Виноград Низина: опис сорту, фото, відгуки

Гібрид Низина зацікавить тих, хто шукає виноград із потужними лозами, великими гронами та ягодами столового призначення. Сорт популярний серед фермерів, зустрічається у промислових посадках. Кажуть, Нізина рентабельна за будь-якої ринкової ціни, настільки вона врожайна. Звичайно, велику силу росту кущів потрібно підтримувати та спрямовувати. Величезний плюс Низини – вона чудово плодоносить у всіх регіонах Росії, крім Крайньої Півночі.

Зміст

  • 1 Історія винограду Низина
    • 1.1 Відео: В. Н. Крайнов на своїй ділянці знайомить із новими формами винограду
  • 2 Опис сорту Низина
    • 2.1 Відео: збирання врожаю з 3-річного куща, зважування грон
  • 3 Переваги та недоліки винограду Низина (таблиця)
    • 3.1 Відео: огляд винограду Низина
  • 4 Особливість посадки саджанців Низина
    • 4.1 Відео: лінива посадка винограду на глинистій землі «під бур»
  • 5 Особливості догляду за Низіною
    • 5.1 Відео: формування винограду в 4 рукави
  • 6 Збір та застосування врожаю
  • 7 Відгуки про виноград Нізина

Історія винограду Нізина

Творця Низини, В. Н. Крайнова, вже немає в живих, але про нього все частіше кажуть. Все більше місця у приватних садах та промислових виноградниках займають гібридні форми його селекції. Причому ці сорти винограду виводилися не на дослідній станції та не в лабораторії НДІ, а на звичайній садовій ділянці Новочеркаська простим любителем винограду. Сьогодні найкращою трійкою Крайнова називають гібриди: Віктор, Преображення та Ювілей Новочеркаська. Низина стала однією з перших робіт селекціонера-самоучки та дуже вдалою.

Вже в 1998 році деякі гібридні сіянці викинули суцвіття і зацвіли, у серпні — вересні був отриманий перший урожай нових форм винограду, серед яких була виділена гібридна форма НіЗіна, що вже стала легендарною.

В. Н. Крайнів, С. І. Круїле

http://www.vinograd-kriulya.com/travels/tvorec-vinogradnyh-schedevrov.html

Виноград Низина на ділянці

За всієї своєї невибагливості виноград Низина дуже врожайний

В одному зі своїх останніх інтерв’ю, взятому у 2009 році, Крайнов сам розповів про походження Нізини та інші форми. Вирощуванням винограду він захопився з 15 років, інтерес до цієї культури прищепив батько. 1986-го Віктор Крайнов обзавівся власною ділянкою землі на березі річки Тузлов. Біля річки завжди холодніше, повітря сире, часто бувають поворотні заморозки, стоять тумани і випадають рясні роси. Звичайно, в таких умовах міг рости тільки виноград, стійкий до хвороб та розтріскування ягід. Цим і пояснюється популярність гібридів Крайнова – практично будь-які кліматичні умови для них будуть просто раєм.

Річка Тузлів, Новочеркаськ

Заплава річки Тузлів у Новочеркаську — географічна батьківщина винограду Низина

За порадою вченого, який працював у ВНДІВіВ ім. Потапенко, І. А. Кострикіна, у 1995/96 рр. Крайнов провів перші схрещування. Одна з версій походження назви Нізина — слово складено з імен Ніна та Зіна, так звали дружин Крайнова та Кострикіна. Хоча не менш логічним і красивим є інший варіант: перший отриманий садівником гібрид названий за місцем походження — у низині, біля річки.

Для схрещування були використані сорти винограду Талісман+Томайський, Талісман+Осінній чорний та Талісман+кишміш Променистий. Гібридні форми винограду з насіння, отриманих внаслідок цих схрещувань, підтвердили правильність вибору пар сортів винограду для отримання нових гібридних форм.

В. Н. Крайнів, С. І. Круїле

http://www.vinograd-kriulya.com/travels/tvorec-vinogradnyh-schedevrov.html

З якої саме пари отримано Низину, Крайнов в інтерв’ю не уточнює, але каже, що вже через 2 роки після посіву насіння він отримав перші грона з ягодами. Набагато більше часу пішло на виявлення серед сіянців найкращих форм. Так, у 1998 році з’явилася Нізина, а за нею Благовіст, Ніна, Тузловський велетень та ін. Усього було виведено 45 гібридів, багато хто отримав «постійну прописку» на садових ділянках виноградарів і потіснив інші сорти на ринку.

Відео: В. Н. Крайнов на своїй ділянці знайомить із новими формами винограду

Опис сорту Низина

Гібрид називають середньораннім, оскільки від розпускання бруньок до дозрівання ягід проходить 120-135 днів. Цей термін залежить від кількості тепла, яким обдарує літо. Весна настає у російських регіонах у різний час. На півдні нирки можуть розпуститися у квітні і навіть березні, а в середній смузі та Сибіру – у травні. Тому врожай Низини готовий до збирання теж у різні терміни: від середини серпня до кінця вересня.

Виноград навесні

З моменту появи листя до збирання врожаю Низини проходить близько 130 днів

Гроно Низини дуже велика, циліндрична, що звужується донизу. Згідно з Держреєстром, важить близько 700 г, але виноградарі говорять про середню вагу 1 кг, а на особливо врожайних кущах виростають кисті по 2-3 кг. Загальна вага ягід з однієї рослини також залежить від регіону вирощування. З 3-4-річних кущів в умовах середньої смуги збирають до 20 кистей, а, наприклад, в Україні — 60 кистей, по дві на кожній втечі. В результаті врожайність досягає 14-45 кг і більше.

Відео: збирання врожаю з 3-річного куща, зважування грон

Ягоди Низини великі – до 5 см у діаметрі, вагою по 15-20 г, в кисті розташовані нещільно. Пофарбовані у червоно-фіолетовий колір, на сонці здаються прозорими. Усередині 2-3 кісточки та м’ясиста м’якоть, шкірка не відчувається при з’їданні. Смаком та ароматом цей виноград багатьом нагадує вишню, є невелика кислинка. Головна причина негативних відгуків про Низин — ранній збір урожаю через оманливе виду. Ягоди фарбуються за два тижні до дозрівання, тобто виглядають вже апетитно, хочеться зірвати і з’їсти, але цукру ще не нагромадили. Власникам Низини потрібно знати цю особливість і не робити висновків про смак раніше термінів.

Виноград Низина забарвився

У Низини оманливий вигляд, ягоди забарвлюються на 2 тижні раніше

Є у цієї форми Крайнова та інші відмінності. Лози ростуть потужні, завтовшки близько 1 см. Листя середнього розміру, п’ятилопісні, сильно розсічені. Однорічні пагони за сезон встигають і грона налити, і повністю визріти (одревесніти) на метр у довжину і більше. Висока життєздатність проявляється і при розмноженні: живці Низини швидко укорінюються, саджанці легко приживаються.

Переваги та недоліки винограду Низина (таблиця)

Переваги Недоліки
Висока врожайність Середня стійкість до хвороб – на 3 бали, уражається оїдіумом
Товарний вид ягід Призначення столове, що не використовується у виноробстві
Смак та аромат винограду з фруктовими нотками, в міру солодкий Потужний кущ вимагає багато місця на ділянці
Лози добре визрівають за літо Необхідне нормування врожаю
Плодоносність пагонів – 80% Норми підживлення та поливів вищі, ніж для кущів із середньою та слабкою силою росту
Ягоди не розтріскуються навіть у період дозрівання після злив
Майже не вражається осами
Виноград добре транспортується та зберігається (до грудня)
Переносить морози до -23⁰C

Відео: огляд винограду Низина

Особливість посадки саджанців Низина

Звичайно, для виноградника потрібно вибирати найсонячнішу ділянку. Бажано його захистити від вітру, важкі грона Нізини не повинні розгойдуватися від його поривів. Гібрид розвиває не тільки потужні пагони, а й об’ємну кореневу систему. Якщо на вашій ділянці рівень ґрунтових вод знаходиться менш ніж у 2.5 м від поверхні, то доведеться зробити для винограду насип або висаджувати його на природних пагорбах. Інакше коріння, досягнувши водоносних шарів, почнуть гнити, кущ перестане рости і чахнути.

Виноградник у Великій Британії

Більшість промислових виноградників розміщені на пагорбах та південних схилах

Терміни посадки зазвичай диктує ринок: коли з’являються саджанці, тоді й доводиться садити. Практично у всіх регіонах посадки традиційно роблять навесні. Але якщо є вибір, то виноград у середній смузі та Сибіру краще садити навесні, а на півдні – восени. Бажано купувати саджанці, що перебувають у стадії спокою, без листя, тобто навесні вони ще не розпустилися, а восени вже облетіли. Саджанці в контейнерах із закритою кореневою системою можна пересаджувати перевалкою з весни до осені.

Саджанці винограду

Саджанці винограду – це укорінені живці, на момент продажу вони зазвичай мають 1-2 втечі

Схема посадки для Низини: 3 метри в ряду та 4 метри між рядами. Посадочні ями викопуйте і заповнюйте живильним ґрунтозмішенням мінімум за 2-3 тижні, щоб земля встигла просісти, а всі компоненти в ній – перемішатися і вступити у взаємодію.

Етапи посадки винограду Низина:

  1. Викопайте ями глибиною та діаметром по 80 см. Грунт з верхніх 30 см складіть поряд з ямою, а нижній шар неплодородний приберіть з ділянки. Його не можна використовувати для посадок.
  2. На дно укладіть дренаж шаром 10-15 см. Підійде бита цегла, керамзит та ін.
  3. Поверх дренажу укладіть шар такої ж товщини з рослинних залишків: опалого листя, трави, шматочків кори, дрібних гілочок.
  4. Зверху насипте 3–4 відра перегною або компосту.
  5. Землю верхнього шару змішайте з 200 г суперфосфату та 150 г сульфату калію, можна замінити 1 кг деревної золи.
  6. Заповніть яму до верху отриманою сумішшю. Якщо її мало, то верхній шар можна зробити із звичайної землі з ділянки.
  7. Саджанці за добу до посадки добре полийте, а з відкритим корінням поставте у воду зі стимуляторами коренеутворення, наприклад, Цирконом, Епіном, Гетероауксином та ін.
  8. У день посадки в ямах зробіть лунки за розміром коріння саджанців і добре їх пролийте теплою водою або розчином зі стимулятором росту.
  9. Помістіть саджанці в лунки, розправте коріння і засипте землею. Можна заглибити до першого відгалуження на штамбі, тоді лози буде зручно пригинати та вкривати на зиму.
  10. Полийте лунки та замульчуйте.

Ями робляться великими і добре заправляються добривами з метою дати кущам. Цього харчування агресивно зростаючому гібриду має вистачити на два роки, до вступу в плодоношення, а потім прийде пора підгодівлі.

Відео: лінива посадка винограду на глинистій землі «під бур»

Особливості догляду за Низіною

Заливати виноград не потрібно, навіть першого року після посадки. На один кущ достатньо витрачати 2-3 відра води раз на 3-4 тижні і то за відсутності дощів. Норми поливу плодоносної Низини – 40-70 л під одну рослину. Залежить від структури ґрунту: глиняста вбирає менше води, піщана – більше.

Важливі періоди, коли виноград потребує зрошення:

  • навесні, під час наростання листя та пагонів; не робіть полив, якщо вночі очікуються заморозки;
  • у період появи бутонів;
  • на початку зростання ягід, вони повинні бути розміром з горошину.

Поливи припиняйте, коли грона та ягоди досягли своїх розмірів, починають фарбуватись і зріти. Якщо у цей час йдуть дощі, бажано встановити над лозами козирки з водонепроникних матеріалів.

Перегній

Незважаючи на великий асортимент сучасних добрив, найпопулярнішим і ефективнішим підживленням залишається перегній або компост

Основне підживлення вносите восени, після збирання врожаю. Під кожен кущ розсипте по 2–3 відра перегною та 0.5 л золи. Краще зробити кільцеву канавку глибиною 25 см, відступивши від основи куща 50 см. Розкладіть рівномірно добрива, полийте та зарівняйте. Всі інші підживлення робіть у ті ж терміни, що й поливи, поєднуйте з ними. Використовуйте настої: коров’яка (1:10), пташиного посліду (1:20), кропиви (1:5). Через 3-4 дні після цих підгодівель припудривайте землю деревною золою і розпушуйте, перемішуючи її із землею.

Обробка винограду

Навіть якщо ваш виноград абсолютно здоровий, проводите профілактичні обприскування

Для боротьби з грибковими захворюваннями використовуйте фунгіциди: Скор, ХОМ, бордоську рідину та ін. Обприскуйте навесні та восени, можна повторювати обробки з інтервалом у 10 днів. Частота та періодичність залежать від погодних умов та від того, як сильно хворів виноград минулого літа. Для профілактики достатньо 1-2 обробок за сезон. А якщо була сильна поразка минулого року, погода стоїть дощова, то захист потрібний більш ретельний: обприскуйте до та після розпускання бруньок, одразу після цвітіння та після збирання врожаю.

Відео: формування винограду в 4 рукави

Формують виноград Низина в 2-4 рукави. Загальна кількість бруньок на лозах має бути в межах 20-35 шт. У регіонах ризикованого землеробства їх залишають менше, наприклад, вирощуючи у 2 рукави по 8–10 очок на кожному. На півдні практикують 4-рукавну форму з 5-8 очками на кожній лозі. На кожній втечі цього гібрида закладається по 1-2 кисті. Якщо літо прохолодне та коротке, то потрібно зробити нормування, залишивши по одному на втечі.

Укриття винограду

Після листопада лози знімають із шпалер, обрізають, пригинають до землі та вкривають

Восени в регіонах з екстремальними зимами: морозними, малосніжними, з крижаними дощами, пагони Низини потрібно укладати на землю та вкривати. Використовуйте для цього лапник, агроволокно, очерет, листи картону та інші утеплювачі. Зверху влаштуйте водонепроникний шар, наприклад, із плівки або руберойду.

Збір та застосування врожаю

У ягодах Нізини немає знаменитих мускатних відтінків, які так цінуються у виноробстві, але є яскраво виражений фруктовий смак, а це велика рідкість для винограду. Головне призначення гібриду – споживання у свіжому вигляді. Багато фермерів включають Нізину до своєї колекції, призначеної для ринку.

Збір винограду

Щоб зберегти товарний вигляд та продовжити термін зберігання, під час збору тримайте гроно не за ягоди, а за ніжку

Якщо виноград плануєте зберігати, перевозити, продавати, то грона зрізайте дбайливо. Виберіть для цього першу половину дня, коли ягоди вже просохли від роси, але ще не нагрілися на сонці. При зборі намагайтеся не пошкодити восковий наліт на шкірці. Тримайте кисті за гілочки і укладайте в ящики, вистелені папером. При температурі 0… +7 ⁰C виноград Низина зберігається 2 місяці, але його потрібно регулярно перевіряти та перебирати, видаляючи загнилі ягоди. Надлишки врожаю заморожують, переробляють у компот чи варення.

Відгуки про виноград Нізина

Сьогодні з’їли останню кисть Низини. Кислота і цукор у чудовому балансі, коли як кілька тижнів тому кислила (косила під вишню) при цілком товарному вигляді. Смак та вигляд сім’я оцінила, у ось терміни не дуже. Проте вердикт – бути на моїй колекції. У товарну посадку зовсім трохи, кущів п’ять.

sanserg

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=603

Минулого року моя Низина мала перше плодоношення і дозріла вона в перших числах вересня. Цього року дозрівання затяглося і дозріло майже на місяць пізніше ніж минулого року, далося взнаки перевантаження хотів залишити 25 кг на трирічний кущик, але коли зважив середню гроздку і перерахував виявилося близько 40кг.- на трирічний кущ явно багато та й загущена була, зростання пагонів потужне і на початку вересня підхопила оідіум.

Дилетант Самара

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=603

у мене на низині перше плодоношення (торік). залишено 4 грона (см. фото). як виявилося, можна було залишити і більше. сила зростання під цим навантаженням дуже велика, визрівання лози метрів до 3-х. смак дуже сподобався, незвичайний із кислинкою. дозріла (в моїх умовах) на початку вересня (разом з талісманом).

лозовод

http://vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=271

Про ДФ Нізина.Влітку 2012 у мене було перше плодоношення гф Нізина та Ніна.Кущі поруч, порівнювати легко.Кущам 3 роки, кореневласні, поси дружини вегетуючими саджанцями з живців від Шпак В.А.Сила зростання кущів велика.Запилення та формування гронів в обох гф пройшли нормально, зрошення не було.Форми дуже схожі, хоча є і відмінності.Кетяги у Нізини були більшими, до 0,7–1,2 кг, пофарбувалися днів на десять раніше, а дозріли на тиждень пізніше за Ніну.За кольором ягоди Ніни були яскравішого світло-фіолетового, а Низини насиченого темно-фіолетового кольору.Грони Ніни були щільніші.Тріску ягід не було, гнили теж, оси і шершні (було дуже багато цього літа) не чіпали.Смак ягід приблизно однаковий, у Ніни більш солодкі були зрізані в два заходи з 15 по 25 вересня.Низина дозрівала ще днів 10 (забрали на весілля-грона були дуже красиві) хоча, на мій смак, трохи кислувата.Судячи з цвітіння Нізина дуже врожайна гф, більше Ніни.У нашому регіоні Низину треба ретельно нормувати і вже краще недовантажити, може недовантажити прискорить дозрівання і поліпшить смак ягоди. При 3-х кратній обробці (хлорокис меді-ридоміл голд-квадрис) лози не хворіли, кліщів не помічено.Лоза визріла добре.Ще помітив що пасинкоутворення лоз не велике.Якщо судити з першого плодоношення для мене поки що плюсів більше.Працюватиму з цими гф далі.

Сенчанин

http://vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=271

Низина виділяється серед багатьох гібридів та сортів великою силою зростання. Потрібно враховувати, що потужні кущі займуть багато місця у саду. Практично кожна втеча – плодоносна, зав’язує по 1-2 грона. Цей плюс у невмілих руках обертається мінусом. Лози виявляються перевантаженими, в умовах прохолодного або короткого літа ягоди не визрівають. Тому важливо формувати кущі відповідно до їх віку та кліматичних умов, а також проводити нормування врожаю.