінно розвивається на опорі, нерідко її вирощують як альтанкову культуру або вздовж паркану (відстань до будівель не менше 1,5-2 м). За такої посадки лоза визріває раніше і рідко вимерзає.

Сорт Юліан характеризується зимостійкістю, але вимагає укриття після осінньої обрізки, інакше сильні заморозки знищать лозу та центральні нирки. Шифер як укриття не підходить. Необхідно застосовувати укривний нетканий матеріал та ялиновий або сосновий лапник у великій кількості. Зверху вже можна скористатися шифером або укриттям із дощок на опорі, але обов’язково залишати вентиляцію, яку можна влаштувати за допомогою надрізаних пластикових пляшок.

Укриття винограду на зиму

Як укриття для винограду на зиму підходять лапник або сіно, закриті зверху спанбондом та шифером

При попаданні вогкості можливе підгниття лози у разі затяжної дощової весни. Цей сорт винограду чуйний на полив, але зовсім не переносить вогкість.

Відео: характеристики сорту винограду Юліан

Особливості посадки та вирощування сорту винограду Юліан

Висаджують у відкритий ґрунт культуру восени (у жовтні) – у південних регіонах, навесні (до розпускання бруньок та соруху) – у Центральному Чорнозем’ї. У перший рік посадки культурній рослині потрібні лише полив та правильне обрізання винограду восени. Підживлення проводять починаючи з другого року вегетації.

Посадка

Для виключення затінювання штамбів та забезпечення прогріву ділянки виноград садять на відстані 1,5-2 м між кожним саджанцем. Рекомендується садити виноградні кущі з півночі на південь, дотримуючись близькості грунтових вод (не ближче 2 м). Щоб уникнути зайвого скупчення води в посадковій ямі, до якого Юліан чутливий, лозу висаджують на насипні гряди та пагорби. Виноград віддає перевагу родючому грунту зі слабким і нейтральним рівнем кислотності. Щоб знизити кислотність, вносять вапно (300 г на м2) або доломітове борошно – 500 г на м2 .

Територію для посадки виноградних гряд готують заздалегідь. За рік до посадки на ділянках з бідним ґрунтом проводять заходи щодо відновлення структури ґрунту:

  • у квітні сіють сидерати: бобові, гірчицю, овес (20 г насіння на 1 м2);
  • наприкінці липня – на початку серпня сидерати на ділянці приминають граблями, вносять 50 г калійної солі та 50 г азотних добрив, обов’язково фосфорно-калійні добрива – 150 г суперфосфату на 1 м2.

За кілька днів до посадки землю на ділянці перекопують для покращення циркуляції повітря. Саджають виноград за похмурою погодою, в другій половині дня, денна температура повинна бути вищою +12 °С. Якщо садівник планує посадити 1-2 кущі винограду Юліан, готують посадкову яму; у тому випадку, коли на винограднику зростатиме багато рослин — викопують траншеї. В обох випадках принципи посадки ідентичні:

  1. На підготовленій ділянці закладається яма 80×80×100 см.

    Посадкова яма для винограду

    Ями для посадки винограду повинні бути не менше 80 см у діаметрі

  2. На дно при близькому заляганні ґрунтових вод насипають дренаж – керамзит, гальку, фракції від горіха (10-15 см), поруч встановлюють дренажну трубу для поливу (довжиною 100 см і діаметром 6-7 см).

    Дренаж для посадкової ями під виноград

    Дренажна суміш для посадкової ями під виноград має складатися з нешкідливих натуральних матеріалів

  3. Поверх дренажної суміші укладають шар родючого ґрунту (гумус + чорнозем – 20 см). Потім роблять насип у вигляді височини із суміші перегною (2-3 кг), піску – піввідра, чорнозему – 5-7 кг, 1 кг золи і по 50 г суперфосфату і калійних добрив (на виснаженому грунті – по 100 г).

    Збагачена суміш для посадки винограду

    Збагачена суміш для посадки винограду включає мінеральні та органічні добрива

  4. Лунку під виноград ретельно поливають – 2 цебра відстояної води кімнатної температури на одну рослину.

    Вода для поливу винограду

    Посадкову лунку для винограду рекомендують поливати відстояною водою

  5. Саджанець гібрида Юліан обережно опускають на дно ями, розправляють коріння по горбку і присипають родючим шаром — гумус і гній, що перепрів, — приблизно 2 відра. При посадці дотримуються напрям лози: нирками – на північ, кореневою п’ятою (нижньою частиною саджанця, від якої ростуть коріння) – на південь). Потрібне заглиблення – не більше 40 см (за обраною схемою посадки винограду). Прикореневе простір не трамбують для покращення повітрообміну.

    Схема посадки винограду

    При посадці виноградного куща важливо добре розправити коріння саджанця

  6. Штамб підв’язують, лунку присипають мульчею для затримання вологи.

    Мульчування посадок винограду

    Молодий виноград мульчують для підтримки вологості ґрунту та швидкого вкорінення лози

Підготовка посадкової ями обов’язково включає викорчовування пнів та видалення коренів бур’янів, каменів, які можуть пошкодити ніжну кореневу систему саджанців. Глибина і ширина лунки може змінюватись в залежності від типу ґрунтів та рівня залягання ґрунтових вод.

Полив

Молодий виноград та саджанці у відкритому грунті поливають кожні 2 тижні водою, температура якої не нижче +20 °С, переважно у другій половині дня. Дворічний виноград і старше вимагає рясного зрошення один раз на місяць – 5-6 вёдер відстояної води, у спеку – кожні 10 днів (кінець травня – червень). З середини липня полив скорочують для визрівання лози та зупинки зростання пагонів.

Поливають рослину під корінь у спеціально вириту борозну глибиною 30-40 см або за допомогою дренажного отвору, а якщо кущів багато, використовують краплинний полив (у міжряддя прокладають пластикові труби, що мають відведення до кожного штамбу через «трійник»). Листя і пагони не зрошують, їм достатньо природних опадів. Процес зволоження ґрунту займає багато часу, тому що поливають лозу в міру вбирання попередньої порції води: це пов’язано з поверхневим розташуванням кореневої системи винограду.

Зрошення винограду під корінь

Полив винограду проводять під корінь у міру поглинання попередньої порції води

Ми закопуємо у виноградну лунку п’ятилітрові пляшки з обрізаним дном, заповнені щебенем на глибину 50 см, шийкою вниз. Відстань від штамба до пляшки – 40-50 см. Туди ллємо воду і вносимо рідке підживлення. Дренажну трубу на піщаних ґрунтах не застосовуємо, через отвір швидше відбувається випаровування вологи.

Відео: краплинний полив винограду

Обрізка сорту Юліан

Кущі теплолюбної культури починають формувати лише на другий рік після посадки. Винограду Юліан потрібне своєчасне обрізання для ефективного плодоношення та посилення живлення лози. Чим товщі лоза, тим довше її зрізають. Весняне обрізування винограду спрямоване на формування куща. При обрізанні винограду на плодоношення навесні ближню до рукава лозу обрізають на дві бруньки. Другу втечу зрізають довше, щоб на ній росли нові плодові зав’язі.

Прищипування верхніх пагонів (чеканка), видалення пасинків та вусів влітку прискорює дозрівання плодів та зменшує навантаження на рослину.

Літнє обрізування лози

Обрізка винограду влітку впливає на якісні характеристики ягід сорту Юліан

Нерідко в червні проводять кільцювання (видалення кільця кори на втечі) та перекрут лози, щоб прискорити дозрівання врожаю.

Підживлення ранньостиглого винограду

Провесною лозу Юліана поливають сечовиною і настояним курячим послідом.

Наступне підживлення полягає в обприскуванні виноградника комплексними препаратами із вмістом азоту, фосфору та калію, наприклад, Кемірою. За вологої погоди рекомендується обробити кущі розчином борної кислоти. Як добрива під корінь чудово підходить Азофоска – 50 г на 10 л води.

Позакореневе підживлення винограду

Позакореневе підживлення винограду проводиться комплексними препаратами з вмістом азоту, фосфору та калію, наприклад, Кемірою

Ще через 2 тижні рекомендується полити лози винограду Юліан розчином суперфосфату 50 г, калійної солі – 30 г, борної кислоти – 5 г на 10 л води. Часто, підгодовуючи вдруге, в живильний розчин додають 5 г перманганату калію.

Наприкінці липня 2-3 рази вносять калійні добрива, які допомагають прискорити цукронакопичення плодів та дозрівання лози (під корінь та по листку). Крім того, використовують саморобні розчини: деревна зола – 1 л, бор – 3 г, курячий послід – 2-3 кг настояти дві доби, перед внесенням додати 5 г сухих дріжджів і розвести готове добриво у співвідношенні 1 частина живильного розчину на 5 частин води.

Добриво винограду під корінь

Під час дозрівання лози краще скористатися натуральними органічними добривами

Наприкінці серпня внесення азотних добрив припиняють.

Підживлення виноградника можна проводити через ті ж труби, що використовуються для краплинного поливу. Для цього в ємність додають добрива потрібної концентрації.

Чим і як підгодувати виноград на дачній ділянці: https://klumba.guru/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html

Боротьба зі шкідниками та хворобами

Незважаючи на твердження досвідчених виноградарів про те, що Юліан несприйнятливий до грибкових хвороб та не травмується комахами, профілактика хвороб не буде зайвою для гібридного сорту. На імунітет ранньостиглого винограду впливають різновиди борошнистої роси – оідіум і мілдью, а також антракноз.

Насамперед у квітні — травні виноградник обприскують розчином колоїдної сірки від оїдіуму та бордоською рідиною для боротьби з грибковими захворюваннями.

Захворювання винограду

Для профілактики антракнозу (на фото зліва) виноградник обприскують бордоською рідиною, а оідіуму (фото справа) – розчином колоїдної сірки

У профілактичних цілях виноград обробляють засобами Хом, Хорус, Рідоміл Голд – не менше трьох разів за сезон. При систематичному огляді кущів видаляють хворе листя та пагони. Сильне зараження лози вимагає негайного застосування сильніших препаратів – Фундазол, Сумілекс (за інструкцією). Такими концентрованими комплексними засобами обробляють на початок плодоношення. На початку появи зав’язей користуються системними фітопрепаратами – Фалькон та Тілт.

Основні шкідники плодів Юліана – птахи. Щоб уберегти від них урожай, садівники використовують полімерну сітку.

Захист винограду від птахів

Дрібна пориста полімерна сітка захищає врожай винограду від пернатих шкідників

Порівняння винограду сорту Юліан з подібними, його переваги

Форма грона ранньостиглого гібрида дуже схожа на батьківський сорт Ризамат, але ягоди у Юліана більш подовжені. На відміну від другого з батьків — сорту Талісман — ВН8 дозріває раніше на 2–3 тижні і кардинально відрізняється формою та кольором плодів.

Цей сорт часто порівнюють із Трійкою Крайнова – сортами Віктор, Преображення та Ювілей Новочеркаська. Гібридна форма Юліан на кореневласній рослині дозріває на 5-12 днів раніше, ніж подібний до нього сорт Преображення. Кущ набагато потужніший і має більшу і щільну ягоду, пофарбовану в ніжно-рожевий колір, ніж червонувато-коричневі плоди гібридної форми.

Ранньостиглий сорт Юліан удостоєний уваги багатьох садівників, по праву вважається унікальним за термінами дозрівання та якісними характеристиками плодів.

Переваги та недоліки сорту – таблиця

Переваги Недоліки
Морозостійкий, витримує до –24 °С Вибагливий до ступеня освітленості

ділянки, на якій росте

Відсутність горошистості у гронах Чутливий до антракнозу
Ягоди при пошкодженні швидко підсихають,

не загниють

Реагує на температурні перепади

у вегетаційний період, знижуючи цукристість

ягід і вага грона

Висока стійкість до мілдью та оідіуму
Невибагливий до сусідства з іншими сортами
Посухостійкий

У разі щеплення гібридної форми Юліан на різні сорти отриманий урожай може відрізнятися за якісними та кількісними параметрами. Досвід виноградарів показує, що Юліан на Кеші подовжує свої ягоди, а щеплений на Ляну – змінює відтінок ягід на світло-рожевий.

Відгуки про сорт

Юліан і цього року тільки тішить дуже гарною стійкістю до хвороб, силою зростання, врожайністю і вже почав фарбуватись! Грона великі, ягода теж і продовжує рости і збільшуватися в розмірах. Тиждень тому була дуже сильна злива. Лопнула єдина ягода, за якою я продовжую спостерігати. Тріщинки не гниють, просто підсихають, печених на сонці ягід теж немає. Саджанцю другий рік. Дозрів одночасно з Віктором та Преображенням. Хороше цукронокопичення, смак з хрустинкою, забарвлення біло-рожеве. Ще місяць висів на кущі в мішечку, став солодшим.

Попов Євген Олександров http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2859&page=2

У мене Юліан найближчий за термінами дозрівання до Преображення. Смак трохи відрізняється від останнього, цілком пристойний. За врожайністю обидва близькі, потрібно тільки з навантаженням бути акуратнішими. А якщо вже вантажити, то обов’язково годувати-поїти кущі. За великим рахунком Юліан дуже близький до Трійці: зовні практично не відрізняються ні лист, ні коронка; також охоче закладає пристойні грона на пасинках. Зараз на ньому і на всій Трійці ягоди на пасинках почали фарбуватись і досягли розміру ягід хорошого Августина, до жовтня буде готовий другий урожай пристойного розміру. Знайомий виноградар, побачивши в мене і спробувавши ЮЛІАН, попросив дати йому восени 5-6 живців цієї ГФ. Сказав, що це найкращий виноград, адже Трійка у нього росте та плодоносить. Отже, людина вловила різницю.

Володимир Каркошкінhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2859&page=4

Чудові ягоди сорту Юліан не поступаються за смаком столовим кишмишним сортам. Незвичайний смак та форма плодів вже давно зробили виноградний гібрид популярним серед багатьох садівників. Він незмінно залишається найранішою та найсмачнішою ягодою серед гібридів останніх років. Якщо не нехтувати особливостями вирощування, він неодмінно стане довгожителем на ділянці і радуватиме чудовими гронами вже на початку серпня.